عکس های جالب و خنده دار از قیمه ادایی تا شب قبل از امتحان

عبارت “قیمه با آداب و ادا” به طور کنایه‌آمیز به خورش قیمه، یکی از اصیل‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای ایرانی، اشاره دارد که به دلایل مختلف از جایگاه ویژه‌ای برخوردار است. این تعبیر می‌تواند به چند جنبه از این خورش پرطرفدار اشاره داشته باشد .عکس های خنده دار از قیمه ادایی را در پرشین وی ببینید.

قیمه ادایی

قیمه ادایی ، از همان اول با گوشت قیمه‌ای ریز و لپه‌های دست‌چین‌شده شروع می‌شود. پیازها باید طلایی شوند، گوشت باید با صبر و حوصله تفت بخورد، و رب گوجه هم باید دقیقاً به اندازه کافی سرخ شود تا رنگش مثل غروب تابستانی دلربا شود. بعد هم لیموعمانی‌های شسته و سوراخ‌شده، با احترام در دیگ قرار می‌گیرند تا عطرشان همه خانه را بردارد.

اما اصل ماجرا تزئین است! سیب‌زمینی‌ها باید با خط‌کش به صورت خلالی یکسان خرد شوند، بعد هم با دقتی که فقط یک جراح مغز دارد، سرخ شوند تا طلایی و ترد باشند. بعضی‌ها حتی زعفران آب‌کرده را با قاشق روی قیمه می‌ریزند تا عطر و رنگش، مهمان‌ها را مدهوش کند. در آخر، سیب‌زمینی‌ها مثل تاج پادشاه روی قیمه می‌نشینند و اگر خیلی بخواهیم سنگ‌تمام بگذاریم، کمی خلال بادام یا حتی گلاب هم اضافه می‌کنیم.

قیمه مجلسی، همان غذایی است که تا سه روز بعد از مهمانی، عکسش در استوری و وضعیت فامیل دست‌به‌دست می‌شود و همه می‌پرسند: «این قیمه رو کجا درست کردی؟!» خلاصه، قیمه‌ای که با آداب و تشریفات درست می‌شود، نه فقط یک غذا، بلکه یک اثر هنری و نماد مهمان‌نوازی ایرانی است!

قیمه ادایی

قیافشون

یک روز لاکچری

بچه های دهه شصت

لباس هایی که خواهر شوهر ها می پوشن

شب قبل از امتحان

جایگاه شیکم

شانس من در زندگی به روایت تصویر

حیوونا

خنده ات از ته دل