طرز تهیه سوپ اسفناج و والک یک غذای عالی برای افطار

طرز تهیه سوپ اسفناج و والک

طرز تهیه سوپ اسفناج و والک , طرز تهیه سوپ خوشمزه ای را برای شما آماده کرده ایم.که
در آن گیاهانی با خواص بسیار وجود دارند.مانند والک که اثر خوبى بر روى اعصاب دارد و از آن
براى درمان نسیان، تقویت اعصاب و اشخاص ‍فلج استفاده می کنند.

مواد لازم

یک فنجان خامه ۳۰۰گرم برگ اسفناج ۲۰۰گرم والک ۲ عدد پیاز خرد شده ۲ قاشق سوپ‌خوری کره ۳ قاشق غذاخوری
آرد سفید نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه

اسفناج و والک را در آب در حال جوش بریزید
و پنج دقیقه صبر کنید تا برگ‌های‌شان بپزد.
سپس اسفناج و والک را در مخلوط کن له کنید.
پیاز را در ماهیتابه با کمی کره تفت دهید.
آرد را هم در کمی روغن تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند.
پیاز داغ و آرد و سبزی‌های له شده را به قابلمه بیفزایید و تا جا افتادن سوپ صبر کنید.
همشهری شش و هفت