مشاهده : 291گزارشات علمیRSS

طراحی بطری با پوشش بسیار صاف که سس با سرعت از آن خارج می شود!

طراحی بطری با پوشش بسیار صاف که سس با سرعت از آن خارج می شود!علمی
تحقیقات در MIT ریشه ای کهن دارد. محققان دانشگاه طی سال های جنگ جهانی دوم و جنگ سرد روی کامپیوتر،رادار و هدایت اینرسیایی کار کردند.

به کمک دانشگاه MIT تا آخرین قطره سس را از شیشه بیرون بیاورید , بطری با پوشش صاف یکی از جدیدترین
ایده های دانشگاه ام آی تی بوده است که باعث می شود یکی از مشکلات به ظاهر کوچک در زمینه صنایع غذایی
به راحتی حل شود , اگه مایلید بیشتر راجع به این طراحی بدانید با ما همراه باشید.

بطری با پوشش صاف

 

همان موسسه تحقیقاتی که ماشین فکس و دستگاه جی پی اس را برای بشر به ارمغان آورده است،
اکنون بر روی یکی دیگر از طرح های جنجالی خود کار می کند که بالقوه می تواند تغییر بنیادی در زندگی بشر
به وجود آورد: بطری با پوشش بسیار صاف و صیقلی که سس گوجه تا آخرین قطره با سرعت
و به راحتی از آن خارج می شود!

بطری با پوشش صاف

بطری با پوشش بسیار صاف و صیقلی

یکی از استادان دانشگاه ام آی تی روشی را پیدا کرده که به شما اجازه می دهد تا آخری قطره سس،
عسل، ژله و یا هر ماده این چنینی را به راحتی از شیشه خارج کرده و مصرف نمایید. ابداعی که با چنین
صرفه جویی در دور ریختن سس، احتمالا برای صنایع غذایی کمی مشکل آفرین خواهد شد. گفته می شود
توسط این ابداع سالیانه از دور ریختن بیش از یک میلیون تن کچاپ جلوگیری می شود. این شیشه با استفاده
از یک لایه ماده پوشاننده مجاز در صنعت غذایی پوشیده شده که لغزندگی مواد نیمه جامد درون آن
را همانند مایعات، به حداکثر ممکن افزایش می دهد.

طراحی بطری با پوشش صاف

این لایه لغزنده که LiquiGlide نامیده می شود، توسط گروه تحقیقاتی Varanasi ابداع شده است.
یک آزمایشگاه تحقیاتی که توسط Kripa Varanasi استاد مهندسی مکانیک دانشگاه MIT راه اندازی شده.
Varanasi قبل از اینکه به ام آی تی بیاید و آزمایشگاه خود را راه بیاندازد، در جنرال الکتریک کار می کرده
و مدتی هم به کار تحقیقاتی برای DARPA مشغول بوده است‫.‬ وی به عنوان یک متخصص مهندسی مکانیک
معمولا بر روی سطوح نانو-طراحی کار می کند. از پروژه هایی که وی انجام داده می توان به تهیه سطوحی
که از یخ زدگی توربین های بادی و موتور هواپیما جلوگیری می کنند، یا پنل های خورشیدی
که گرد و خاک روی آنها نمی نشیند اشاره کرد. ‬ ‫

 بطری با پوشش صاف

طراحی بطری با پوشش صاف توسط دانشگاه ام آی تی

‬پروژه های او معمولا توسط بخش دولتی و صنایع بزرگ پشتیبانی مالی می شوند،
اما او در شروع سال جاری تصمیم گرفته بود که محصولی ویژه مصرف کنندگان خانگی تولید کند.
این پوشش می تواند درون تمام سطوح پلاستیکی، شیشه ای و فلزی را بپوشاند و به گفته Varanasi،
این ماده می تواند بدون هزینه اضافه، با تکنولوژی موجود تولید پوشش داخلی بطری ها ادغام گردد.
و مهمترین نکته اینجا است که آنها تنها از مواد شیمیایی مورد تایید FDA در ساخت این لایه استفاده کرده اند
و استفاده از آن در صنایع غذایی مجاز است.

