نکات جالب خانه داری

دانستن نکات و اسرار خانه داری کمک خواهد که افراد کارهایشان را سریع تر و
بهتر انجام دهند دانستن ترفندهای آشپزی هم یک نمونه از اسرار خانه داری است
که با دانستن آن می توانید از آشپزی کردن نیز لذت ببرید در ادامه مطلب از پرشین وی
هر آنچه را که درباره نکات جالب خانه داری باید بدانید را به شما خواهیم گفت

مطالب مرتبط با «نکات جالب خانه داری»: «ترفند ۱۵ دقیقه‌ای قبل از خواب که خانه را همیشه مرتب نگه می‌دارد» و «سرکه سفید فقط برای سالاد نیست ؛ ۱۵ کاربرد خانه‌داری که احتمالاً نمی‌دانستید»

نکات جالب خانه داری

*براي حفظ سفيدي برنج ، هنگام پخت چند قطره آب ليمو به آب برنج اضافه کنيد.*بهترين روش باز شدن يخ ماهي، قرار دادن ماهي در درون شير است.
شير طعم يخي ماهي را از بين مي برد و به آن طعم تازگي مي دهد.

*براي جلوگيري از پاشيدن کيک همراه با ميوه خشک و يا کشمش، آن ها را کمي در آرد آغشته کنيد
و سپس به مايه کيک اضافه کنيد.

*افزودن نمک به گوشت خام قبل از پخت، طعم آن را از بين مي برد در حالي که افزودن کمي
نمک به ماهي قبل از پخت به طعم آن مي افزايد.

نکات جالب خانه داری

*هنگام تفت دادن سبزي يا گوشت، در پايان کار مقدار کمي شکر، عسل يا آب ميوه را اضافه کنيد تا
لعاب داده و طعم آن بهتر شود.

*ادويه جوز هندي را در آخر به غذا اضافه کنيد زيرا حرارت، طعم آن را از بين مي برد.

*هنگامي که کاهو را برش مي زنيد، استفاده از چاقو باعث تغيير رنگ گوشه هاي برش خورده کاهو مي شود
بنابراين کاهو را با دست تکه کنيد.

*قبل از کباب کردن غذا، سيخ کباب و دستگاه کباب پز را چرب کنيد.*استفاده از قاشق شياردار هنگام ريختن
مايه کيک در قالب مانع ايجاد حباب مي شود.

*افزودن يک قاشق مرباخوري سرکه به روغن هنگام سرخ کردن دونات مانع جذب روغن مي شود.*براي تازه شدن سبزي آن
را در آب سرد حاوي کمي آب ليمو بخوابانيد.

معرفی نکات جالب خانه داری

*۶ دانه سير له شده و کمي جعفري را به ۱۱۵ گرم کره اضافه کنيد و به شکل تنه درخت
درآوريد.
کره را در پلاستيک بپيچيد و در فريزر قرار دهيد.
از اين کره مي توان در گوشت، سبزي و يا براي روي نان استفاده کرد.

*هنگام استفاده از کره در پخت، کمي روغن به آن اضافه کنيد تا کره نسوزد.

*براي آب پز کردن تخم مرغ، آن ها را در آب جوش قرار دهيد و سپس حرارت را کم کنيد.
اين روش مانع ترک خوردگي پوسته تخم مرغ خواهد شد.

*اگر قصد داريد ماهي را بيش از يک روز فريز کنيد، آن را کاملا با نمک و زردچوبه آغشته و
بعد فريز کنيد.

*براي جلوگيري از حمله حشرات، به ظرف حبوبات چند دانه ميخک اضافه کنيد.

*براي افزودن ماندگاري قهوه، آن را در يک ظرف دردار و سپس در يخچال قرار دهيد.

*سفيده تخم مرغ يخ زده بهتر کف مي کند.

بیشتر بدانید از نکات شستشو و تمیز کاری خانه داری

نکات خانه داری: تمیز کردن کابینت چوبی
اگر کابینت های شما چوبی است بهتر است نگاهی دقیق تر به آن باندازید، تا با لکه های ریز چربی و روغن
که روی آن جمع شده ات بیشتر آشنا شوید و سریع تر اقدام به تمیز کردن آن نمایید، برای این منظور کافی
است روغن گیاهی را با جوش شیرین مخلوط کنید و با کمک یک مسواک قدیمی شروع به تمیز کردن
کابینت ها کنید، مطلب ساده ترین روش پاک کردن لکه کابینت ها و سطوح چوبی! می تواند در این زمینه اطلاعات بیشتری به شما بدهد.

نکات خانه داری: تمیز کردن لکه فرش
برای تمیز کردن لکه های روی فرش می توانید از مخلوط مایع صابون و محلول هیدروژن پراکسید
استفاده کنید تا تمام لکه ها در کمترین زمان ممکن از بین برود، مطلب راه های آسان برای
تمیز کردن انواع لکه ها از روی فرش! می توانید اطلاعات بیشتری در زمینه ی تمیز کردن انواع فرش در اختیار شما قرار دهد.

نکات خانه داری: تمیز کردن با لیمو
اگر تخته گوشت شما بوی نامطبوع گوشت و سایر مواد غذایی  را به خود گرفته است کافی است
با کمک یک قطعه لیمو و نمک آن را تمیز کنید و اثرات بوی بد و آلودگی را از آن محو کنید. لیمو یکی
از معجزات نکات خانه داری است ! بیشتر به فواید آن در امر خانه داری اشاره شده است.

نکات خانه داری: تمیز کردن سر دوش آب
برای تمیز کردن اثرات آهک و مواد معدنی روی سر دوش آب کافی است محلولی برابر از آب و سرکه
را داخل یک کسیه پلاستیکی بریزید و سر دوش با کش ببندید، پس از مدت 15 الی 20 دقیقه آن را باز کرده و آب کشی کنید تا مثل روز اولش شود.

نکات جالب خانه داری

نکات خانه داری: از بین بردن گرفتگی فاضلاب
ترکیب جوش شیرین و سرکه یکی از قدرتمندترین محلول های خانگی برای از بین بردن گرفتگی
فاضلاب می باشد، برای این کار ابتدا 1/2 فنجان جوش شیرین را داخل چاه بریزید سپس 1 فنجان
سرکه را روی آن بریزید و اجازه دهید محلول واکنش شیمیایی خود را ایجاد کند در نهایت روی آن آب گرم بریزید تا تمام آلودگی ها از بین برود.

نکات خانه داری: از بین بردن زنگ زدگی کابین دوش
کابین دوش یکی از فضاهای است که به دلیل مرطوب بودن فضای حمام زودتر زنگ می زند برای از بین بردن
این زنگ زدگی شما به سرکه سفید، حوله کاغذی، مسواک قدیمی برای شستشو نیاز دارید، کافی است
سرکه را روی زنگارها اسپری کنید و با کمک مسواک آن ها را بسایید تا برطرف شوند در نهایت با حوله ی کاغذی زنگارهای باقی مانده را تمیز کنید.

سلامت