تاریخ نشر :سه شنبه ۲۹ اسفند ۱۳۹۶مشاهده : 131ستون یادداشتRSSاشتراک:

شناسایی و درمان مسمومیت‌های غذایی در مسافرت‌های نوروزی

شناسایی و درمان مسمومیت‌های غذایی در مسافرت‌های نوروزی
افرادی که دچار مسمومیت غذایی می‌شوند، باید استراحت کافی نیز داشته باشند. در موارد شدید مسمومیت غذایی ممکن است لازم باشد برای رفع کم‌آبی بدن بیمار، در بیمارستان به او سرُم تزریق شود.

رعایت نکردن برخی نکات در سفر می‌تواند سبب ابتلای افراد به مسمومیت غذایی و بروز بیماری‌های ناشی ازآن شود.
ازجمله عارضه‌های ناشی از مسمومیت غذایی می‌توان اسهال، استفراغ، ناراحتی پوستی، از دست دادن آب بدن و حتی بروز مرگ را نام برد.

مسمومیت غذایی

برای جلوگیری از بروز مسمومیت غذایی در زمان مسافرت‌های داخلی وخارجی رعایت برخی نکات مفید است. دروهله اول همیشه غذا‌های پخته بخورید و از مصرف خوراکی‌های خام اجتناب کنید.

مسمومیت غذایی

بروز مسمومیت غذایی در زمان مسافرت‌های داخلی وخارجی

بسیاری از میکروب‌ها دراثر پخته شدن در دمای بالا از بین می‌روند. همچنین بهترین کاردر زمان مسافرت تهیه خوراک خانگی و خودداری از مصرف خوراکی‌های تهیه شده درخارج از منزل است.

در زمان سفر به ویژه اگر به ماجراجویی در نقاط کم تراکم و روستایی می‌پردازید از خوردن خوراک‌های محلی که از سلامت تهیه آن اطمینان ندارید خودداری کنید و با صرف کمی وقت خوراک خانگی برای خود و همراهانتان تهیه کنید.

مسمومیت غذایی

خودداری از مصرف خوراکی‌های تهیه شده درخارج از منزل

با وجود خوشمزه‌تر بودن خوراک‌هایی که سرخ شده اند، پژوهش‌ها نشان داده است خوراک‌هایی که پخته و کبابی می‌شوند از سلامت بالاتری برخوردار هستند ومیکروب‌های بیشتری درآن‌ها از بین رفته است.

در مصرف آب و سایر نوشیدنی‌ها نیز احتیاط و همواره از آب سالم استفاده کنید. همراه داشتن بطری آب یا استفاده از آب معدنی استاندارد، جوشاندن آب، همراه داشتن قرص ضدعفونی کننده آب آشامیدنی، پرهیز از مصرف آب راکد چشمه‌ها و رودخانه ها، خودداری از نوشیدن آب در زمان شنا در دریا و استخر می‌تواند مانع از ابتلا به بیماری‌های انگلی، گوارشی در زمان مسافرت شود.

مسمومیت غذایی

در مصرف آب و سایر نوشیدنی‌ها نیز احتیاط کنید

اگر می‌خواهید از خوراک‌های تهیه شده در بازارچه‌ها و رستوران‌های سنتی محل مسافرت استفاده کنید، از آشپزخانه رستوران دیدن کنید، کارکنان بهداشتی باید در زمان تهیه خوراک دستکش به دست داشته باشند، همچنین از رستوران‌هایی که تعداد مشتریان کمی دارند خرید نکنید هرچند که برخی رستوران‌های دارای مشتریان زیاد نیز کیفیت چندانی ندارند.

لبنیات

مسمومیت غذایی

از رستوران‌هایی که تعداد مشتریان کمی دارند خرید نکنید

یکی از خطرناکترین خوراکی‌ها که احتمال مسمومیت و ابتلا به بیماری‌های مختلف دراثرمصرف آن‌ها وجود دارد، لبنیات است. در زمان مسافرت ازمصرف مواد لبنی محلی مانند شیر، ماست، کشک، دوغ، بستنی، خامه و کره خودداری کنید، زیرا احتمال مسمومیت و یا ابتلا به تب مالت وجود دارد. اگر تمایل به مصرف مواد لبنی دارید، حتماً از محصولات مشهور که نشان تجاری آن‌ها را می‌شناسید و دریخچال و دمای مناسب نگهداری شده اند استفاده کنید.

