ناهار رژیمی لاغری با این پیشنهادات ساده و خوشمزه

در غذای میانه روز خود کمی تغییر ایجاد دهید بدون آنکه به وزن خود بیافزایید. در زیر با پیشنهادات خوشمزه ای
از تهیه ناهار رژیمی لاغری آشنا خواهید شد.

ناهار رژیمی لاغری

• سالاد کلم کالی با سالمون و آواکادو

خوردن گیاهان برگ سبز به گزارش پرشین وی بهترین روش افزایش حجم غذاهای روزانه، بدون
افزایش کالری است. سالمون حاوی پروتئین و اسیدهای چرب امگا ۳ است و در عین حال که سیری
را زیاد می کند، متابولیسم را افزایش می دهد. آواکادو نیز سرشار از پروتئین و ترکیبی به نام اسید
اولئیک است که اشتها را کاهش داده و چربی شکمی را آب می کند. این غذا را می توانید با مقداری
گوجه فرنگی، خیار و فلفل دلمه ای خرد شده و همچنین لیمو و روغن زیتون طعم دار کنید.

ناهار رژیمی با سالمون

• تن ماهی پیچیده شده در سس پستو و گوجه فرنگی

برای کنترل اشتها، خوردن پروتئین کم چرب حیاتی است. مطالعات نشان می دهد مصرف ۲۵ تا
۳۰ درصد کالری پروتئینی در روز، اشتها را تا ۶۰ درصد کاهش می دهد. گرچه سس پستو کالری
نسبتا زیادی دارد ولی کلسترول را کنترل کرده و التهاب را کاهش می دهد که نقش مهمی در چاقی و
مشکلات متابولیکی دارد. در کنار آن می توانید از تعدادی برگ کاهو نیز استفاده کنید.

ماهی تن و سس پستو

• ساندویچ کره بادام زمینی و موز

کره بادام زمینی، موز و نان سبوس دار همگی فیبر را از منابع کم کالری برای شما فراهم می کند که
به سیری بیشتر شما کمک می کند. همچنین مقداری چربی اشباع شده سالم در کره بادام زمینی وجود
دارد که قند خون را کنترل کرده و اشتها را کم می کند. در کنار این ساندویچ می توانید مقداری هویج
یا ساقه کرفس نیز قرار دهید.

ساندویچ کره بادام زمینی

• سالاد کلم بروکسل با مرغ گریل شده

درست همانند بیشتر سبزیجات، کلم بروکسل نیز حاوی فیبر فراوان است و به گزارش پرشین وی این
کلم های کوچولو مدت زمان بیشتری فرد را سیر نگه می دارند. پروتئین کم چرب مرغ نیز دیگر
عاملی است که بیشتر شما را سیر نگه می دارد و از گرسنگی در ساعات بعد از ظهر و عصر جلوگیری
می کند. می توانید از یک بخش سرکه سیب و دو بخش روغن زیتون و کمی نمک و فلفل برای طعم
بهتر این غذا استفاده کنید.

مرغ و کلم بروکسل

غذاهایی برای ناهار رژیمی لاغری

• سالاد تن

این سالاد ترکیبی از پروتئین، فیبر و چربی های مفید است که شما را راضی نگه داشته و اشتهایتان
را کنترل می کند. به گزارش پرشین وی مقداری تن ماهی را را با نیمی از آواکادو مخلوط کرده و
برای طعم بهتر آن از کمی سیر و پودر چیلی استفاده کنید.

سالاد تن

• برگر سبزیجات

در برگر سبزیجات مقادیر زیادی پروتئین و فیبر وجود دارد (به خصوص به دلیل وجود دانه سویا و یا
وجود حبوبات) که بدن را سیر نگه داشته و گرسنگی را تا شام کنترل می کند. در کنار برگر سبزیجات
می توانید از یک لایه پنیر کم چرب، قارچ و گوجه فرنگی و نان سبوس دار استفاده کنید.

برگر سبزیجات

• تاکو ماهی

ماهی (به خصوص ماهی تن باله دراز و سالمون) منبع خوب پروتئین است و به دلیل داشتن اسیدهای
چرب امگا ۳ متابولیسم را افزایش می دهد. علاوه بر این وجود کلم و آواکادو و نان سبوس دار تورتیلا
در این غذای مکزیکی، فیبر کم کالری را برای شما مهیا می کند. در کنار آن می توانید کلم قرمز نیز
استفاده کنید.

تاکو ماهی

• سالاد کینوآ

کینوا منبع غنی پروتئین و دیگر مواد مغذی است و از این رو به خصوص برای غذاهای رژیمی
ایده آل محسوب می شود. این سالاد رژیمی را می توانید با یک فنجان کینوآ پخته و سرد شده همراه
با مقداری پسته، پنیر فتا، ریحان خرد شده و کرنبری تهیه کرده و برای طعم دار کردن آن نیز از یک
تا دو قاشق سرکه بالزامیک، دو قاشق چایخوری روغن زیتون یک قاشق آب لیمو استفاده کنید.

سالاد کینوآ

ناهار رژیمی لاغری و کاهش وزن

• دلمه میگو تند و لوبیا سیاه

میگو منبع غنی پروتئین کم چرب است و لوبیا سیاه نیز پروتئین بیشتری به این غذا اضافه می کند و
علاوه بر این، مواد این غذا داخل یک لایه خمیر از گندم کامل پیچیده شده که فیبر مورد نیاز شما را
فراهم می کند. می توانید از یک تا دوقاشق سالاد سالسا کنار آن استفاده کنید.

ناهار با میگو

• سالاد ماست یونانی و مرغ

مرغ و ماست هر دو حاوی پروتئین هستند و بادام نیز حاوی پروتئین و چربی های خوب است که شکم
را سیر نگه داشته و قند خون را نیز کنترل می کند. این سالاد را می توانید با سینه مرغ بدون پوست، ۲
قاشق ماست یونانی، مقداری انگور، سیب و کرفس و بادام خرد شده تهیه کنید.

ماست یونانی و مرغ

• سالاد سالمون تفت داده شده با خیار

برای تهیه این سالاد تنها کافی است با مقداری نمک و فلفل با شعله متوسط سالمون را تفت دهید. سپس
از تکه های خیار، پیازچه، سرکه برنج و مقداری فلفل قرمز و کمی نمک و شکر برای طعم آن استفاده
کنید.

خیار و سالمون – ناهار رژیمی لاغری

• ساندویچ تخم مرغ، گوجه فرنگی سس مایونز طعم دار

چه کسی گفته نمی توانید صبحانه را در وعده ناهار بخورید؟ این یک ساندویچ ساده و غنی از پروتئین
است که می توانید آن را بین دو لایه نان گندم کامل قرار داده و با مقداری مایونز مخلوط شده با گیاهان
معطر (ریحان، تره، آویشن و ..) مصرف کنید.

ساندویچ تخم مرغ

تهیه و ترجمه:  گروه سبک زندگی پرشین وی

بخش اختصاصی پرشین وی

منبع: menshealth