دکوراسیون اشپزخانه

در منزل چیدمان اشپزخانه از اهمیت ویژه ای برخوردار است . فضای اشپزخانه ها در طی این سالها تغییرات بسیار زیادی داشته است و وسایل و متریال های جدیدی اضافه شده است. به جز لوازم ضروری در آشپزخانه ما از وسایل دکوری و ماگ ها هم استفاده می کنیم که زیبایی خاصی به این فضای دلنشین خانه می دهند. برای اشنایی بیشتر درباره طراحی و دکوراسیون آشپزخانه با ما در پرشین وی همراه باشید .

طراحی و دکوراسیون آشپزخانه

۱.وسایل آشپزخانه را براق کنید.

سطوح استیل و کروم را به کمک براق کننده های شیمیایی، تمیز کرده و آن ها را برق بیندازید. طراحی و دکوراسیون آشپزخانه لوازمی مثل سینک ظرفشویی، اجاق گاز استیل، رویه ی استیل کابینت ها، یخچال و ماشین لباسشویی با بدنه ی استیل،همه شامل همین قاعده هستند.از آن جا که سطوح فلزی نور را بازتاب می دهند و کوچک ترین لکه را نمایان می سازند ،لازم است همواره تمیز و براق باشند.

۲.شیرآلات قدیمی را نو کنید.

معمولاً شیرهای آب به دلیل جذب سریع آهک، خیلی زود کدر می شوند.شما می توانید یک تکه پارچه را با سرکه سفید نم دار کرده، توسط آن لکه ها را برطرف کنید؛بدین ترتیب که این پارچه را در بالای شیر آب با نوار چسب یا نخ ضخیم محکم ببندید و بعدبا یک کیسه ی نایلونی آن را بپوشانید.اجازه دهید شیر آب در حدود سه الی چهار ساعت به همین صورت باقی بماند.پس از این مدت خواهید دید که شیر آب به راحتی جدید و براق می شود.

بهترین دیزاین دکوراسیون

۳.کاشی های آشپزخانه را تمیز کنید.

به وسیله ی تمیز کننده های قوی کاشی ها را بسایید، به ویژه در اطراف لگن ظرفشویی که لکه هایچای و قهوه بر کاشی ها نمود پیدا می کند.امروزه افشانه های مختلفی در بازار هست که برای تمیز کردن کاشی ها بسیار مناسب اند.

طراحی مکان آشپزخانه

۴.از محصولات پاک کننده ی جدید کمک بگیرید.

محصولات تمیز کننده ی قدیمی مثل جوهر نمک که به طور معمول استفاده می شوند، بوی نامطبوعی دارند که باعثایجاد حساسیت و ناراحتی می گردند.از مواد شوینده و لکه برهای جدید موجود در بازار استفاده کنید تا بهتر و سریع تر نتیجه بگیرید.

۵.در آشپزخانه گل طبیعی قرار دهید.

یک گلدان زیبا متناسب با رنگ وسایل آشپزخانه انتخاب کنید و یک دسته از گل های طبیعی و خوش بودر آن بگذارید.با این عمل به سادگی فضای خانه را دوستانه می کنید و به آشپزخانه ی خود طراوت و نشاط میآورید.پرده‌ها علاوه بر زیباتر کردن جلوه خانه، اجازه می‌دهند میزان ورودی نور را نیز خودمان کنترل کنیم.پرده‌ها هم مانند پوشش‌ کف، دیوار و سقف، یک پوشش اصلی در دکوراسیون داخلی خانه به شمار می‌آیند.

آشپزخانه مدرن

طراحی داخلی آشپزخانه

کاربرد پرده برای جاهای مختلف، متفاوت است.مسلما پرده‌ای را که برای اتاق نشیمن و یا اتاق کودک انتخاب می‌کنید را نمی‌توانید در آشپزخانه استفاده کنید.درستون این هفته به نکاتی در مورد پرده آشپزخانه می‌پردازیم…

۱ همان‌طور که می‌دانید، بعضی از آشپزخانه‌ها بیشترین نور مورد نیاز خود را در طول روز از روشنایی بیرون تامینمی‌کنند.در چنین فضاهای کوچک و کم نور، باید در انتخاب نوع و جنس پرده بسیار دقت کرد تا جلوی نوریکه قرار است به داخل بتابد، گرفته نشود.اگر قرار است در طول روز، منبع اصلی روشنایی آشپزخانه نور خورشید باشد، باید از پرده‌ای که حصیر نازک وبه رنگ روشن دارد، استفاده کنید.

بهترین دیزاین و دکوراسیون آشپزخانه

۲ اگر پوشش دیوار آشپزخانه طرح‌دار است، بهتر است از پرده‌ای ساده و بدون طرح برای پنجره استفاده کنید ولیدر صورتی که دوست دارید پرده‌ آشپزخانه نمایان باشد حتما از حصیرهای طرح‌دار، با رنگی متضاد با دکور آشپزخانه استفاده کنید.

