هنگام سرماخوردگی این خوراکی ها را مصرف نکنید

در هنگام ابتلا به سرماخوردگی بهتر است مصرف برخی مواد خوراکی را به طور کامل قطع نمایید و برخی مواد دیگر را جایگزین آنها کنید. زیرا مصرف یک سری مواد غذایی باعث تشدید بیماری تان خواهد شد. در ادامه در پرشین وی می خواهیم درباره سالم ترین  رژیم غذایی هنگام سرماخوردگی با شما صحبت کنیم. با ما همراه باشید

سالم ترین رژیم غذایی هنگام سرماخوردگی

بهتر است در دوره بیماری سرماخوردگی حتی الامکان از مصرف دوغ و ماست صرفنظر کنید
و از مصرف آن ها پرهیز کنید چون موجب عود بیماری و شدت یافتن آن در بیمار خواهند شد

رژیم غذایی هنگام سرماخوردگی در زمستان

متخصصطب سنتی با اشاره به تغذیه مناسب هنگام ابتلا به آنفلوآنزا گفت: مصرف ماست و دوغ هنگام سرماخوردگی سبب تشدید
بیماری می‌شود.

محمدجواد اسلامی‌پور پاظهار داشت: هنگام سرماخوردگی یا ابتلا به آنفلوآنزا می‌توان از طریق مصرف مواد غذایی مؤثر و مناسب جهت
درمان و پیشگیری از شدت بیماری اقدام کرد.

وی افزود: مصرف مداوم سیب با پوست به ویژه صبح‌ها قبل از صبحانه باعث تقویت سیستم ایمنی شده و عامل
مؤثری در پیشگیری از سرماخوردگی محسوب می‌شود، همچنین مخلوط آب پرتقال و لیموی شیرین به صورت هر ۸ ساعت یک
لیوان نیز جهت درمان این بیماری و کوتاه شدن دوره آن توصیه می‌شود.

متخصص طب سنتی با اشاره به تأثیر دم‌کرده زنجبیل در کاهش مدت سرماخوردگی گفت:‌ دم‌کرده آویشن و نعنا روی ۲
الی ۳ لیوان، دم‌کرده نعنا با پونه همراه با چند قطره آب‌لیمو تازه و کمی عسل و نبات هر ۸
ساعت یکبار تاثیر بسیار زیادی در کاهش مدت سرماخوردگی و بروز عوارض ناشی از آن دارد.

اسلامی‌پور ادامه داد: یکی از عللی که سبب می‌شود افراد در طول سال چندین بار دچار سرماخوردگی شوند کاهش قدرت
بدنی و ضعف سیستم ایمنی است.
که با اصلاح تغذیه و مصرف سبزیجات و میوه‌ها می‌توان ویتامین‌های مورد نیاز بدن را تأمین و خود را در
برابر بیماری‌های مختلف از جمله سرماخوردگی ایمن کنیم.

وی خاطر نشان کرد: استفاده از انواع سوپ و آش البته بدون مواد سرخ‌کردنی همچون پیاز، سیر و نعناداغ همراه
با مقداری زنجبیل باعث تسریع در بهبود سرماخوردگی می‌شود.

متخصص طب سنتی در پایان گفت: مصرف ماست با دوغ در طول مدت سرماخوردگی علاوه بر اینکه باعث شدت یافتن
بیماری می‌شود دوره سرماخوردگی را طولانی کرده و عوارض ناشی از آن را چندین برابر می‌کند.

جزئیات بیشتر درباره خوراکی های ضد سرماخوردگی

همیشه با نزدیک شدن فصل زمستان، آمار ابتلا به سرماخوردگی و آنفلوآنزا هم افزایش می یابد و یکی از بهترین راه های پیشگیری و درمان این بیماری های فصلی و ویروسی، استفاده از خوراکی های مختلف است.

رژیم غذایی هنگام سرماخوردگی افراد

از این رو، در این مطلب به معرفی بهترین مواد غذایی می پردازیم که در پیشگیری و بهبود سرماخوردگی توصیه می شوند.

۱- سیر خام 

سیر خام حاوی ترکیبانی به نام«آلیون» و «آلیسین» است. این ۲-ترکیب، ترکیبات ضدویروسی بسیار قوی ای محسوب می شوند که می توانند جلوی ابتلا به بیماری های ویروسی و مسری فصلی مانند سرماخوردگی را بگیرند.

