طرز تهیه مینی پای پیاز و بیکن ، یک میان وعده عالی و خوش طعم

در این مجموعه یک میان وعده خوشمزه و لذیذ را اموزش داده ایم که با کدو حلویی تهیه میشود. کدو حلوایی هم یک میوه ی زمستانی است که پس از اینکه پخته شد نرم و طعم شیرینی میدهد.این میوه خواص های زیادی دارد, من جمله برای شادابی پوست بسیار خوب است .مینی پای پیاز و بیکن هم که با کدو حلوایی تهیه شده رادر منزل اماده کنید. با ما در پرشین وی همراه باشید .

مواد لازم مینی پای پیاز و بیکن

خمیر آماده پای ۳ پیمانه

پیاز خلالی۲۳۰ گرم بیکن

۲ پیمانه کدوحلوائی

یک چهارم قاشق چایخوری پودر مریم گلی

روغن سرخ کردنی۲ عدد

تخم مرغ نصف پیمانه

خامه ترش یک چهارم پیمانه

شیرنمک و فلفل سیاه

طرز تهیه مینی پای پیاز و بیکن

فر را با دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.بیکن ها را در تابه متوسط تفت دهید تا برشته شوند.کدو حلوائی و پیاز را بیفزائید و سرخ کنید تا کاملا سبک شده و طلایی شوند.مریم گلی، نمک و فلفل سیاه را افزوده و هم بزنید. سپس آنها را کنار بگذارید تا کمی خنک شوند.خمیر پای را باز کرده و تا جای ممکن نازک کنید.با استفاده از قالب یا کاسه، خمیر را به قطر قالب مافین برش دهید.

کدو حلوائی و پیاز

مینی پای با بیکن

خمیرها را درون قالب بگذارید.در این مرحله، در یک کاسه کوچک، تخم مرغ، خامه ترش و شیر را مخلوط کنید.نمک و فلفل سیاه بیفزائید و هم بزنید.از مخلوط کدو حلوائی و بیکن درون کاسه های مافین بریزید.سپس به آرامی از مخلوط تخم مرغ روی آن بریزید.روی پای را با خمیرهای باقی مانده تزئین کنید.یک عدد تخم مرغ را بامقدار کمی آب مخلوط کرده و با قلم مو روی سطح خمیرها بمالید.قالب را به مدت ۴۰ دقیقه درون فربگذارید تا کاملا پخته و سطح خمیر طلایی شود.برای بهتر پخته شدن، یک لایه فویل آلومینیومی روی مواد بکشید و فقط ۱۰ دقیقه آخر آن را بردارید.

روزیاتو