جوانه عدس

مشاهده : 491
جوانه عدس خواص خوراکیها
دانه عدس سرشار از پروتئین است و انواع مختلفی دارد که هر کدام خواص خود را دارند.▪ عدس درشت به رنگ سبز کمرنگ و پهن تر است و از نظر ظاهر جذابیت کمتری نسبت به عدس قرمز دارد.جوانه این عدس به صورت مستقیم و به سمت بالا است.▪ عدس قرمز سرشار از آهن و کلسیم […]
دانه عدس سرشار از پروتئین است و انواع مختلفی دارد که هر کدام خواص خود را دارند.▪ عدس درشت به
رنگ سبز کمرنگ و پهن تر است و از نظر ظاهر جذابیت کمتری نسبت به عدس قرمز دارد.جوانه این عدس
به صورت مستقیم و به سمت بالا است.▪ عدس قرمز سرشار از آهن و کلسیم است.جهت تهیه جوانه نباید دانه
عدس شکسته باشد.این نوع عدس هنگام جوانه زدن دو ریشه رو به پائین و دو برگ کوچک می زند.▪ عدس
سبز: عدس سبز پررنگ و کوچک تر از عدس معمول است و حاوی ویتامین های ب۲۱, ب۶, ب۳, ب۱, آ
، ای و ث، آهن، منیزیم، منگنز، سدیم، فسفر و زینک است.عدس معمولاً به دلیل داشتن پروتئین زیاد، فیبر و
نمک های معدنی مانند آهن و کلسیم مورد استفاده قرار می گیرد.جوانه عدس معمولاً همراه جوانه یونجه به صورت خام
مصرف می شود و گاهی جوانه عدس به صورت بخارپز مورد مصرف قرار می گیرد.حرارت ۲۰درجه سانتیگراد حرارت مناسبی برای
رشد جوانه عدس است.جوانه عدس به نور نیاز ندارد.بنابراین مقدار زیادی از عدس را می توان در ظرفی رشد داد.تنها
باید توجه داشت که آب اضافی از آبدهی در ظرف نماند.
روزنامه ایران
2012-03-13 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
آبغوره را هرگز در معرض آفتاب قرار ندهید آبغوره را هرگز در معرض آفتاب قرار ندهید
نحوه نگهداری آبغوره بسیار مهم است، در این مطلب راه های صحیح نگه داری آبغوره را به نمایش گذاشته ایم . با ما همراه باشید .
سوژه های روز رو این جا ببینید !
فال روزانه
تعبیر خواب
خواص شگفت انگیز فلفل تند/ درمان دیابت ، مفید برای قلب …
فواید روغن شتر مرغ برای پوست
خواص بی نظیر میگو برای بدن / میگو را چگونه طبخ کنیم بهتر است؟
آهن تخم بلدرچین ۷ برابر تخم مرغ است
فواید اعجاب آور کندر و روغن کندر را بدانید !
طرز تهیه معجون رازیانه، ویژه بانوان
آب کاکتوس جدیدترین نوشیدنی را برای سلامتیتان بنوشید!
توصیه های ابوعلی سینا برای درمان با مصرف میوه ها
فواید گلابی برای سلامت
چلغوز، یک آجیل اشرافی !!!
با مصرف زنجبیل سموم را از بدنتان دفع کنید !
میان وعده های سالم و پر انرژی برای بدن شما
پوستی سفت، مرطوب و سالم با فلفل دلمه ای!
خواص سیب زمینی ترشی و یا شلغم شیرازی
این میوه برای درد مفاصل و آرتروز مفید است
فهرست غذایی برای هر گروه خونی