تزیین شکلات به شکل انگور

ایده های شکلاتی شیک و جذاب برای تزیین به عنوان هدیه را آموزش داده ایم .
مراحل آموزش تزئین شکلات به شکل انگور  را در این مجموعه داده ایم  با ما در،
پرشین وی همراه باشید .

آموزش تزئین شکلات

اگر دلتان می خواهد شکلات را با یک تزئین زیبا هدیه بدهید می توانید .
از این آموزش ساده ایده بگیرید.

وسایل لازم :

مقداری شکلات

چند برگ زرورق که به شکل مربع بریدید

تعدادی خلال دندان

یک تکه اسفنج

چند تا برگ مصنوعی

چسب حرارتی

خلال دندان ها را داخل شکلات ها فرو کنید و زرورق ها را دور شکلات ها بپیچید .
از اسفنج یک تکه مخروطی شکل ببرید و شکلات ها را داخل آن فرو کنید.
از ارگانزا دایره هائی ببرید و با خلال دندان برای آن شاخه درست کنید!ارگانزا ها ،
برای پرکردن فاصله ی بین شکلات هاست.فاصله ها را پر کنید !!

با خلال دندان برای برگ هایتان شاخه بگذارید.برگ ها را در انتهای خوشه ی انگور ،
بچسبانید.خوشه ی انگور شکلاتی شما آماده ی هدیه دادن است !!

تزیین شکلات

شکلاتی که با کیفیت تهیه شده است، با طعم بی نظیری که دارد هر کسی را ،
جذب خود می‌کند. اما شکلاتی که با کیفیت تهیه نشده است در دهان طعم،
نامناسبی به جا خواهد گذاشت. همانطور که میدانیم ماده اصلی استفاده شده،
در شکلات کاکائو است، کاکائو در مناطق تروپیکال از درخت کاکائو تولید میشود ،
و تولید کنندگان شکلات برای تنوع به آن فندق، پسته و گردو نیز گاهی اضافه میکنند.

شکلات از جمله مواد غذایی غنی محسوب می‌شود که کالری زیادی دارد، از این رو،
استفاده بیش از حد آن سبب افزایش وزن می‌شود. پس اگر نگران وزن‌تان هستید و،
رژیم‌های غذایی را دنبال می‌کنید، باید با وسوسه خوردن شکلات کنار بیایید!

آموزش تزئین شکلات

مراحل تزیین شکلات

آموزش تزئین شکلات

در واقع میتوان گفت شکلات از رسته شیرینی است که از دانه های درخت کاکائو ،
استخراج میشود و بر روی این دانه ها فرآیندهایی ایجاد میشود مانند اضافه کردن،
افزودنی ها و برای مصرف آماده میگردد.شکلات های امروزی تنوع زیادی را دارند و،
هر ساله شکلات های دیگری با بسته بندی و طعمی متفاوت به بازار ارائه میشود.

همانطور که گفتیم شکلات به دلیل کالری که در بدن ایجاد میکند دارای انرژی زیادی،
است.منبع اصلی برای تهیه شکلات درخت کاکائو می‌باشد. درخت کاکائو در شرایط،
مناسب آب و هوایی در طول سال ۲ بار میوه میدهد و دانه های کاکائویی که در این،
مدت جمع آوری میشود توسط دستگاه های پیشرفته کوبیده شده و سپس وارد مراحل،
بودادن میگردد.

تزیین شکلات به شکل انگور

در مرحله بعد با شکر مخلوط گردیده و حالت خمیری را به خود میگیرد. برای این که ،
حالت نرمی به خود بگیرد با روغن کاکائو مخلوط می‌شود. این خمیر به صورت تکه های،
کوچک در آمده و در دستگاه مربوطه که شکل مستطیلی دارد قرار داده میشود. در ،
داخل این دستگاه که شکل مستطیل وار دارد سیلیندر موجود است که این خمیر را ،
به حالت مایع در می آورد. بعد از این مرحله ، مایع خمیری در داخل قالب های مختلف،
ریخته میشود. و برای سرد شدن آماده میشود .

این نوع از شکلات هم همانطور که از نامش مشخص است حاوی شیر است و در،
ترکیبات این نوع از شکلات ۲۵% از کاکائو استفاده میشود. در ادامه اگر بخواهیم ،
از ترکیبات شکلات شیری بگوییم ، ۱۴% دارای شیر خشک و هم چنین ۳٫۵% نیز ،
از روغن شیر تهیه شده است.در تنوع شکلات های شیری بسیاری از تولیدکنندگان،
به آن فندوف و پسته نیز اضافه میکنند شکلات شیری نسبت به شکلات تلخ طعم ،
ملایمتری دارد و ز این رو بیشتر بچه ها این نوع از شکلات را ترجیح میدهند.

آفتاب  – ویستا