بطری با پوشش صاف برای حل مشکل عدم خارج شدن سس از بطری ها

وی می گوید: «ایده اولیه این ابداع از عسل گرفته شد. من فکر می کردم که چرا اینقدر سخت است
که عسل را از شیشه های حاوی آن بیرون آورد. به خصوص هنگامی که به ته آن می رسید. اما اکنون
حتی می توانیم به بطری هایی با طراحی عجیب و غریب هم برای موادی مانند این فکر کنیم
و نگران نباشیم که نیمی از خوراکی خوشمزه مان درون بطری باقی مانده و حیف و میل می شود».

راجع به دانشگاه دانشگاه ام آی تی بیشتر بدانید

تحقیقات در MIT ریشه ای کهن دارد. محققان دانشگاه طی سال های جنگ جهانی دوم و جنگ سرد روی کامپیوتر،
رادار و هدایت اینرسیایی کار کردند. تحقیقات درحوزه فناوری دفاعی در سال های پس از جنگ به گسترش سریع دانشگاه
و پردیس های آن منجر شد. همچنین MIT از دیرباز به دلیل تحقیقات و آموزش های برتر خود در علوم فیزیکی
و مهندسی و در این اواخر در حوزه زیست شناسی، اقتصاد، زبان شناسی و مدیریت نیز شناخته شده است.

یکی از نکات جالب درباره MIT، فرهنگ کارآفرینی قدرتمند آن است. به طوریکه براساس تحقیق موسسه کافمن
اگر قرار بود با درآمد شرکت هایی که فارغ التحصیلان MIT تاسیس کرده اند، کشور جداگانه ای ایجاد شود،
آن کشور عنوان هفدهمین اقتصاد بزرگ دنیا را از آن خود می کرد.هچنین شرکت هایی مانند اینتل، تگزاس
اینسترومنت، ۳Com، کوالکام، راکول اینترنشنال و دراپ باکس نیز توسط فارغ التحصیلان این دانشگاه تاسیس شده اند.

ایران ویج ـ فاندیاب

2018-04-08 / گردآوری:
برچسب ها:
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
رزماری ، از کاشت تا نگهداری و پرورش این گیاهرزماری ، از کاشت تا نگهداری و پرورش این گیاه
برخی گیاهان بومی یک منطقه جغرافیایی و آب و هوایی است و به لطف توسعه علم و فناوری می توان آن ها را در سایر نقاط جهان کشت و مراقبت و البته تاکثیر کرد. امروز می خواهیم درباره گیاه رزماری در ایران صحبت کنیم.
سوژه های روز رو این جا ببینید !
دیگر جشن عروسی نگیرید، بدون عروسی ساز !!!
فال حافظ
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
همه چیز درباره رشته مهندسی هوافضا
آموزش نگهداری از گل فیکوس الاستیکا
آشنایی با ماهی بدون آب
آیا ماهی ها احساس دارند؟
روش پرورش بلدرچین
معرفی رشته سنگ شناسی
آشنایی با کود کبوتر برای گیاهان
معرفی رشته زبان ایتالیایی
رشته شیمی چه ویژگی هایی دارد؟
روش نگهداری از گل پاندانوس
راه های از بین بردن مورچه در خاک گلدان
معرفی رشته ریاضی محض
نحوه پرورش گل اشک تمساح
آشنایی با انواع کاکتوس در جهان
آموزش بسیار جالب کاشت هسته خرما
یک عروسی رویایی داشته باشید ! | بهترین ها را اینجا ببینید
زیبایی اندام خانم ها( جمع کردن باسن و بالا کشیدن سینه ) در زمانی کوتاه
فال حافظ
فال روزانه