سریع و ساده: طرز تهیه یک میان‌وعده خوشمزه

خوردن میان وعده قبل از غذای اصلی می تواند گزینه مناسبی برای کاهش حجم وعده غذایی باشد ما
در این مطلب از پرشین وی سعی کرده ایم برای شما عزیزان طرز تهیه میان وعده های ساده را به اشتراک بگذاریم اولی طرز تهیه یک میان وعده با سیب زمینی است و دومی مرغ تنوری با سالسای میوه
است که می تواند گزینه بسیار مناسبی برای میان وعده باشد

طرز تهیه میان وعده های ساده

مواد لازم:

سیب‌زمینی پخته شده: ۶ عدد متوسط، تخم‌مرغ: ۱ عدد، نمک و فلفل و زرد چوبه: به میزان لازم، کنجد: به
میزان لازم، روغن: به میزان لازم.

طرز تهیه میان وعده های ساده

طرز تهیه:

سیب‌زمینی‌ها را بپزید و پوست بگیرید و خوب له کنید.تخم‌مرغ را با نمک، فلفل و زردچوبه مخلوط کرده، به
آن اضافه کنید و خوب ورز دهید.از مواد به اندازه یک گردو بردارید و گرد کنید و در کنجد غلتانیده،
سپس در روغن داغ سرخ کنید.پس از پختن غذا، در صورت تمایل سس کچاب تند روی آن‌ها بریزید و نوش
جان کنید.

بیشتر بدانید از طرز تهیه یک میان‌وعده خوشمزه

مرغ تندوری با سالسای میوه

زمان آماده سازی ۱۰ دقیقه زمان پخت ۲۵ دقیقه

مواد لازم برای ۴ نفر

۱/۴ پیمانه پوره یا ادویه تندوری

۲ ق س روغن گیاهی

۱ کیلو کتف مرغ

۱ عدد انبه یا آناناس ریز خرد شده

۱ عدد خیار ریز خرد شده

۱ عدد پیاز بنفش ریز خرد شده

۲ ق س آب لیموی تازه

۲ ق س گشنیز خرد شده

میان وعده

۱ – فر را با دمای ۱۶۰ تا ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. پوره تندوری را با روغن در یک کاسه بریزید و هم بزنید. کتف‌های مرغ را در یک کاسه‌ شیشه‌ای بریزید و نیمی از مخلوط روغن و ادویه را به آن افزوده و خوب مخلوط کنید.

۲ – یک تابه رژیمی را روی حرارت متوسط گرم کنید. مرغهای مزه‌دار شده را در تابه سرخ کنید. حدود ۵ دقیقه دو طرف آنها را سرخ کنید تا قهوه‌ای رنگ شوند. سپس آنها را به سینی فر منتقل کنید. بقیه روغن و ادویه را روی مرغها بمالید و آنها را در فر به مدت ۲۰ دقیقه حرارت دهید. در این فاصله سالسا را آماده کنید. همه مواد را در کاسه‌ای بریزید و هم بزنید. مرغ های آماده برشته را در کنار سالسا سرو کنید.

جام جم / yjc