قهوه یا نسکافه و کاکائو برای” قلب “مفید یا مضر

برخی از ما عادت داریم روزانه قهوه و نسکافه بخوریم. اما گاهی این پرسش پیش می اید که مصرف این گونه نوشیدنی ها مفید است و یا می تواند تاثیر منفی روی سلامت ما داشته باشد. با ما همراه باشید تا به بررسی این موضوع بپردازیم. تاثیر نسکافه بر قلب را در پرشین وی بخوانید.

تاثیر نسکافه بر قلب

آیا نسکافه ؛قهوه یا کاکائو برای قلب ضرر دارد به طور کلی مواد فوق چه مضرات یا منافعی دارند پاسخ
سلام نسکافه همان قهوه ی فوری و آماده است.
پس از نظر خواص فرقی با هم ندارند.
ماده ی اصلی موجود در قهوه کافئین است.

پس از مصرف قهوه، ضربان قلب کاهش می یابد اما پس از مدتی بر تعداد آن افزوده می شود و
تا هنگامی که کافئین از بدن خارج نشده باشد به همان صورت باقی می ماند.
چنانچه میزان کافئین مصرفی ، بالا باشد نه فقط تپش قلب ایجاد می کند بلکه حالت (Fibrilation) یعنی حرکت نامنظم
ماهیچه های قلب نیز پدید می آید که گاه ممکن است منجر به مرگ شود.
بر اساس آمارهای به دست آمده، نوشیدن بیش از ۵ فنجان قهوه در روز ، احتمال سکته قلبی را افزایش
می دهد.

پس به میزان متعادل قهوه بنوشید.متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که نوشیدن آن را به دو فنجان قهوه دم کرده یا
سه فنجان قهوه فوری(نسکافه) در روز محدود کنید.
خواص قهوه: تا به حال خواصی نظیر بهبود خستگی و افسردگی، افزایش متابولیسم بدن و کاهش حملات آسم به اثبات
رسیده است.

تاثیر نسکافه بر قلب

به این ترتیب که کافئین موجود در قهوه به میزان ۱۰ درصد سرعت پردازش اطلاعات را در مغز افزایش داده
و مصرف یک فنجان قهوه بعد از نهار، مانع از بی حالی پس از مصرف غذا در ظهر می‌شود.
به علاوه دیده شده است که از این نوشیدنی می‌توان در کاهش افسردگی و اضطراب نیز استفاده کرد.
در ضمن، قهوه موجب افزایش سرعت متابولیسم بدن و شکستن چربی‌ها شده و به میزان قابل ملاحظه‌ای سوخت و ساز
را در سلول‌ها بالا می‌برد.

تاثیر نسکافه بر قلب انسان

طی مطالعه ای در آمریکا و ایتالیا، دیده شد که نوشیدن مرتب قهوه در بیماران آسم باعث کاهش حملات آسمی‌
در آنها می شود.

البته مهم ترین نکته‌ای که باید در مورد این نوشیدنی در نظر داشت، رعایت اعتدال در مصرف آن است، زیرا
دریافت بیش از اندازه کافئین باعث بی‌قراری، بی خوابی، تعریق و تپش قلب می شود.
به علاوه، قهوه های معمولی که به شکل سنتی یعنی به روش دم کرده تهیه می‌شوند، اگر بیش از اندازه
به مصرف برسند، می‌توانند کلسترول خون را نیز بالا ببرند.‌ همچنین بر اساس تازه ترین تحقیقات پزشکی معلوم شده که
مصرف زیاد این‌ ‌نوشیدنی‌ سبب از بین رفتن مینای دندان ها می‌شود.

تاثیر نسکافه بر قلب

‌ بر اساس این تحقیقات، قهوه فرآوری شده(نسکافه) ۳۰ برابر بیش از نوع عادی آن(به علت اسید سیتریک موجود)، سبب‌
‌خوردگی مینای دندان می‌شود و به این ترتیب پوسیدگی دندان ها را به همراه خواهد داشت.
سایر خواص مفید و مضرات قهوه را برایتان بیان میکنم ولی سعی کنید در مصرف آن زیاده روی نکنید.

