روشهای خوردن انبه

انبه یک میوه خوشمزه و مغذی است که از نظر تغذیه‌ای و سلامتی بسیار مفید است. این میوه حاوی مقدار زیادی ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها است که به سلامت پوست، سیستم ایمنی بدن و سلامت قلب و عروق کمک می‌کند. همچنین، انبه حاوی مقدار زیادی فیبر است که به سلامت گوارش کمک می‌کند و می‌تواند به کاهش خطر بروز بیماری‌های مربوط به دستگاه گوارش مانند یبوست و سرطان روده کمک کند در ادامه نکات و روشهای خوردن انبه را به اشتراک خواهیم گذاشت.

روشهای خوردن انبه

انبه‌ها عموما بسیار آبدارند و خوردن آنها بسیار کثیف کننده می‌باشد.
بنابراین انبه‌هایی که به مناطق معتدله صادر می‌شوند همانند بیشتر میوه‌های گرمسیری به صورت نیمه رسیده چیده می‌شوند.
اگرچه آنها تولید کننده اتیلن هستند و در طول حمل و نقل می‌رسند، به ندرت به اندازه نوع تازه دارای
آب یا طعم هستند.
انبه رسیده دارای پوست نارنجی ، زرد یا مایل به قرمز می‌باشند.
برای اینکه انبه پس از خرید همچنان به رسیدن ادامه دهد لازم است در جای خنک و تاریک ولی نه
در یخچال انبار شود.

روشهای خوردن انبه

یخچال جریان رسیدن انبه را به تاخیر خواهد انداخت.
یک راه ساده برای خوردن انبه‌ای درشت ، طبق روال آن استفاده از چاقو است.
در آغاز قسمت پوست را جدا نموده سپس آن‌را تقسیم کرده و با چاقو تکه‌های کوچک آنرا بخورید.
قسمتهای بیشتری از پوست را جدا کنید تا به مقدار بیشتری از گوشت میوه دسترسی پیدا کنید.
وقتی آخرین قسمت را می‌خورید، یعنی زمانی که پوست دیگری در میوه برای نگهداشتن وجود ندارد منتظر خیس شدن دستهایتان
باشید.
در مکزیک و گواتمالا برشهای انبه را با پودر فلفل قرمز و یا نمک می‌خورند.
در هندوستان انبه کال را با پودر فلفل قرمز و یا نمک می‌خورند.
در فیلیپین انبه کال را با نوعی رب شور به نام bagoong که از ماهی یا میگو تهیه می‌شود می‌خورند.

آشنایی با میوه انبه

انبه یک میوه خوشمزه و مغذی است که به صورت تازه یا در تهیه غذاها و دسرها مورد استفاده قرار می‌گیرد. روش‌های مختلفی برای خوردن انبه وجود دارد. در ادامه، چندین روش رایج برای خوردن انبه را آورده‌ام:

خوردن تازه:

انبه را شسته و پوست آن را با دقت وارد کنید. می‌توانید انبه را در دست خود بگیرید یا با استفاده از چاقو، پوست را باز کنید. پس از باز کردن پوست، انبه را به تکه‌های مورد نظر خود برش دهید و تازه خورده یا با دیگر مواد ترکیب کنید.

سلاطین انبه:

برای تهیه این دستور، انبه را پوست کنده و به تکه‌های کوچک خرد کنید. سپس آن را با مواد دیگر مانند آووکادو، خیار، پیاز و گوجه فرنگی ترکیب کنید. به آن اسلایس‌های انبه هم گفته می‌شود و معمولاً با ترکیب موادی مثل شیر، اسپایس‌ها و نمک خوراکی می‌شود.

درست کردن آب انبه:

برای تهیه آب انبه، انبه را پوست کنده و به تکه‌های کوچک خرد کنید. سپس آن را به همراه آب یخ، یک قاشق عسل و یک قاشق شربت لیمو آب ترکیب کنید و همه را در یک میکسر یا بلندر بزنید. این میکسچر خنک و معطر می‌شود و می‌توانید آن را به عنوان نوشیدنی خنکتان در فصول گرما مصرف کنید.

روشهای خوردن انبه

تهیه دسر انبه:

انبه را پوست کنده و به تکه‌های کوچک خرد کنید. سپس از آن برای تهیه دسر‌ها و شیرینی‌های مختلف استفاده کنید. به عنوان مثال، می‌توانید دسر پوره انبه تهیه کنید که با ترکیب انبه، شکر و عصاره لیمو آب تهیه می‌شود.

ترکیب با دیگر میوه‌ها: انبه را با دیگر میوه‌ها ترکیب کرده و به عنوان مخلوط میوه‌ای خوردنی تهیه کنید. به عنوان مثال، انبه را با آناناس، هندوانه یا پرتقال ترکیب کنید و میوه‌ها را در یک کاسه یا ظرف خوردنی قرار دهید.