مسمومیت غذایی

در زمان مسافرت ازمصرف مواد لبنی خودداری کنید

از مصرف یخ به همراه نوشیدنی‌ خودداری کنید، زیرا امکان دارد با آب آلوده تهیه شده باشد.

از مصرف مواد غذایی مخصوص اهالی بومی منطقه ایی که به آنجا سفر کرده اید خودداری کنید، زیرا امکان دارد درآن خوراک از ادویه‌ها یا مواد خوراکی استفاده شده باشد که شما به آن آلرژی داشته باشید.

مسمومیت غذایی

از مصرف مواد غذایی مخصوص اهالی بومی منطقه خودداری کنید

اگر تمایل به مصرف میوه و سبزیجات دارید، حتماٌ آن‌ها را به خوبی شسته و ضدعفونی کنید و پس از خشک کردن مصرف کنید، همچنین قبل و پس از مصرف مواد خوراکی دست‌های خود را با آب و صابون به خوبی شسته وخشک کنید.

مسمومیت غذایی

میوه ها را به خوبی شسته و ضدعفونی کنید

در زمان بروز مسمومیت فرد دچار حالت‌هایی، چون تهوع، اسهال، خستگی، تب، ضعف، از دست دادن آب بدن، هذیان و مواردی از این دست می‌شود. دراین حالت در سریع‌ترین زمان ممکن به پزشک مراجعه کنید و اقدام‌های درمانی برای حفظ سلامت خود را انجام دهید.

پس از بهبود بیماری مسواک خود را به دور بیندازید، زیرا درمسمومیت احتمال زنده ماندن باکتری‌ها برروی مسواک و ابتلای دوباره شما به بیماری وجود دارد.

خوب است بدانید مسمومیت غذایی چگونه درمان می‌شود

آب نارگیل – مسمومیت غذایی

مسمومیت غذایی معمولا در خانه درمان می‌شود و اغلب موارد آن در عرض ۳ تا ۵ روز برطرف خواهند شد.

اگر به مسمومیت غذایی دچار شدید، بسیار مهم است که مایعات کافی مصرف کنید تا بدن‌تان کاملا هیدراته بماند. نوشیدنی‌های ورزشیِ سرشار از الکترولیت در آب‌رسانی به بدن مفید هستند. آب‌ میوه و آب نارگیل نیز می‌توانند کربوهیدرات‌های از دست‌رفته را به بدن‌تان بازگردانند و به رفع خستگی کمک کنند.

از کافئین اجتناب کنید، چون ممکن است باعث تحریک دستگاه گوارش‌تان شود. چای‌های بدون کافئین با گیاهان آرامش‌بخشی مانند بابونه، نعناع و قاصدک می‌توانند معده‌ی به‌هم‌ریخته‌‌ی شما را آرام کنند.

داروهای بدون نسخه‌ مانند ایمودیوم و پپتوبیسمول به کنترل اسهال و فرونشاندن تهوع کمک می‌کنند. با این حال شما باید قبل از استفاده از این داروها با پزشک‌تان مشورت کنید، چون بدن برای خلاص شدن از شر سموم، از اسهال و استفراغ استفاده می‌کند. همچنین استفاده از این داروها ممکن است شدت بیماری را پنهان کند و باعث شود که مراجعه به پزشک را به تأخیر بیندازید.

افرادی که دچار مسمومیت غذایی می‌شوند، باید استراحت کافی نیز داشته باشند. در موارد شدید مسمومیت غذایی ممکن است لازم باشد برای رفع کم‌آبی بدن بیمار، در بیمارستان به او سرُم تزریق شود. در موارد بسیار وخیم مسمومیت غذایی ممکن است لازم باشد شخص مدت طولانی‌تری در بیمارستان بستری شود تا به‌طور کامل بهبود بیابد.

رژیم غذایی

غذاهایی که بهتر است در هنگام مسمومیت غذایی مصرف کنید
آب مرغ – مسمومیت غذایی

بهتر است تا هنگامی که اسهال و استفراغ‌تان برطرف شود، مصرف غذاهای سفت و جامد را
محدود کنید و در عوض با خوردن غذاهای ملایم و کم‌چرب که به‌راحتی هضم می‌شوند،
به‌آرامی به رژیم غذایی معمول‌تان برگردید. مواد غذایی زیر برای شما مفیدند:

کراکرهای نمکی؛
ژلاتین؛
موز؛
برنج؛
بلغور جو دوسر؛
آب مرغ؛
پوره‌ی سیب‌زمینی؛
سبزیجات آب‌پز؛
نان تُست؛
نوشابه‌های بدون کافئین؛
آب‌میوه‌ی رقیق؛
نوشیدنی‌های ورزشی.