در نیمه قرن شانزدهم میلادی درانگلستان، مصرف قهوه به طور کامل رواج یافته بود، به گونه ای که در روزنامه
تایمز، بارها این آگهی به چاپ رسید:« قهوه ، شما را سالم نگه می دارد ، به هضم غذا کمک
می کند ، چشم درد، سردرد، سرما خوردگی، سرفه و آب ریزش بینی را برطرف می کند و در درمان
بیماری هایی مانند سل، نقرس و خون ریزی لثه، دارویی مؤثر به شمار می آید.» درج این آگهی گویای آن
است که در آن زمان ، مردم باور داشته اند که قهوه بسیاری از دردها را تسکین می دهد و
بعضی بیماری ها را نیز درمان می کند.

درباره مصرف قهوه

بررسی و پژوهش های علمی در عصر ما، افزون بر موارد یاد شده ثابت کرده است که مصرف قهوه باعث
هوشیاری مغز و اعصاب می شود،خستگی عضلات و ماهیچه ها را برطرف می کند ، اشتها را کاهش می دهد
( که این خود مانع از بروز چاقی می شود )، یبوست را از میان می برد، ماهیچه های شش
را شل می کند

( که باعث سهولت در امر تنفس می شود) ، به دلیل رفع خستگی، زمان و میزان
فعالیت را افزایش می دهد، برهمکاری عضلات چشم می افزاید( مهارت و دقت در کارها را افزایش می دهد)، مرکز
تفکر را تحریک می کند( لذا بر قدرت قضاوت و نیروی حافظه می افزاید)، به انسان تیزهوشی همراه با آرامش
می دهد ، و گاهی در بعضی افراد عامل تحریک قوای شهوانی می شود. تاثیر نسکافه بر قلب

تاثیر قهوه یا نسکافه و کاکائو برای” قلب

با این همه مصرف نامناسب قهوه ، زیان هایی را نیز در پی دارد که وقوع اتفاقات و رویدادهای زیر
را می توان ناشی از آن دانست: گروهی از پژوهشگران به این نتیجه رسیده اند که قهوه موجب پیدایش سرطان
در انسان می شود و گروهی نیزمعتقدند که کافئین ، باعث تحریک بیماران روانی می شود.

اما واقعیت این است که هیچیک از این پژوهش ها را نباید به عنوان یک اصل اثبات شده علمی پذیرفت،
زیرا گستره این تحقیقات اغلب محدود است و در مقابل، فرضیه های مخالف نیز توانایی اثبات را دارند، چنان که
در سال ۱۹۹۸ میلادی یک نشریه پزشکی مدعی شد که بر اساس آزمون های صورت گرفته ، این نتیجه به
دست آمده است که قهوه، برخی از سلول های سرطانی را تحت تأثیر قرار می دهد و آن ها را
از رشد باز می دارد یا کوچک می کند، اما بر روی سلول های معمولی تأثیری ندارد.

سکته در صبح‌ها و سرفه در عصرها؛ آیا زمان بر سلامت ما اثر دارد؟

نتایج یک تحقیق: داروهای ضد فشار خون می‌تواند موجب حمله قلبی شود. خطر ابتلاء به سرطان و بیماری‌های قلبی-عروقی در مادران شیرده کمتر است.

به نظر می‌رسد بزرگسالان می‌توانند روزانه حداکثر ۳۰۰ تا ۴۰۰ میلی‌گرم کافئین معادل چهار فنجان قهوه دم شده، ۱۰ قوطی کوکاکولا و یا دو نوشیدنی انرژی‌زا مصرف کنند. این میزان در افرادی که دارای بیماری‌های خاص هستند کمتر است.

ایسنا ـ  جام جم