نکات جالب خانه داری

دانستن نکات و اسرار خانه داری کمک خواهد که افراد کارهایشان را سریع تر و
بهتر انجام دهند دانستن ترفندهای آشپزی هم یک نمونه از اسرار خانه داری است
که با دانستن آن می توانید از آشپزی کردن نیز لذت ببرید در ادامه مطلب از پرشین وی
هر آنچه را که درباره نکات جالب خانه داری باید بدانید را به شما خواهیم گفت

نکات جالب خانه داری

*برای حفظ سفیدی برنج ، هنگام پخت چند قطره آب لیمو به آب برنج اضافه کنید.*بهترین روش باز شدن یخ ماهی، قرار دادن ماهی در درون شیر است.
شیر طعم یخی ماهی را از بین می برد و به آن طعم تازگی می دهد.

*برای جلوگیری از پاشیدن کیک همراه با میوه خشک و یا کشمش، آن ها را کمی در آرد آغشته کنید
و سپس به مایه کیک اضافه کنید.

*افزودن نمک به گوشت خام قبل از پخت، طعم آن را از بین می برد در حالی که افزودن کمی
نمک به ماهی قبل از پخت به طعم آن می افزاید.

نکات جالب خانه داری

*هنگام تفت دادن سبزی یا گوشت، در پایان کار مقدار کمی شکر، عسل یا آب میوه را اضافه کنید تا
لعاب داده و طعم آن بهتر شود.

*ادویه جوز هندی را در آخر به غذا اضافه کنید زیرا حرارت، طعم آن را از بین می برد.

*هنگامی که کاهو را برش می زنید، استفاده از چاقو باعث تغییر رنگ گوشه های برش خورده کاهو می شود
بنابراین کاهو را با دست تکه کنید.

*قبل از کباب کردن غذا، سیخ کباب و دستگاه کباب پز را چرب کنید.*استفاده از قاشق شیاردار هنگام ریختن
مایه کیک در قالب مانع ایجاد حباب می شود.

*افزودن یک قاشق مرباخوری سرکه به روغن هنگام سرخ کردن دونات مانع جذب روغن می شود.*برای تازه شدن سبزی آن
را در آب سرد حاوی کمی آب لیمو بخوابانید.

معرفی نکات جالب خانه داری

*۶ دانه سیر له شده و کمی جعفری را به ۱۱۵ گرم کره اضافه کنید و به شکل تنه درخت
درآورید.
کره را در پلاستیک بپیچید و در فریزر قرار دهید.
از این کره می توان در گوشت، سبزی و یا برای روی نان استفاده کرد.

*هنگام استفاده از کره در پخت، کمی روغن به آن اضافه کنید تا کره نسوزد.

*برای آب پز کردن تخم مرغ، آن ها را در آب جوش قرار دهید و سپس حرارت را کم کنید.
این روش مانع ترک خوردگی پوسته تخم مرغ خواهد شد.

*اگر قصد دارید ماهی را بیش از یک روز فریز کنید، آن را کاملا با نمک و زردچوبه آغشته و
بعد فریز کنید.

*برای جلوگیری از حمله حشرات، به ظرف حبوبات چند دانه میخک اضافه کنید.

*برای افزودن ماندگاری قهوه، آن را در یک ظرف دردار و سپس در یخچال قرار دهید.

*سفیده تخم مرغ یخ زده بهتر کف می کند.

بیشتر بدانید از نکات شستشو و تمیز کاری خانه داری

نکات خانه داری: تمیز کردن کابینت چوبی
اگر کابینت های شما چوبی است بهتر است نگاهی دقیق تر به آن باندازید، تا با لکه های ریز چربی و روغن
که روی آن جمع شده ات بیشتر آشنا شوید و سریع تر اقدام به تمیز کردن آن نمایید، برای این منظور کافی
است روغن گیاهی را با جوش شیرین مخلوط کنید و با کمک یک مسواک قدیمی شروع به تمیز کردن
کابینت ها کنید، مطلب ساده ترین روش پاک کردن لکه کابینت ها و سطوح چوبی! می تواند در این زمینه اطلاعات بیشتری به شما بدهد.

نکات خانه داری: تمیز کردن لکه فرش
برای تمیز کردن لکه های روی فرش می توانید از مخلوط مایع صابون و محلول هیدروژن پراکسید
استفاده کنید تا تمام لکه ها در کمترین زمان ممکن از بین برود، مطلب راه های آسان برای
تمیز کردن انواع لکه ها از روی فرش! می توانید اطلاعات بیشتری در زمینه ی تمیز کردن انواع فرش در اختیار شما قرار دهد.

نکات خانه داری: تمیز کردن با لیمو
اگر تخته گوشت شما بوی نامطبوع گوشت و سایر مواد غذایی  را به خود گرفته است کافی است
با کمک یک قطعه لیمو و نمک آن را تمیز کنید و اثرات بوی بد و آلودگی را از آن محو کنید. لیمو یکی
از معجزات نکات خانه داری است ! بیشتر به فواید آن در امر خانه داری اشاره شده است.

نکات خانه داری: تمیز کردن سر دوش آب
برای تمیز کردن اثرات آهک و مواد معدنی روی سر دوش آب کافی است محلولی برابر از آب و سرکه
را داخل یک کسیه پلاستیکی بریزید و سر دوش با کش ببندید، پس از مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه آن را باز کرده و آب کشی کنید تا مثل روز اولش شود.

نکات جالب خانه داری

نکات خانه داری: از بین بردن گرفتگی فاضلاب
ترکیب جوش شیرین و سرکه یکی از قدرتمندترین محلول های خانگی برای از بین بردن گرفتگی
فاضلاب می باشد، برای این کار ابتدا ۱/۲ فنجان جوش شیرین را داخل چاه بریزید سپس ۱ فنجان
سرکه را روی آن بریزید و اجازه دهید محلول واکنش شیمیایی خود را ایجاد کند در نهایت روی آن آب گرم بریزید تا تمام آلودگی ها از بین برود.

نکات خانه داری: از بین بردن زنگ زدگی کابین دوش
کابین دوش یکی از فضاهای است که به دلیل مرطوب بودن فضای حمام زودتر زنگ می زند برای از بین بردن
این زنگ زدگی شما به سرکه سفید، حوله کاغذی، مسواک قدیمی برای شستشو نیاز دارید، کافی است
سرکه را روی زنگارها اسپری کنید و با کمک مسواک آن ها را بسایید تا برطرف شوند در نهایت با حوله ی کاغذی زنگارهای باقی مانده را تمیز کنید.

سلامت