چرا سیب سلامتی میآورد؟
سلامتی با سیب می تواند تکمیل شود سیب دارای خواص ضد اکسیدان قوی است و مصرف آن میتواند در مقابله با آسیبهای اکسیداتیو و جلوگیری از ایجاد سرطان مؤثر باشد. مصرف سیب میتواند به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) و افزایش سطح کلسترول خوب (HDL) در بدن کمک کند و در پیشگیری از بیماریهای قلبی-عروقی مؤثر باشد. سیب دارای خواص قابض معده است و مصرف آن میتواند در درمان مشکلات معده مانند ترشح زیاد اسید معده و سوء هاضمه کمک کند.سیب دارای الیاف قابل حل است که میتواند در کنترل سطح قند خون و پیشگیری از دیابت مؤثر باشد.
سلامتی با سیب
به گزارش ایسنا، شرح این یافته که در مجله علمی «بی.ام.سی میکروبیولوژی» منتشر شد، مبین آن است که پکتین میتواند
تعداد میکروبهای مفید در دستگاه گوارش را افزایش دهد.چرا سیب سلامتی میآورد؟ جام جم آنلاین: محققان به تازگی دریافتهاند که
مادهای موسوم به «پکتین» در سیب، راز سلامتآفرینی این میوه خوش طعم است.به گزارش ایسنا، شرح این یافته که در
مجله علمی «بی.ام.سی میکروبیولوژی» منتشر شد، مبین آن است که پکتین میتواند تعداد میکروبهای مفید در دستگاه گوارش را افزایش
دهد.در این تحقیق، متخصصان میکروبیولوژی دانشگاه دانمارک تاثیر مصرف سیب را روی موشهای آزمایشگاهی با خوراندن سیب یا آب این
میوه به آنها مورد بررسی قرار دادند تا دریابند که آیا مصرف این میوه میتواند بر میزان باکتریها یا میکروبهای
مفید تاثیری داشته باشد.محققان متوجه شدند که رژیم غذایی حاوی مقادیر بالا از پکتین که در سیب به وفور یافت
میشود، در افزایش میزان این دسته از باکتریهای مفید دستگاه گوارش بسیار موثر است.متخصصان خاطر نشان میکنند که باکتریهای مفید
مادهای شیمیایی به نام «بوتیریت» تولید میکنند که سوختی مهم برای سلولهای دیواره رودهای هستند.