خواص دارویی شاهی
خواص خوراکیهاسبزی خوردن که معمولا به صورت خام و همراه غذای اصلی سرو می شود از مفید ترین و مهم ترین سبزیجاتی است که ما مصرف می کنیم. امروز به معرفی سبزی بسیار معروف و محبوب شاهی می پردازیم. خواص دارویی شاهی را در پرشین وی بخوانید.
خواص دارویی شاهی
لکه های سفید پوست را برطرف می کند.شاهی گیاهی یک ساله به ارتفاع ۲۰تا ۳۰ سانتی متر است که در
نواحی مختلف ایران پرورش می یابد.این گیاه دارای نشاسته و روغن فرار است.این گیاه با فرا رسیدن بهار در دسترس
ما قرار می گیرد و به عنوان غذا و دارو مصرف می شود.فواید: دانشمندان علم گیاه شناسی برای شاهی خواص
و آثار متعددی بیان کرده اند که در زیر به بیان آنها می پردازیم: لکه های سفید پوست را برطرف
می کند.شاهی گیاهی یک ساله به ارتفاع ۲۰تا ۳۰ سانتی متر است که در نواحی مختلف ایران پرورش می یابد.این
گیاه دارای نشاسته و روغن فرار است.
این گیاه با فرا رسیدن بهار در دسترس ما قرار می گیرد و به
عنوان غذا و دارو مصرف می شود.فواید: دانشمندان علم گیاه شناسی برای شاهی خواص و آثار متعددی بیان کرده اند
که در زیر به بیان آنها می پردازیم: شاهی سرشار از املاح معدنی و مانع از رشد سلولهای سرطانی است.شاهی
علاوه بر ویتامین «ث» دارای مقدار زیادی ویتامینهای A ـ B ـ B2 است.مصرف چکیده ترتیزک علاوه بر معالجه امراض
دستگاه تنفسی، کرم کُش نیز هست.
املاح معدنی شاهی
آهن، کلسیم، فسفر، آرسنیک، منگنز، مس، روی و گوگرد.شاهی برای
اشخاص کم خون و مبتلایان به آسم فوق العاده مفید است.شاهی اشتها آور، نیرو بخش، تصفیه کننده خون و ادرار
آور است و سنگینی معده و کبد را برطرف می کند.مصرف شاهی به کسانی که شن و سنگ کلیه و
مثانه دارند و یا درد گوش گرفته اند، توصیه شده است.جویدن برگهای شاهی تازه لثه ها را محکم می کند
و آنها را سالم نگه می دارد.
خواص دارویی شاهیشاهی به علت داشتن ویتامین «ث» در معالجه بیماری قند و امراض پوستی فوق
العاده مفید است.شاهی دارای ید، آهن و فسفات است.نوع دیگر شاهی، بولاغ اولی به معنای (بوته رودخانه) است، که دارای
ید، فسفر وآهن است و جنبه غذایی و دارویی دارد که به طور خام و به صورت سالاد و پخته
مصرف می شود.خنک کننده، ضد اسکوربوت بوده و ترشحات ریه را تغییر شکل می دهد و دارای گلوکزید است.
بررسی خواص دارویی شاهی
شاهی کک
و مک را که معمولاً در صورت انسان به صورت لکه های قهوه ای ریزی پدیدار می شود، برطرف می
کند.بدین منظور باید برگ شاهی را کوبیده و بر روی لکه ها بگذارند و یا تخم شاهی را کوبیده و
در مقداری آب خیس نموده، شبانه روز یک مرتبه بر روی لکه ها بگذارند و آن قدر ادامه دهند تا
لکه ها برطرف شود.شاهی لکه های سفید پوست را برطرف می کند.به این منظور باید تخم شاهی را کوبیده با
کمی عسل مخلوط نمایید و بر روی لکه ها قرار دهید و این عمل را روزی یک مرتبه تکرار کنید
تا بهبودی کامل حاصل شود.
خواص دارویی شاهیشاهی برای رفع بدبویی زیر بغل مفید است.برای این منظور باید صبح ناشتا مقداری شاهی و
یا تخم شاهی تناول کرد و چند روز متوالی تکرار نمود.شاهی انار ترش را به انار شیرین مبدل می کند.برای
این منظور باید آب شاهی را گرفته، به دفعات مکرر مانند آب در پای درخت انارترش بریزید که مورد استفاده
ریشه قرار گیرد.در این صورت میوه آن به انار شیرین تبدیل می شود.شاهی که موجب تندرستی بدن است سرشار از
ویتامین های آ ـ ب ـ ث (c ـ B ـ A) است.
شاهی از سبزیهای خنک است که مواد معدنی
را به بدن می رساند.یک فنجان کوچک آب شاهی را صبح ناشتا میل کنید زیرا آب شاهی کرم را از
بین می برد و سموم بدن را دفع می کند.برای التیام زخمهای چرکی، از مرهمی که از شاهی کوبیده و
چند قطره روغن زیتون یا بادام به دست می آید، استفاده می شود.برای رفع لکه های پوست سه قسمت آب
شاهی را با یک قسمت عسل مخلوط کنید و آن را خوب به هم بزنید تا به صورت مایعی کامل
درآید.سپس به کمک یک تکه پنبه هیدروفیله، صورت را با این محلول صبح و شب بشویید و بگذارید خودش خشک
شود و بعد آن را با آب و صابون تمیز بشویید.شاهی چون ضد نیکوتین است برای اشخاصی که سیگار می
کشند مفید است.
ترکیبات شیمیایی شاهی:
دانشمندان از تجزیه شیمیایی ۱۰۰ گرم شاهی به جز آب، مواد زیر را به دست
آورده اند: ۱)پروتئین : ۳ گرم ۲)مواد قندی : ۱ گرم ۳)آهن : ۶/۱ گرم ۴)فسفر : ۵۲ میلی گرم
۵)کلسیم : ۲۲۰ میلی گرم ۶)ویتامین B : 45 واحد بین المللی ۷)ویتامین c : 45 واحد بین المللی ۸)ماده
مهمی به نام تروپئولوزید ۹)ویتامین A : 1500 واحد بین المللی
بانوان ـ عصر ایران
نظرات