غذاهایی که مصرف‌شان در هنگام مسمومیت غذایی مضر است

برای آنکه معده‌تان بیشتر ناراحت نشود، سعی کنید از مواد غذایی زیر که سخت‌تر
هضم می‌شوند، اجتناب کنید؛ حتی اگر حس می کنید که حال‌تان بهتر است:

محصولات لبنی، به‌خصوص شیر و پنیر؛
غذاهای چرب؛
غذاهای پرادویه؛
مواد غذایی با محتوای قند بالا؛
غذاهای تند؛
غذاهای سرخ‌شده.
از موارد زیر نیز اجتناب کنید:

کافئین (نوشابه، نوشابه‌های انرژی‌زا، قهوه)؛
الکل؛
نیکوتین.

باشگاه خبرنگاران و چطور

2018-03-20
امتیاز بدهید
امتیاز : 4 تعداد رای : 5
برچسب ها:

نو عروس

حاشیه های هجدهمین جشن حافظ | از شوخی مهدی سلطانی با پسر و عروس هایش تا حرف هایی که مدیری نگفت!حاشیه های هجدهمین جشن حافظ | از شوخی مهدی سلطانی با پسر و عروس هایش تا حرف هایی که مدیری نگفت!
وقتی دوستان ریحانه پارسا به انتخاب او برای نقش لیلای پدر واکنش بد نشان دادندوقتی دوستان ریحانه پارسا به انتخاب او برای نقش لیلای پدر واکنش بد نشان دادند
شوخی مهران مدیری در جشن حافظ درباره سیگار کشیدنشوخی مهران مدیری در جشن حافظ درباره سیگار کشیدن
زندگی امین تارخ؛ از تولد وسط کودتا تا آقا معلم بازیگران ایرانی!زندگی امین تارخ؛ از تولد وسط کودتا تا آقا معلم بازیگران ایرانی!
زندگی محمدرضا هدایتی؛ از طغرل و پسرعمه زا تا کلاه برداری از اوزندگی محمدرضا هدایتی؛ از طغرل و پسرعمه زا تا کلاه برداری از او
ناگفته‌های زندگی شخصی بیانسه | از اجداد برده دار تا تناسب اندام بعد از بارداری!ناگفته‌های زندگی شخصی بیانسه | از اجداد برده دار تا تناسب اندام بعد از بارداری!
اس ام اس شهادت امام محمد تقی (ع) (۳)اس ام اس شهادت امام محمد تقی (ع) (۳)
اس ام اس صبح بخیر (۳)اس ام اس صبح بخیر (۳)
اس ام اس تبریک روز مادر و روز زن (۵)اس ام اس تبریک روز مادر و روز زن (۵)
چهره ها در شبکه های اجتماعی (۵۷۸) از تیپ زرق و برقی مریم معصومی در کنسرت محسن یگانه تا استایل ترلان پروانه در جشن حافظ!چهره ها در شبکه های اجتماعی (۵۷۸) از تیپ زرق و برقی مریم معصومی در کنسرت محسن یگانه تا استایل ترلان پروانه در جشن حافظ!
تصاویر جدید جشن حافظ ۹۷ | از مهران غفوریان و همسرش تا سینا مهراد و ترلان پروانهتصاویر جدید جشن حافظ ۹۷ | از مهران غفوریان و همسرش تا سینا مهراد و ترلان پروانه
اینستاگرام هنرمندان (۸۶) از تعریف و تمجید عجیب بهنوش بختیاری از ریحانه پارسا تا نیوشا ضیغمی و همسرش در جشن حافظ!!!اینستاگرام هنرمندان (۸۶) از تعریف و تمجید عجیب بهنوش بختیاری از ریحانه پارسا تا نیوشا ضیغمی و همسرش در جشن حافظ!!!
بازی های محلی ، معرفی بازی محلی جالب التریشبازی های محلی ، معرفی بازی محلی جالب التریش
متولدین ماه های مختلف چه حلقه ای را برای نامزدی انتخاب کنند؟متولدین ماه های مختلف چه حلقه ای را برای نامزدی انتخاب کنند؟
طالع بینی حقیقی و واقعـــاً شگفت انگیز !!طالع بینی حقیقی و واقعـــاً شگفت انگیز !!
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
رایانمهر
جزئیات شناسایی عامل حمله سایبری گسترده به کشورجزئیات شناسایی عامل حمله سایبری گسترده به کشور
