
تخته آشپزخانه و کارایی آن برای مواد غذایی مختلف
تخته های آشپزخانه بسیار کاربردی هستند تخته آشپزخانه را به خوبی بشویید و با آب بشویید تا مواد شوینده را به طور…

تخته های آشپزخانه بسیار کاربردی هستند تخته آشپزخانه را به خوبی بشویید و با آب بشویید تا مواد شوینده را به طور…

ماکروفرها برای گرم کردن سریع غذاها استفاده میشوند. به عنوان مثال، اگر غذای شام دیشب را دوباره گرم کنید، ماکروفر به شما…

برای نگهداری از لیمو و آب لیمو روش های مختلفی وجود دارد در هنگام استفاده از لیمو ترش منجمد، میتوانید قطعات لیمو…

پنیرها در اثر نگهداری نادرست دچار کپک می شوند ،باید سعی کنید که پنیرها را در شرایط مطلوب نگهداری کنید در صورتی…

دمای مناسب برای نگهداری تخم مرغ در یخچال بین 0-4 درجه سانتیگراد است. تخم مرغ را در قسمت سرد یخچال قرار دهید…

نان معمولاً تا 3 ماه در فریزر قابل نگهداری است. پس از گذشت این مدت، نان ممکن است کیفیت و طعم خود…

از فریزر برای نگهداری گوشت به مدت طولانی استفاده کنید. قبل از قرار دادن گوشت در فریزر، آنرا در ظروف مناسب و…

ادویه ها بهترین طعم دهنده ها برای غذاها هستند که بهتر است در جای تاریک و خنک نگهداری شوند به یاد داشته…

برای داشتن مواد غذایی سالم باید در مدت زمان محدودی از آن استفاده کنیم زیرا استفاده غذاهای فریزری که مدت طولانی نگهداری…

فریز کردن غذاها به شرطی مقبول است که در مدت زمان کوتاهی مصرف شود همچنین بهتر است برخی از مواد پختنی مانند…

حتی مواد غذایی درون یخچال اگر به درستی از آن محافظت نشود دچار کپک و رشد انواع باکتری ها می شوند بنابراین…

شناخت و دانستن تاریخ انقضا مواد غذایی به سلامت تغذیه ای شما کمک خواهد کرد که مواد غذایی را بیش از اندازه…

روش نگهداری آجیل عید یکی از دغدغههای اصلی در فصل نوروز است. آجیلهای مغزدار به دلیل داشتن چربی بالا، در معرض فساد…

همیشه بهتر است میوه را تازه خریداری کنید و ان را مصرف نمایید.اما ممکن است مجبور شوید برای یه چند روز بیشتر…

نکات بهداشتی نگهداری غذای نذری از اهمیت ویژهای برخوردار است. برای جلوگیری از فساد و مسمومیت، باید از ظروف مناسب استفاده کرد…

نگهداری مواد غذایی در فریزر روشی عالی برای جلوگیری از هدررفت غذاست. در این مطلب به بررسی دقیق مدت زمان ماندگاری انواع…

با فرا رسیدن محرم و نزدیک شدن ایام تاسوعا و عاشورای حسینی، غذاهای نذری در حجم زیادی طبخ می شوند و به…

اگر کیک خانگی شما بعد از یک روز خشک و غیر قابل خوردن می شود برای نگهداری آن از این ترفندها استفاده…

عسل یک خوراکی خوشمزه و شیرین است که بسته به اینکه از چه گیاهی و در چه منطقه ای تولید می شود،…

در این مقاله به بررسی تفاوتهای رب گوجه خانگی و کارخانهای میپردازیم. با روشهای تشخیص رب گوجه سالم از تقلبی آشنا شوید…

با استفاده از روش کریستالیزه کردن می توان میوه ها را قندی کرد و دوباره از آن ها استفاده نمودا استفاده از…

کپک زدن میوه ها و سبزیحات به دلایلی مانند نگهداری غلط از این موادغذایی ،گرماو... رخ دهد در این مطلب به روش…

آماده و فریز کردن غذا راهی عالی برای افزایش سهولت و افزودن به سرعت آمادهکردن وعدههای غذایی است ترفند نگهداری مواد غذایی…

مصرف سبزیجات تازه بسیار توصیه می شود. نگهداری سبزیجات فن و فوت خاص خود را دارد برای روشهای نگهداری سبزیجات در یخچال…

سیب زمینی از جمله سبزیجاتی است که می توان طولانی مدت نگاه داشت. برای نگهداری طولانی مدت از سیب زمینی و جلوگیری…

در این بخش انواع شیرینی ها برای پذیرایی از مهمان و استفاده در ایام عید را آموزش دادیم.دراین مقاله با انواع روش…

برای نگه داری خوراكیهای عید باید نکاتی را رعایت کرد و مهمترین نکتهای که باید در نظر داشته باشید این است که…

مهمترین نکته در روش نگهداری شیرینی خشک و تر این است که این دو نوع شیرینی را باید در جای خشک و…

کپک ها، قارچ های میکروسکوپی هستند که در مواد غذایی و خوراکی مشاهده می شوند برای دانستن راه کار جلوگیری ازکپک زدن…

برای اینکه مواد غذایی و میوه ها خراب نشوند، باید آنها را درست نگهداری کنیم. روش صحیح نگهداری میوه را در این…