حلوای گلسرخ با گردو خوشمزه و مقوی برای ماه رمضان

حلوای گلسرخ با گردو

حلوای گلسرخ با گردو , در مطلب زیر طرز تهیه حلوای گل سرخ را برایتان قرار داده ایم این حلوا
بسیار خوشمزه و خوشبو می باشد و شما میتوانید از این حلوای بسیار خوشمزه بر سر سفره افطارتان استفاده
کنید تا بتوانید روزه تان را با این حلوای خوشمزه باز کنید.

مواد لازم

آرد: 600 گرم روغن جامد: 400 گرم پودر گل سرخ: یک لیوان سر خالی گردو یا بادام پودر شده:
یک لیوان سر خالی پودر شکر: 3.5 لیوان ، عسل: 100 گرم گلاب: نصف لیوان، پودر هل: نصف قاشق چای‌خوری

پودر پسته: به میزان لازم

طرز تهیه

گل سرخ را حتما پودر کنید.
روغن را در یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت بگذارید.
آرد را به روغن اضافه و سرخ کنید و مرتب به هم بزنید تا نسوزد و بوی خامی آن گرفته
شود، ولی خیلی رنگ آن تیره نشود.
حرارت را خاموش کرده و پودر گل سرخ و عسل و پودر شکر و پودر بادام یا گردو، هل و
گلاب را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کرده تا خمیری لطیف حاصل شود.
بعد روی یک سطح صاف، خمیر را با وردنه به قطر دو سانتی‌متر، باز کرده وبا یک قالب شکیل، آن
را قالب زده ودر دیس بچینید و روی آن را با پودر پسته تزیین نمایید.
این حلوا را می‌توانید در ماه رمضان تهیه و با آن افطار کنید .
جام جم آنلاین