۱۳ غذای مضر در دوران بارداری
در دوران بارداری یک مادر باردار همواره باید حواسش به خورد و خوراک و تغذیه ای که می خورد باشد. ما در این مطلب از پرشین وی قصد داریم به بررسی غذای مضر در دوران بارداری و این که چه خوراکی هایی را مادر باردار نباید بخورد بپردازیم.
غذای مضر در دوران بارداری
برخی غذاها باید در این دوران با احتیاط مصرف شوند یا از خوردن آنها
پرهیز شود.از خوردنیهای مضر در دوران بارداری میتوان به سرکه، غذاهای بسیار گرم و بسیار سرد، آب بسیار گرم یا
بسیار سرد، یخ، برف و تگرگ اشاره کرد.مواد غذایی تند و تیز مانند فلفل، دارفلفل، کبر یا هر ماده دیگر
دارای اسانس زیاد، مواد تلخ مثل زیتون خام، چیزهای نفاخ مانند لوبیا، کبر، باقلا، نخود، کنجد و کرفس در دوران
بارداری مضر است.زنان باردار میتوانند از خوردن خیلی از غذاها لذت ببرند اما برخی غذاها باید در این دوران با احتیاط مصرف
شوند یا از خوردن آن پرهیز شود.
۱۳ ماده غذایی که در دوران بارداری باید دور آنها را خط کشید، به این قرار است:
۱.شیر، خامه، پنیر محلی و غیر پاستوریزه۲.گوشت نیمه پز (دمای گوشت هنگام پخت باید به ۷۵ درجه سانتیگراد برسد).۳.آبمیوه های
تازه آبمیوه فروشی ها۴.خمیر خام کیک و کلوچه۵.سس های خانگی که در تهیه آن از تخم مرغ خام غیر پاستوریژه
استفاده می شود.۶.دسر های خانگی با تخم مرغ غیر پاستوریزه۷.کالباس و سوسیس۸.میوه و سبزی نشسته به خاطر خطر انگل توکسوپلاسموز۹.جوانه
های خام۱۰.مرغ بریان۱۱.ماهی دودی۱۲.غذاهایی که بیش از دو ساعت بیرون از یخچال مانده اند.۱۳.کافئین زیاد
بیشتر بدانید از غذاهای ممنوعه بارداری
ماهی بزرگ آبهای گرم: ماهیهای بزرگ و ماهیهای آب گرم ممکن است حاوی مقادیر
بیشتری جیوه باشد. جیوه در دوران بارداری برای زنان باردار مناسب نیست. بهتر است در
دوران بارداری از ماهیهای کوچک و ماهیهای رودخانهای یا پرورشی مانند قزلآلا، سالمون یا ماهی سفید استفاده کنید.
جگر: جگر حاوی میزان زیادی ویتامین A است که مصرف خیلی زیاد آن در بارداری خطرناک
خواهد بود. بهتر است از مصرف مواد غذایی یا خوراکهای حاوی جگر نیز در طول بارداری خودداری کنید یا آنها را طبق نظر پزشکتان مصرف کنید.
کالریهای اضافی: شما الان به جای دو نفر غذا میخورید اما لازم نیست کالریهای دریافتیتان
را دو برابر کنید. در طول بارداری جا برای تنقلاتی مثل بستنی، کمی چیپس خانگی که خودتان
تهیه کردهاید و شیرینی وجود دارد اما مهم است که غذاهایی دومنظوره انتخاب کنید که علاوه
بر فراهم کردن کالریهای اضافی مورد نیازتان، مواد مغذی مورد نیاز برای به حداکثر رساندن
رشد کودکتان را نیز فراهم کنند، نه اینکه با خوردن شیرینیها کالری مورد نیازتان را به دست آورید.
شکلات: شکلات حاوی مقادیری کافئین و تئوبرومید است که اثرهایی مشابه کافئین دارد.
به همین دلیل، مصرف زیاد شکلات در دوران بارداری میتواند مضر باشد و توصیه نمیشود.
بهتر است در دوران بارداری مصرف شکلات را بسیار کم کنید.
پاپایای نارس: پاپایای نارس سبز حاوی شیرهای است که میتواند باعث شروع انقباضات رحم
شود. شیرهٔ موجود در پاپایای نارس همانند هورمون اکسیتوسین و پروستاگلاندین که در
شروع زایمان نقش دارند عمل میکند. بنابراین عاقلانه است که از خوردن پاپایای نارس
پرهیز کنید، هرچند این میوه زیاد در ایران محبوب نیست اما ممکن است برخی مادران
باردار ایرانی یا مادران فارسیزبان در کشورهای دیگر به آن علاقهمند باشند که بهتر است از خوردن آن بپرهیزند.
کافئین: قهوه، چای و نوشابه حاوی کافئین است و مصرف مداوم و زیاد آنها در بارداری
مجاز نیست. برخی از تحقیقات نشان داده است که مصرف کافئین در دوران بارداری با تولد نوزاد کموزن در ارتباط است.
نی نی بان / مادرشو