۳ امروزه به جای استفاده از پارچه‌های بلند و حریر برای پوشاندن پنجره‌های آشپزخانه، از پرده‌های کوتاه حصیری که یابه حالت کشویی جمع می‌شوند و یا به صورت بالارو، در قسمت بالایی پنجره جمع می‌شوند، استفاده می‌شود.این پرده‌ها این برتری را نسبت به دیگر پرده‌ها دارند که جای زیادی نمی‌گیرند و به هنگام آشپزی خطر شعله‌ورشدن و جلوی دست را گرفتن را به حد صفر می‌رسانند.

۴ پرده‌های حصیری که امروزه به راحتی در بازار یافت می‌شوند، علاوه بر سبکی و کیفیت بالایی که دارند، درطرح‌ها و رنگ‌های مختلف هستند که به راحتی با هر دکور و هر نوع سبکی می‌توانید از آنها استفاده کنید.

۵ مزیت دیگر این پرده‌ها قابل شستشو بودن آنهاست.حتی جنس این نوع پرده‌ها به گونه‌ای است که به هنگام لک شدن می‌توانید با استفاده از اسپری‌های لک‌بر واسفنج به راحتی لک آنها را از بین ببرید.در آشپزخانه جای سوزن انداختن نیست.چیزی را که می‌خواهید پیدا نمی‌کنید و هر بار باید کلی وقت صرف کنید.کشوها و کابینت‌ها شلوغ و نامرتب است.جای کافی برای کارهای آشپزی و پخت‌وپز ندارید.گاهی هم همه این مشکلات با هم پیش می‌آید.باید چه‌کار کرد؟ …

برای حل هر مشکلی، اول باید علت‌های به وجود آمدنش را بررسی کرد و بعدش گشت دنبال راه حل.برای سر و سامان دادن به آشپزخانه هم همین طور.برای همین، ابتدا ۷ مشکل رایج در آشپزخانه را با هم مرور می‌کنیم، بعد برای هر کدام دنبال راه حلمی‌گردیم تا با به کار بستن آنها آشپزخانه‌مان تمیز و مرتب و منظم شود.کابینت‌هایی پر از جعبه‌های نیمه‌پر اغلب کابیت‌ها پر است از جعبه‌ها و بسته‌های مواد غذایی نیمه‌پر که برای استفاده یکیاز آنها، باید هرچه را در کابینت هست، زیر و رو کرد.می‌خواهید یکی از ظروف پلاستیکی را از کابینت بردارید تا باقی‌مانده غذا را در آن بریزید، که یک‌دفعه بقیه ظرف‌هاکج می‌شوند و می‌افتند.

• راه‌حل: جعبه‌های بزرگی را که بیشتر حجم‌شان خالی‌ست، دور بیندازید و مواد غذایی‌شان را طوری که همه‌شان دیده شوند،در سبد یا ظرفی بگذارید.با این کار، هم فضای بیشتری خواهید داشت و هم انتخاب و دسترسی‌تان به مواد غذایی آسان‌تر می‌شود.بهتر است برای این کار از ظروف یا سبدهای چهارگوش استفاده کنید.اگر می‌خواهید موقع برداشتن ظرفی از کابینت‌های بالایی، بقیه نیافتند یا از جایشان سر نخورند، بهتر است از قانون تفکیکاستفاده کنید.

مثلا ظرف‌های بزرگ را در یک طبقه و درپوش‌ها را در طبقه دیگر بگذارید.کاسه، لیوان و ظروف کوچک‌تر را هم توی یک ظرف بزرگ قرار دهید که برای دسترسی بیشتر، بهتر است این
ظرف از نوع دسته‌دار انتخاب شود.نور کم معمولا سایه کابینت‌های بالا روی پایینی‌ها و سایه هود روی اجاق گاز می‌افتد و موجب می‌شود نور کافیبرای پخت‌وپز وجود نداشته باشد.

• راه‌حل: برای زیباتر و تمیزتر شدن آشپزخانه از نور موضعی استفاده کنید. طراحی و دکوراسیون آشپزخانه افتادن سایه و نور کم باعث می‌شود همه چیز کثیف و تیره به نظر بیاید؛ حتی اگر واقعا این طورنباشد.ضمن این که برای کارهای مربوط به پخت و پز و آشپزی و کار با چاقو و وسایل تیز وبرنده، دید کافی و نور مناسب ضرورت دارد.بنابراین بهتر است برای روشن کردن فضای کارتان، از لامپ‌ها و چراغ‌هایی با نور موضعی استفاده کنید.کشوهایی که بسته نمی‌شوند قراردادن وسایل آشپزی با اندازه‌ها و انواع مختلف در کشو، گاهی موجب می‌شود حتی درش بستهنشود یا دسته ملاقه از آن بیرون بزند.

