طرز تهیه پای سیب زمینی پنیری ، یک وعده غذای راحت و کم هزینه

سیب زمینی یکی از سبزیجات پرمصرف و با خاصیت های فراوان است که میتوان غذاهای متنوعی را با آن تهیه نمود در این مطلب همراه با پرشین وی شوید تا آموزش تهیه پای سیب زمینی را بیاموزید.

تهیه پای سیب زمینی

مواد مورد نیاز

۶ عدد سیب زمینی بزرگ خرد شده (در این دستور سیب زمینی قرمز استفاده شده است می توانید به جای
آن سیب زمینی معمولی استفاده کنید). ۲ عدد پیاز زرد خرد شده(dot) ۲ قاشق غذاخوری خامه سنگین ۲ قاشق غذاخوری
کره ½ قاشق چای خوری فلفل سیاه ¼ قاشق چای خوری نمک ۲۰۰ گرم پنیر چدار رنده
شده آویشن تازه

طرز تهیه

۱٫
فر را روی دمای ۴۰۰ درجه گرم کنید.
یک قابلمه آب را همراه با نمک بجوشانید.
سپس سیب زمینی و پیاز را اضافه کنید و کمی صبر کنید تا نرم شوند.
(تقریبا ۸ دقیقه)

۲٫
سپس آبکشی کنید و داخل ظرف بزرگی بریزید.
خامه، کره، فلفل و نمک را اضافه کنید و له کنید تا کاملا نرم شود.
سپس نصف پنیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید.

۳٫
مواد را در ظرفی دیگر بریزید، باقیمانده پنیرها را روی آن بپاشید و به مدت ۲۵ دقیقه در فر قرار
دهید.

۴٫
سپس سرو کنید.

آموزش درست کردن پای سیب زمینی

درباره خواص سیب زمینی بیشتر بدانید

۱) برگ و میوه سیب زمینی به علت داشتن سولانین مخدر و آرام بخش است ولی به علت سمی بودن نباید مورد مصرف داخلی قرار گیرد و باید فقط به عنوان ضماد و استعمال خارجی استفاده شود .

۲) سیب زمینی به علت داشتن ویتامین C زیاد برای مقابله با بیماری اسکوربیت بکار می رود .

۳) برای تسکین سوختگی ها ، سیب زمینی خام را رنده کرده وبه عنوان ضماد روی قسمت سوختگی بگذارید و هر چند دقیقه آنرا عوض کنید و ضماد تازه روی آن قرار دهید .

۴) سیب زمینی دارای آنزیم مهار کننده می باشد بنابراین ضد سرطان وضد ویروس است مخصوصا سیب زمینی در این مورد از شیر یا سویا قوی تر است

۵) پوست سیب زمینی ماننده پوست میوه ها وسبزیجات دارای ماده آنتی اکسیدان است بنابراین از پیر شدن سلولها و نیز از بوجود آمدن سلولهای سرطانی جلوگیری می کند .

۶) سیب زمینی بهترین دارو برای آنهایی است که بدنشان اسیدی است و اینگونه اشخاص باید سیب زمینی را با پوست و با بخار پخته بخورند زیرا سیب زمینی آب پز وسرخ شده برعکس سیب زمینی با بخار پخته شده تولید اسید در بدن می کند .

بدونیم-عصرایران