طرز تهیه املت گوشت چرخ کرده

املت یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و مفید و آسانی است که مناسب وعده شام و میان وعده است املت را می توان با روش های مختلف طبخ کرد املت گوجه فرنگی یکی از رایج ترین املت ها است اما در این مطلب از پرشین وی طرز تهیه املت گوشت چرخ کرده را برای شما عزیزان آماده کرده ایم

املت گوشت چرخ کرده

مواد لازم:
تخم مرغ ۲ عدد – شیر ۲ قاشق غذاخوری – گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم – گوجه فرنگی ۱ عدد
متوسط – پیاز ۲ عدد متوسط – نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم *
طرز تهیه:
۱- پیاز را خلال
کنید و با مقدار کمی روغن سرخ نمایید.
به آن کمی زردچوبه بزنید.

املت گوشت چرخ کرده

سپس گوشت چرخ کرده مخلوط با پیاز رنده شده را به پیاز داغ اضافه نمایید و آن را سرخ کنید
تا آب گوشت کشیده شود.
۲- گوجه فرنگی خرد شده را به مایه گوشت اضافه کنید تا آب گوجه فرنگی کشیده شود و به
روغن بیفتد.
پس از آن نمک و فلفل مایه گوشتی را اندازه کنید.

۳- تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و آن را هم بزنید تا کف کند به آن شیر و
نمک و فلفل را اضافه کنید و آن را در تابه ای با روغن داغ بریزید و در تابه را
بگذارید تا املت بسته شود.

۴- مایه گوشتی را روی املت بریزید و با چنگال املت را لوله کنید و در دیس بگذارید.

بیشتر بدانید طرز تهیه انواع املت حرفه ای و املت خوشمزه

مواد لازم برای تهیه ی املت
عدد تخم مرغ زده شده
دو سوم فنجان شیر
یک چهارم قاشق چای خوری نمک
یک هشتم قاشق چای خوری فلفل
یک و نیم فنجان پنیر چدار
یک عدد پیاز خرد شده
سه ورقه بیکن خرد شده
یک قاشق سوپ خوری کره
یک قاشق سوپ خوری پنیر پارمیسان

املت گوشت چرخ کرده خوشمزه

طرز تهیه ی املت خوشمزه

شیر و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید ، چاشنی ها ، پنیر چدار ، پیاز و بیکن را به آن بیفزایید .
کره را در یک ماهیتابه داغ کرده ، مخلوط تخم مرغ را در آن بریزید .
پنیر پارمیسان را روی آن پخش کنید . به مدت ۲۰ دقیقه آن را بپزید تا طلایی رنگ شود .
در صورت تمایل برای تزئین آن ، کمی بیکن خرد شده روی آن بریزید و سرو کنید

.
در هفته یک بار اُملت بخورید !مغز را تقویت کرده
ضخامت موهایتان را افزایش میدهد
از پوکی استخوان جلوگیری میکند
طرز تهیه ی املت گوجه فرنگی و خواص شگفت انگیز آن
اکاایران