خواص شگفت انگیز آب هویج
خواص خوراکیهاهویج فواید بینظیری برای سلامتی ما دارد و منبع خوبی از ویتامینهاست .
آب هویج برای بدن ما بسیار مفید است خواص آب هویج برای سلامتی را،
برای شما جمع آوری کرده ایم . با ما در پرشین وی همراه باشید .
خواص آب هویج برای سلامتی
آيا ميدانيد که يک ليوان آب هويج (240سي سي)، بيش از 8 برابر نياز روزانهي افراد به ويتامين A را،
تامين ميکند؟! ويتامين A براي رشد اندامها بهخصوص استخوانها لازم و ضروري است.همچنين براي ،
حفظ قدرت بينايي خيلي مهم است.اينکهاز قديم گفته ميشد خوردن هويج باعث ميشود بهتر ببينيد،
صحيح است، زيرا کمبود ويتامين A باعث بروز مشکلات بيناييمثل شبکوري ميشود.
خواص آب هویج برای سلامتیاسفناج نيز داراي مقدار زيادي ويتامين A است.مخلوط آب هويج و آب اسفناج، نوشيدني را به وجود ميآورد،
که حاوي مقادير زيادي ويتامين A است.ويتامين A همچنين براي ماداران باردار و جنين خيلي مهم است.
(البته خانمهاي باردار درموردمصرف آب هويج بايد با پزشک خود مشورت کنند، زيرا دريافت اضافي ويتامين،
A ممكن است باعث بروز ناهنجاري هاي جنيني شود).
هر چند که ويتامين A براي حفظ سلامت بدن خيلي ضروري است، ولي بايد در حد متعادل مصرف شود،
مصرف مقادير زياد ويتامين A باعث مسموميت کبدي و ساير مشکلات سلامتي ميشود.* ويتامين C آب هويج،
و پرتقال آبهويج همچنين داراي مقادير زيادي ويتامين C است.يک ليوان آب هويج، 35 درصد ويتامين C مورد نياز،
در روز را تامين ميکند.
خواص و مضرات هویج
ويتامين C داراي نقشهاي متعددي در بدن است، از جمله براي ساخت کلاژن ( نوعي پروتئين غيرمحلول) در غشاهاي،
موکوسي، پوست، استخوانها و دندانها ضروري است.همچنين يک آنتي اکسيدان قوي است.نوشيدن مخلوط آب هويج ،
با آب توت فرنگي ياپرتقال يا ليمو يا کيوي، تمام ويتامين C مورد نياز روزانه ي شما را تامين ميکند، بدون اينکه نياز به ،
دريافت مکمل ويتاميني داشته باشيد.* پتاسيم: آب هويج، مقادير خوبي از پتاسيم را دارد.يک ليوان آب هويج، 10 ،
درصد نياز روزانهي بدن به پتاسيم را تامين ميکند.پتاسيم براي حفظ تعادل الکتروليتها و سطح مايعات در سلولهاي،
بدن لازم است.
خواص آب هویج برای سلامتیهمچنين درانقباض ماهيچهها و انتقال پيام بين سلولهاي عصبي نقش دارد.هويج و کرفس کمبود پتاسيم در بدن،
اثرات بدي به همراهدارد، مانند هيپوکالمي، آکنه (جوش)، گرفتگي عضلات، خشکي پوست و افزايش کلسترول،
خون.نوشيدن مخلوط آب هويج با آب کرفس ياشلغم، مقادير زيادي پتاسيم را به بدن شما ميرساند.البته بايد توجه ،
داشت، کساني که مبتلا به بيماريهاي کليوي هستند، بايداز مصرف مقادير زياد پتاسيم خودداري کنند، زيرا براي ،
کليههايشان خيلي مضر است.
فواید هویج برای سلامتی و زیبایی
* کالري: هويج آب هويج يک نوشيدني بسيارکم کالري است.يک ليوان آب هويج کمتر از 80 کالري دارد.لذا براي ،
کساني که رژيم لاغري دارند، مفيد است.آب هويجبا دارا بودن کالري کم و مقادير زيادي ويتامين و املاح ضروري،
در مقايسه با يک نوشيدني مغذي پرکالري، نوشيدنيمطلوبي براي شما خواهد بود.براي ورزشکاران و وزنه برداران،
مقدار کالري آب هويج را ميتوان با مخلوط کردن آن باماست، شير، بستني يا پودرهاي پروتئيني افزايش داد.
* کلسيم: يک ليوان آب هويج تا 6 درصد نياز روزانه به کلسيمرا تامين ميکند.هويج و بروکلي دريافت مقادير کافي،
کلسيم در برنامه غذايي روزانه، خيلي مهم است.رشد و ساخت استخوانها ودندانها در بدن وابسته به کلسيم،
است، خصوصا رشد بدن در بچهها.ويتامين D نيز براي جذب کلسيم لازم است.کلسيم نيزهمانند پتاسيم، براي ،
انتقال پيامهاي عصبي، حرکت و انقباض عضلاني لازم است.مخلوط آب هويج با آب بروکلي يک منبع خوب،
کلسيم به شمار ميرود.همچنين مخلوط کردن آب هويج با ماست، يک دسر مطلوب کلسيمي را به وجود ميآورد.
رامیز - همشهری آنلاین
نظرات