باید و نبایدهای تغذیه‌ای در مبتلایان به پرفشاری خون !

تغدیه اصولی و مناسب و مصرف انواع میوه ها برای جلوگیری از افزایش فشارخون و تنظیم آن مهم می باشد. میوه هایی مانند زغال اخته و انگور برای تنظیم فشار مفید هستند . جزئیاتی درباره اصول تغذیه ای و میوه های تنظیم کننده فشار برای مبتلایان به پرفشاری خون را در ادامه در پرشین وی می توانید

اصول تغذیه برای مبتلایان پرفشاری خون

کارشناسان برای کنترل فشارخون بالا به افراد توصیه می‌کنند در رژیم خوراکی خود مصرف
برخی از میوه‌ها را قرار دهند؛ ترکیب این میوه‌ها سبب کنترل و جلوگیری از بالارفتن فشارخون می‌شود.

کارشناسان اعتقاد دارند ترکیب موجود در برخی میوه و سبزیجات می‌تواند مانند نوعی دارو،
سبب کنترل فشارخون شود؛ از جمله این میوه‌ها می‌توان زغال اخته، انگور و بادام زمینی را نام برد.

کارشناسان در مطالعه‌های خود دریافتند مواد خوراکی مانند انگور قرمز و برخی از اعضای خانواده توت
، چون زغال اخته ماده‌ای به نام رزوراترول resveratrol دارند که سبب محافظت از
نورون‌های مغزی در برابر پیری، جلوگیری از ابتلا به سرطان و نیز کنترل فشارخون می‌شوند.

تغذیه برای مبتلایان فشار خون

این ماده نوعی آنتی اکسیدان با مزایای فراوان برای قلب و سلامت عروق خونی است،
مطالعه بر روی موش‌های آزمایشگاه حکایت از این موضوع دارد که مصرف خوراکی‌های
حاوی این آنتی اکسیدان طبیعی می‌تواند سبب محافظت در برابر سکته مغزی، نارسایی قلبی و فشارخون بالا شود.

تحقیق درباره خاصیت‌های آنتی اکسیدان رزوراترول بر سلامت قلب و عروق به وسیله گروهی از
دانشمندان کالج لانگ کینگ انگلستان انجام شده است، آن‌ها مواد خوراکی حاوی رزوراترول
را به رژیم خوراکی موش‌های آزمایشگاهی دارای فشارخون بالا افزودند و دریافتند به تدریج فشارخون موش‌ها تعدیل شده است.

میوه هایی برای جلوگیری از افزایش فشارخون

محققان به افراد توصیه می‌کنند برای جلوگیری از افزایش فشارخون رژیم خوراکی
سالم شامل انواع میوه و سبزیجات تازه داشته باشند، از عصبانیت و پرخاشگری خودداری کنند،
به میزان کافی مایعات به ویژه آب مصرف کنند، در طول هفته مواد خوراکی
حاوی آنتی اکسیدان‌های ضروری برای بدن را مصرف کنند، توجه کافی به میزان نمک مصرفی داشته باشند و وزن خود را متناسب نگه دارند.

زغال اخته

اندازه گیری فشارخون به طور منظم به ویژه برای افراد با سابقه فشارخون می‌تواند
سبب شناسایی زودهنگام بیماری و دریافت راهکار‌های درمانی، مراقبتی و پیشگیرانه از سوی پزشک شود.

نتیجه‌های این مطالعه درمجله Circulation منتشرشده است.

باشگاه خبرنگاران جوان