طرز تهیه دلمه سیب زمینی

اگر به دنبال یک غذای بسیار خوشمزه و خوش آب و رنگ هستید
ما به شما دلمه سیب زمینی را پیشنهاد می کنیم این غذا هم بسیار راحت است وهم می توانید برای
میز میهمانی گزینه بسیار مناسبی باشد تا انتهای این مطلب همراه ما باشید تا طرز تهیه دلمه سیب زمینی را
برایتان به اشتراک بگذاریم

مطالب مرتبط با «دلمه سیب زمینی»: «دلمه سیب زمینی لبنانی به سبک مریم امیرجلالی و سر آشپز معروف / خوراکی ساده برای افطار شما» و «سیب زمینی؛ گنجینه‌ای پنهان از مواد مغذی و خواص درمانی»

دلمه سیب زمینی

مواد لازم:

سيب زميني پوست كنده= 500 گرم

گوشت چرخ كرده= 250 گرم

پياز متوسط= 2 عدد

روغن
مايع= 4 قاشق سوپخوري

تخم مرغ آپ پز= 3 عدد

جعفري خرد كرده= 3 قاشق سوپخوري

رب گوجه فرنگي =1
قاشق سوپخوري

كره= 150 گرم

نمك و فلفل= به اندازه كافي

دلمه سیب زمینی

طرز تهیه:

پياز را خرد كرده و در داخل
روغن سرخ مي كنيم.
گوشت چرخ كرده را با پياز مخلوط مي كنيم و مي گذاريم تا روي حرارت آب پياز و گوشت كشيده
شود و گوشت تفت داده شود.
سپس رب گوجه فرنگي را در يك ليوان آب حل كرده، نمك و فلفل اضافه مي كنيم و آن را
روي گوشت و پياز مي ريزيم و بعد از دو جوش، تخم مرغ هاي پخته شده را داخل آن رنده
مي كنيم.
جعفري هاي خرد شده را نيز اضافه مي كنيم و بعد از چند ثانيه مواد را از روي حرارت بر
مي داريم.
داخل سيب زميني ها را خالي مي كنيم به طوري كه ته آن آسيب نبيند و سوراخ نشود.

سپس سيب زميني ها را در كره مايع مي غلطانيم و داخل آنها را با مواد آماده شده پر
مي كنيم و در ظرفي مي چينيم و 2 قاشق كره و نصف ليوان آب نيز اضافه مي كنيم و
مي گذاريم تا بپزد.
مي توان سيب زميني ها را داخل دو ظرف نسوز چيد و در فر گذاشت و در درجه حرارت
350 درجه فارنهايت و يا در كيك پزهاي خانگي پخت.

دلمه سیب زمینی

بیشتر بدانید از لاغری و کاهش وزن با سیب زمینی

سیب زمینی آب پز ساده و بدون افزودنی کالری پایینی دارد و به دلیل مقادیر
بالای فیبر باعث کاهش اشتها شده و از پرخوری جلوگیری می کند در نتیجه باعث لاغری و کاهش وزن افراد می شود.

چاقی صورت و افزایش وزن

تحقیقات نشان داده که اگر سیب زمینی آب پز را با کره و نمک و یا انواع
روغن ترکیب کنید و بخورید می تواند باعث چاقی، چاقی صورت و افزایش وزن شود.

نوزادان و کودکان

سیب زمینی آب پز حاوی ویتامین ها و مواد معدنی مفید برای نوزادان
و کودکان می باشد و از رشد باکتری های روده در نوزادان و کودکان پیشگیری می کند.

سیب زمینی آب پز کبد نوزادان و کودکان را از آسیب های شیمیایی محافظت می کند.

سیب زمینی آب پز مقادیر بالایی آنتوسیانین دارد که از رشد ویروس
ها به ویژه ویروس آنفلوآنزا در نوزادان و کودکان پیشگیری می کند.

جنین و زنان باردار

سیب زمینی آب پز حاوی مقادیر بالایی فولات است که برای سلامتی
زنان باردار مفید بوده و از بروز نقایص عصبی در جنین جلوگیری می کند.

سیب سبز / کوکا