• راه‌حل: برای سر و سامان دادن و مرتب کردن کشوهایی که وسایل و لوازم آشپزی را در آنها قرارمی‌دهید، باید ابتدا وسایل را یک بار بیرون بریزید، آنهایی را که به کارتان نمی‌آید بردارید و بقیه را باتوجه به اندازه و نوع تفکیک کنید.مثلا چاقوها، قاشق‌ها و چنگال‌ها را از هم جدا کنید.در کف کشو از صفحات پلاستیکی یا چوبی که قسمت‌های جداگانه دارند استفاده کنید.قاشق‌های بزرگ، ملاقه‌ها و کفگیرها را هم در ظرف بزرگ‌تری قرار دهید و در کابینت بگذارید.افتادن و سر خوردن قابلمه‌ و ماهی‌تابه‌ معمولا ظرف‌های بزرگ‌تر و ماهی‌تابه‌ها و قابلمه‌ها در کابینت‌های پایینی قرار می‌گیرد وپیدا کردن و برداشتن یک ماهی‌تابه با درش در کابینت عمیق و تاریک، با افتادن و سر خوردن ظروف دیگرو سر و صددای آزاردهنده همراه می‌شود! • راه‌حل: نزدیک‌ترین و تمیزترین کابینت را برای قابلمه‌ها و ماهی‌تابه‌های پخت‌وپز استفاده کنید.

آشپزخانه مدرن

برای صرفه‌جویی در فضا ظروف کوچک‌تر را در ظروف بزرگ‌تر بچینید.برای طراحی و دکوراسیون آشپزخانه  این کار می‌توانید از قفسه‌های قابل حمل یا ثابت استفاده کنید و ظروفی را که بیشتر استفاده می‌کنید درآنها قرار دهید.
این قفسه‌ها معمولا جایی برای قراردادن چاقو، قاشق، ملاقه و دستمال هم دارند و با جمع کردن وسایل لازم دریک جا، کار را برایتان راحت‌تر می‌کنند.سینک ظرف‌شویی، اسفنج و آلودگی ابر و اسکاچ ظرف‌شویی را که جای مناسبی برای رشد باکتری‌هاست، گذاشته‌اید کنار سینک.وای به روزی که بگندد نمک!

• راه‌حل: اسفنج‌ها جای مناسبی برای رشد میکروب‌ها هستند.افتادن ابر و اسکاچ‌های ظرف‌شویی در کف سینک و باقی‌ماندن غذا بر سطح و حفره‌های آن موجب ایجاد منظره و
بوی بد و انتشار میکروب می‌شود.برای رفع این مشکل می‌توانید از سبدهای فلزی مخصوص این کار استفاده کنید.ترجیحا بروید سراغ اسفنج‌های کوچک؛ چون اسفنج‌های بزرگ‌تر دیرتر خشک می‌شوند و تعداد باکتری‌ بیشتری در آنها رشد می‌کند.در ضمن، بهتر است هربار بعد از شستن ظروف، اسفنج را هم بشویید و خوب بچلانید.سطل آشغال‌های موقتی اگر جای مناسبی برای قراردادن ظروف و بسته‌های قابل بازیافت نداشته باشید، گاهی ممکن است آنها راموقتا در جعبه یا ظرف بدون دری بگذارید که از پخش‌شدن بوی باقی‌مانده محتویات آن پیشگیری نمی‌کند.

• راه‌حل: اسم زباله و دورریختنی باعث می‌شود زیاد به موضوع توجه نکنیم و زباله‌ها را در پلاستیک و جعبهیا هر چیز دیگری قرار بدهیم؛ اما داشتن جای مناسب برای قراردادن زباله‌ها باعث می‌شود آشپزخانه‌مان تمیز و مرتب شود.برای این کار، توصیه می‌شود از سطل‌های زباله‌ی دردار در یک شکل و اندازه اما با رنگ‌های مختلف استفاده کنید.زباله‌های تر را در یک سطل و زباله‌های خشک را در ظرف دیگر بگذارید.قوطی‌ها و جعبه‌های فلزی، کاغذی و پلاستیکی را در سطل دردار بگذارید.برای روزنامه‌ها و کاغذهای تمیز هم می‌توانید از جعبه مقوایی بدون در استفاده کنید.
کاغذها و یادداشت‌های درهم و برهم در آشپزخانه هستید که تلفن زنگ می‌زند و گوشی را بر می‌دارید.

قرار مهمانی امشب را روی کاغذ یادداشت می‌کنید، کاغذ را روی بقیه یادداشت‌ها، لیست خرید، برنامه فردا و دستور پختکیک می‌گذارید و بعد…خب، طبیعی است که نمی‌توانید پیدایش کنید! • راه‌حل: یک تخته یا بورد که بتوان کاغذها و یادداشت‌های خانوادگی وروزانه را روی آن نصب کرد، می‌تواند مشکل پراکندگی یادداشت‌هایتان را برطرف کند.برای این کار می‌توانید یک تکه موکت ضخیم یا فوم را روی دیوار، جایی جلوی چشمتان، نصب کنید..