مشاهده : 255 سلامت RSS

هر آنچه باید در مورد خواص سلامت شیر سویا بدانید

هر آنچه باید در مورد خواص سلامت شیر سویا بدانید پزشکی
شیر سویا به دلیل وجود فیبر و فیتو استروژن و مواد معدنی ای که دارد یکی از سالم ترین نوشیدنی ها برای سلامت و کاهش وزن است

شیر سویا یک نوشیدنی سالم و مقوی است که از پودر دانه سویا
که در آب جوشانده می شود، بدست می آید. سویا منبع غنی از
اسیدهای چرب ضروری، فیبر، ویتامین، پروتئین و مواد معدنی است.
این مواد مغذی نقشی مهم در تامین انرژی و عملکرد صحیح بدن
ایفا می کنند و مزایای سلامت زیادی برای بدن دارد . شیر سویا مبع غنی ویتامین D ، B و منیزیم است که به حفظ سلامت
روانی افراد کمک می کنند

اگر به شیر گاو حساسیت دارید یا دچار عدم تحمل لاکتوز هستید می توانید
شیر سویا را جایگزین نمایید.

شیر سویا و کاهش سطح کلسترول

شیر سویا حاوی قند های پری بیوتیک به نام ریفینوز و استیکوز است
که با تقویت پروبیوتیک های رودده، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.

شیر سویا بهتری گزینه برای تامین انرژی برای بعد از ورزش است
به خصوص افرادی که می خواهند ربی سوزی سریع تری داشته باشند.

خوردن منظم شیر سویا به صورت ناشتا سطح کلسترول را
کاهش می دهد. شیر سویا حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع است
که مانع از انتقال کلسترول به جریان خون می شوند.

شیر سویا و کاهش وزن

یک لیوان شیر سویا ( ۱۲ گرم ) حاوی قند کمتر از شیر گاو ( ۷ گرم ) است
ولی می تواند ۸۰ کالری به بدنتان انرژی برساند و فیبر بالای آن باعث
می شود احساس سیری بیشتری داشته باشید.

شیر سویا و تقویت عروق خونی

شیر سویا سرشاز از امگا۳ و امگا۶ و آنتی اکسیدان های فیتو
است که می توانند عروق خونی را تقویت کنند و انعطاف پذیری
آن ها را افزایش دهند.

شیر سویا و کاهش خطر سرطان پروستات

فیتواستروژن های موجود در شیر سویا نقش مهمی در کاهش
هورمون مردانه تستوسترون اسفا می کند که با سرطان پروستات
در ارتباط است. رژیم غذایی حاوی سویا سرطان پروستات را
کاهش می دهد.

شیر سویا

شیر سویا

پیشگیری از پوکی استخوان

شیر سویا منبع عالی فیتواستروژن است که جذب کلسیم در
بدن را افزایش داده در نتیجه باعث تقویت استخوان می شود.
اگر شیرسویا را آماده خریداری می کنید حتما از انواع غنی
شده و حاوی ویتامین D و کلسیم استفاده کنید.

مقابله با گرگرفتگی و علایم بعد از یائسگی

در یائسگی سطح استروژن زنان کاهش پیدا میکند و علاوه بر گرگرفتگی
احتمال ابتلا به دیابت، بیماری های قلبی و چاقی در زنان یائسه
افزایش پیدا می کند و دچار تغییرات خلقی، استرس، بی خوابی
و افسردگی می شوند. مصرف منظم سویا و شیرهای سویا می تواند
عوارض سندرم پس از یائسگی را کاهش دهد.

پیشگیری از بیماری های کلیه و دیابت

مصرف شیرهای سویا در پیشگیری از بیماری های کلیوی و دیابت
مفید است. این محصول یک غذای سالم برای دیابتی ها محسوب می شود و
فیبر بالای آن مانع از جذب سریع قنددر بدن می شود.

کاهش سرطان سینه

احتمال ابتلا به سرطان سینه در زنانی که به طور منظم این محصول می خورند
کمتر است.