۲- پیاز خام 

پیاز خام هم مانند سیر خام، حاوی آلیون و آلیسین است و حجم بالایی از ویتامین C را به عنوان یکی از قوی ترین آنتی اکسیدان ها در خود جای داده است. تمام این ترکیبات کنار هم می توانند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از ابتلا به بیماری های ویروسی و میکروبی شوند. بهتر است افرادی که نمی خواهند سرما بخورند، وعده های اصلی غذایی خود را با پیاز خام همراه کنند.

خوراکی های ضد سرماخوردگی

۳- ادویه ها 

ادویه های مختلفی مانند زردچوبه، دارچین و پودر گل میخک حاوی حجم بسیار بالایی از انواع آنتی اکسیدان ها هستند. از این رو، می توانند باعث بهبود عملکرد سیستم ایمنی و پیشگیری از ابتلا به بیماری های ویروسی مانند سرماخوردگی شوند. برای بهره بردن بیشتر از خواص ادویه ها، بهتر است آنها را ۱۰ دقیقه پیش از پایان زمان پخت به ظرف غذای خود اضافه کنید.

۴- سوپ مرغ 

سوپ مرغ، جزو آن گروه از غذاهایی است که مصرف آن، هم برای پیشگیری از ابتلا به سرماخوردگی توصیه می شود و هم برای درمان آن. سوپ مرغی که حاوی گوشت مرغ، ادویه ها، هویج، پیاز و سیر باشد، علاوه بر افزایش قدرت سیستم دفاعی بدن باعث افزایش رطوبت و دمانی حلق و بینی هم می شود.

۵- مرکبات

مرکبات هم مانند سوپ مرغ، نقشی دوطرفه در درمان و پیشگیری از سرماخوردگی دارند. مرکباتی مانند پرتقال، نارنج، نارنگی یا لیموهای ترش و شیرین، سرشار از ویتامین C هستند.

۶- گوشت قرمز 

اگر یکی از اعضای خانواده تان سرما خورده است، حتما حداقل روزی ۲۳ گرم گوشت قرمز را در برنامه غذایی سایر اعضای خانواده بگنجانید. گوشت قرمز، سرشار از ماده معدنی روی است. از این رو، می تواند با کمک به تولید گلبول های سفید خونی، باعث افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن شود و جلوی ابتلا به برخی از بیماری های ویروسی مانند سرماخوردگی را بگیرد.

استفاده از رژیم غذایی هنگام سرماخوردگی

۷- ماهی سالمون 

ماهی سالمون دریایی، حاوی مقادیر مناسبی از ویتامین D است و می تواند نقش موثری در پیشگیری از ابتلا به بیماری های عفونی و ویروسی مانند سرماخوردگی داشته باشد.
برای پیشگیری از سرماخوردگی، می توانید هفته ۲ مرتبه ماهی سالمون دریایی را در برنامه غذایی خود بگنجانید.

۸- گوشت بوقلمون 

گوشت بوقلمون، یکی از مرغوب ترین انواع پروتئین است که علاوه بر تامین روی، می تواند انرژی کافی برای بیماران مبتلا به سرماخوردگی را هم تامین کند تا آنها را از شر کرختی ناشی از سرماخوردگی در امان بمانند.

۹- آب سبزی ها 

ترکیب آب سبزی های مختلفی مانند گوجه فرنگی، کرفس، کدر و خیار می تواند علاوه بر آنتی اکسیدان های کافی و فراوان، حجم بسیار بالایی از ویتامین C را هم به بدن برساند تا با افزایش قدرت سیستم دفاعی بدن، طول دوره سرماخوردگی را هم کوتاه تر کند.

۱۰- زنجبیل 

مصرف دمنوش زنجبیل برای افراد مبتلا به سرماخوردگی که دچار سوزش، خارش و زخم گلو هم هستند، بسیار مناسب است و می تواند با گرم و مرطوب کردن حلق و تخفیف گلودرد، باعث درمان سریع تر سرماخوردگی و از بین رفتن فضای مناسب برای رشد ویروس های این بیماری هم بشود.

فارس و عصر ایران