چگونه میتوان ژله درست کرد

اشتراک:

مواد لازم: آب میوه(پرتقال.
نارنگی یا انار)=۲لیوان شکر= ۱لیوان آب گرم= نصف لیوان پودر ژلاتین=۲ قاشق غذاخوری طرزتهیه شکر را در آب میوه حل
می کنیم.
پودر ژلاتین را در آب گرم حل می کنیم و به آب میوه اضافه می کنیم و هم میزنیم و
در یخچال میگذاریم تا کاملا ببندد.
ژله های میوه ای یک بسته ژله میوه ای را داخل ظرف مورد نظر ریخته و یک لیوان آب جوش
را درون آن حل می کنیم و بعد بلافاصله یک لیوان آب سرد را درون آن ریخته و دوباره هم
می زنیم .
ظرف را به مدت سه ساعت درون درون یخچال می گذاریم .
نکات قابل توجه ۱-اگر بخواهیم ژله دو رنگ درست کنیم.
یک رنگ را در ظرف ریخته میگذاریم در یخچال تا خودش را بگیرد.
۲٫
اگر ژله شل بود و در یخچال سفت شد میتوانیم دوباره آنرا بجوشانیم و غلیظ کنیم.
۳٫
برای اینکه میــوه در ته ظرف قرار گیرد ابتدا مقدار کمی ژله همراه میــوه ریخته در یخچال میگذاریم.
تبیان

گردآوری: پرشین وی

اخبار مرتبط: