سالاد کیوی را حتما امتحان کنید
آشپزی و شیرینیکیوی میوه ای بومی چین می باشد که سرشار از ویتامین سی است اما جالب است بدانید با کیوی می توانید سالادهای متنوع و خوشمزه ای تهیه کنید در این مطلب همراه با پرشین وی شوید تا طرز تهیه سالاد کیوی را بیاموزید.
طرز تهیه سالاد کیوی
مواد لازم:
كيوي 2 عدد تخممرغ 2 عدد، پخته مايونز 2 قاشق سوپخوري سس تاباسكو، فلفل، نمك به مقدار كافي
جعفري كمي
طرز تهيه:
كيوي را پوست كنيد و حلقه حلقه كنيد.تخممرغ پخته را با سس تاباسكو، فلفل و نمك مخلوط كنيد.روي
هر يك از حلقههاي كيوي تخممرغ قرار دهيد.
با جعفري تزيين كنيد.
نكته:
به جاي سس تاباسكو ميتوانيد از هر نوع سس فلفل تند ديگري نيز استفاده كنيد.
سالاد با کیویدرباره سالاد با کیوی بیشتر بدانید
مرحله اول
عسل را داخل یک ظرف شیشهای دردار( برای مثال شیشه مربا) بریزید و به مدت ۱۰ تا ۲۰ ثانیه داخل مایکروفر قرار دهید تا نرم شود و قابلیت مخلوط شدن با سایر مواد را پیدا کند.
مرحله دوم
روغن کنجد، آب، سرکه بالزامیک، سس خردل و نمک را داخل شیشه بریزید و درب آن را ببندید و خوب تکان دهید تا تمام مواد مخلوط شوند.
مرحله سوم
یک ظرف مناسب سرو بردارید و کمی اسفناج داخل آن بریزید و روی آن کمی سس بریزید. میزان سس باید در حدی باشد که برگههای اسفناج کمی به آن آغشته شوند. این کار را تکرار کنید تا تنها یک دسته کوچک اسفناج باقی بماند.
مرحله چهارم
توتفرنگی، کیوی و انار را روی اسفناجها بریزید. سپس پنیر و فندق را روی میوهها بپاشید و دسته کوچک اسفناج را اضافه کنید. سالاد کیوی خوشمزه شما آماده است. اگر دوست دارید سالادهای متنوعی را با ترکیب میوه و سبزیجات آماده کنید، ۱۰ انتخاب برتر ما را حتما ببینید.
مرحله پنجم
میزان باقی مانده سس را داخل یک ظرف کوچک بریزید و کنار ظرف سرو قرار دهید.
فوت و فنهای سالاد کیوی و اسفناج
نحوه تست کردن فندق: فر را با دمای ۳۷۵ درجه سانتیگراد روشن کنید. داخل سینی فر یک لایه کاغذ روغنی قرار دهید. فندقهای بدون پوست را داخل سینی فر بریزید و به مدت ۱۲ دقیقه داخل فر قرار دهید تا کمی قهوهای-طلایی شوند. اگر فندق بدون پوست در دسترس شما نیست میتوانید فندقهای داغ را (بعد از اینکه سینی را از فر خارج کردید) داخل یک دستمال تمیز آشپزخانه بریزید و دستمال را بسایید تا پوست فندقها جدا شود.
اگر طرفدار غذاهای دریایی هستید میتوانید کمی فیله سالمون به رسپی سالاد اضافه کنید.
اگر طرفدار سالادهای متنوع و پاییزی هستید پیشنهاد میکنیم سالاد لبو و اسفناج و سالاد گرم بروکلی و تنماهی را امتحان کنید.
سایت آشپزی -کاله
مرگوگ ؛ خورش خوشعطر خلیج فارس با مرغ، سبزیجات و تکههای خمیر
خورش بزلای لبنانی؛ خوراک گوشت، نخودفرنگی و هویج با سس گوجهفرنگی
سیمیت ترکیهای را در خانه درست کنید؛ نان کنجدی معروف استانبول با پوسته طلایی و بافت نرم
مرغ زعفرانی را اینبار با سس مایونز درست کنید؛ یک ترکیب ساده و متفاوت برای شام
دونات خانگی نرم و پفدار ؛ دستور مرحلهبهمرحله با روکش براق وانیلی
۲۰ صبحانه رژیمی خوشمزه و سیرکننده ؛ صبحهایی سبکتر بدون گرسنگی زودهنگام
پای زردآلوی خانگی با عطر دارچین ؛ دسری میوهای با خمیر طلایی
طرز تهیه ساندویچ ایتالیایی بزرگ ؛ یک غذای سریع برای مهمانی و پیکنیک
برای پیکنیک چه غذایی ببریم؟ پیشنهادهای ساده و مطمئن سرآشپزها
۵ دسر خوشمزه و آسان با نسکافه ؛ از کیک یخچالی تا موس پرتغالی
