خوراک لوبیا عروس یک غذای گیاهی سالم

خوراک لوبیا عروس یک غذای گیاهی سالم برای هر رده سنی است این لوبیا پروتئین بسیار
بالا و آهن زیادی دارد و برای افراد بسیار خوراک مفیدی است ما در این مطلب از پرشین وی
قصد داریم برای شما عزیزان طرز تهیه خوراک لوبیا عروس بسیار خوشمزه را آموزش دهیم
تا انتهای مطلب همراه ما باشید

خوراک لوبیا عروس

مواد لازم برای پنج نفر:

لوبیا عروس ۲ پیمانه

سیب زمینی ۱عدد متوسط

فلفل دلمه ای نصف عدد

قارچ ۶عدد متوسط

هویج ۲عدد متوسط

گوجه فرنگی ۶عدد متوسط

روغن زیتون به میزان لازم

نمک، فلفل قرمز، ادویه کاری به میزان لازم

طرز تهیه :

مواد لازم را آماده کنید که بسته به سلیقه
تان هم می توانید حلقه حلقه و هم نگینی خورد کنید، لوبیا عروس را ۱۵ دقیقه جداگانه بپزید و سپس
مواد آماده شده را به آن اضافه کرده، نمک، فلفل و ادویه ی لازم را نیز اضافه کنید و
۴۵ دقیقه زمان دهید تا با هم بپزند، سپس با روغن زیتون میل کنید.
« هرسه شنبه با یک مطلب غذایی یا درمانی گیاهی سالم به طور اختصاصی با ما همراه باشید » کانون

خوراک لوبیا عروس

بیشتر بدانید از فواید دارویی و درمانی لوبیا عروس برای بدن

۱٫ حساسیت به سولفیت ها:
لوبیا عروس یکی از بهترین منابع حاوی مولیبدن است که با افزایش فعالیت آنزیم سولفیت اکسیداز به سم زدایی سولفیت ها از بدن کمک می کند؛ سولفیت ها نوعی نگهدارنده هستند که معمولا به غذا های آماده اضافه شده و در برخی افراد باعث واکنش های آلرژیک و حساسیت می شوند.

۲٫ کلسترول خون:
مقادیر بالای فیبر موجود در لوبیا عروس به کاهش کلسترول خون بالا کمک می کند؛

فیبر به اسید های صفراوی که برای تولید کلسترول استفاده می شوند، متصل شده و آن ها را از طریق مدفوع از بدن دفع می کند و به این ترتیب باعث کاهش کلسترول خون بالا می شود.

لوبیا عروس

۳٫ معده و دستگاه گوارش:
مقادیر بالای فیبر موجود در لوبیا عروس به بهبود هضم غذا کمک می کند، خطر ابتلا به سندرم روده تحریک پذیر و دیورتیکولوز را کاهش داده و برای سلامت دستگاه گوارش مفید است.

۴٫ یبوست:
مقادیر قابل توجه فیبر موجود در لوبیا عروس با افزایش حرکات روده ها به پیشگیری و درمان یبوست کمک می کند.

۵٫ سلامت قلب:
تحقیقات نشان می دهد که مصرف حبوبات خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و مرگ و میر ناشی از آن را تا ۸۲ درصد کاهش می دهد؛

سلامت / کوکا