طرز تهیه شیر سویا

نصف لیوان لوبیا سویا را به مدت ۸  ساعت تا یک شب در ۲ تا ۳
لیوان آب خیس کنید سپس آبکش نموده و تا جایی که می توانید پوستش
را بگیرید. سویاها را به همراه ۴ لیوان آب در مخلوط کن میکس کنید
تا کاملا نرم شود. در صورت تمایل می توانید از یک پارچه نرم
رد کنید تا شیر خالص داشته باشید در غیر این صورت مخلوط را
روی حرارت به مدت ۲۰ دقیقه بجوشانید و هم بزنید که ته نگیرد.

بعد از سرد شدن می توانید آن را را با میوه، عسل، شکر
کاکائو، وانیل یا هر طعم دهنده دلخواه مزه دار کرده به مدت
۴ روز در یخچال نگهداری نمایید.

اگر پودر لوبیای سویا را تهیه نمودید می توانید قبل از جوشانده
کمی آن را تفت دهید تا طعم خامی اش گرفته شود و پودر
سویا را با ۸ برابر آب به مدت ۲۰ دقیقه بجوشانید.

تهیه و ترجمه گروه پزشکی پرشین وی

اختصاصی پرشین وی

2019-03-20 / گردآوری:
برچسب ها:
دکتر طاهری
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویدکتر طاهری
موثرترین روش ها برای لاغری پایین تنهموثرترین روش ها برای لاغری پایین تنه
اگر از نظر ژنتیکی تجمع چربی در پایین تنه شما بیشتر است می توانید با استفاده از روشهای موثر لاغری پایین تنه سریعتر به فرم بدن دلخواهتان برسید
سوژه های روز رو این جا ببینید !
فال روزانه
جوانسازی صورت و دستها , اصلاح افتادگی پلک فوری !
تعبیر خواب
ایمپلنت دندان چیست و مراقبت های لازم پس از عمل
۱۲ درمان خانگی تعریق زیاد بدن
۱۱ اشتباه رایج در بدنسازی که باید از آن ها اجتناب کنید
ماساژ کف دست و بهترین روش ها برای آرامش دست ها
جلوگیری از پیری پوست با ۱۸ روش جدید
ماسک جلبک برای لیفتینگ و جوانسازی پوست و طرز تهیه آن
افزایش پلاکت خون با تغذیه
قرص گاباپنتین , روش مصرف ، عوارض و تداخلات دارویی
علائم واسکولیت چیست و چه عوارضی دارد
هر آنچه باید درباره دندان عقل و کشیدن دندان عقل بدانید
روش های طبیعی برای کاهش اسید اوریک
روش مصرف قرص سیلدنافیل برای اختلال نعوظ و عوارض آن
تفاوت بین انواع تکنیک های مدیتیشن چیست و کدام مدیتیشن بهتر است
موارد مصرف و عوارض جانبی آمپول نوروبیون
رژیم متابولیک چیست و چطور باعث کاهش وزن می شود
رژیم سبزیجات لاغری سریع به وزن دلخواهتان برسید
قارچ گانودرما چیست و چه فوایدی برای سلامتی دارد
چرا پیوند کلیه انجام می شود و درصد موفقیت آن چقدر است
فواید بخور صورت و انواع بخور صورت
آشنایی با انواع داروهای چاق کننده و عوارض آن ها
درمان انواع سردرد با ماساژ
علت چاقی شکم چیست و چگونه چربی شکم را بسوزانیم
دانستنی های بسیار مفید در مورد جراحی کاشت مو
کدام یک از مکمل های عضله سازی واقعا به شما کمک می کنند
۱۵ دلیل برای سوزش کف پا و روش درمان سوزش کف پا
سندرم سروتونین ، علل ، علایم و درمان
انواع روش های جالب درمان جوش صورت با گلاب
چطور زخم و اسکار سوختگی را از بین ببریم
آرتروز زانو چیست و روش های درمان این بیماری
۱۷ روش اثبات شده برای داشتن خواب خوب و راحت شبانه
در دهه های مختلف زندگی چطور از ابتلا به بیماری قلبی پیشگیری کنیم
درمان شب ادراری بزرگسالان و دلیل این بیماری چیست
سبزیجات چاق کننده که به افزایش وزن شما کمک میکنند
پروبیوتیک چیست و چه مزایایی برای سلامت بدن دارد
چگونگی تقویت سیستم ایمنی بدن با استفاده از تغییر سبک زندگی