بررسی چگونگی حذف کنکور تا ۳سال آیندهبررسی چگونگی حذف کنکور تا ۳سال آینده
آیا مراسم عقد و عروسی در ماه محرم و صفر جایز است؟آیا مراسم عقد و عروسی در ماه محرم و صفر جایز است؟
برای کسب سود بیشتر باید چه کارهایی انجام دهیم؟برای کسب سود بیشتر باید چه کارهایی انجام دهیم؟
نمره ردی مسکن‌ مهر در اولین آزموننمره ردی مسکن‌ مهر در اولین آزمون
شکنجه‌ای ترسناک که ضرب المثل شد (۱۶+)شکنجه‌ای ترسناک که ضرب المثل شد (۱۶+)
ثابت شدن قیمت مسکن تا چند ماه آیندهثابت شدن قیمت مسکن تا چند ماه آینده
روایتی از مردانی که دنبال هم‌خانه خانم می‌گردند!روایتی از مردانی که دنبال هم‌خانه خانم می‌گردند!
رفاه ؛ سراب دیروز حقیقت امروز!رفاه ؛ سراب دیروز حقیقت امروز!
دختر زیبایی که اعتقادی به آرایش و اصلاح ندارد!دختر زیبایی که اعتقادی به آرایش و اصلاح ندارد!
حقایقی از شاهکار سازمان اطلاعاتی سپاه در جریان مرموز «پروژه GEOINT»حقایقی از شاهکار سازمان اطلاعاتی سپاه در جریان مرموز «پروژه GEOINT»
خطرات مواد آرایشی تقلبی که زیاد شده‌اند , ۵ هزار تومان بدهید، سرطان بگیرید!خطرات مواد آرایشی تقلبی که زیاد شده‌اند , ۵ هزار تومان بدهید، سرطان بگیرید!
۲۰ میلیون نفر حوصله کار کردن ندارند!۲۰ میلیون نفر حوصله کار کردن ندارند!
بررسی امن بودن تشعشعات آنتن موبایل در نزدیکی محل سکونتبررسی امن بودن تشعشعات آنتن موبایل در نزدیکی محل سکونت
سفارش فیلم ضدایرانی به زن فیلمساز ایرانی مقیم خارجسفارش فیلم ضدایرانی به زن فیلمساز ایرانی مقیم خارج
خانه دار شدن مستأجران با اجرای طرح مسکن استیجاریخانه دار شدن مستأجران با اجرای طرح مسکن استیجاری
جولان گنج یاب‌ها در تلگرامجولان گنج یاب‌ها در تلگرام
چگونگی شرایط بیمه اتباع خارجی که در کشور مشغول به کارندچگونگی شرایط بیمه اتباع خارجی که در کشور مشغول به کارند
عکس‌های عروسی «بهاره رهنما» و جامعه‌ ماعکس‌های عروسی «بهاره رهنما» و جامعه‌ ما
پشت پرده «دوستت دارم»های پسران فراری از ازدواج چیست؟پشت پرده «دوستت دارم»های پسران فراری از ازدواج چیست؟
بازگشت شهیدی که سوژه یک عکس ماندگار بود +تصویربازگشت شهیدی که سوژه یک عکس ماندگار بود +تصویر
مراسم عروسی در تهران چقدر آب می‌خورد؟مراسم عروسی در تهران چقدر آب می‌خورد؟
اثرات مخرب تلگرام به کدام کشورها آسیب زده است؟اثرات مخرب تلگرام به کدام کشورها آسیب زده است؟
نامهربانی با دیوار مهربانی/ کجاست آن عاطفه‌های به دیوار آویزان؟نامهربانی با دیوار مهربانی/ کجاست آن عاطفه‌های به دیوار آویزان؟
چگونگی نحوه پرداختِ وام ۱۵ میلیون تومانی ازدواجچگونگی نحوه پرداختِ وام ۱۵ میلیون تومانی ازدواج
لاکچری ها با طعنه پول را آتش می زنند/از بستنی ۴۰۰ هزار تومانی تا همبرگر ۲۵۰ هزار تومانیلاکچری ها با طعنه پول را آتش می زنند/از بستنی ۴۰۰ هزار تومانی تا همبرگر ۲۵۰ هزار تومانی
بازاریابی شبکه ای شغلی مناسب ولی با سابقه ای سیاه!بازاریابی شبکه ای شغلی مناسب ولی با سابقه ای سیاه!
خرید ملک در خارج از کشور و ایجاد شغل برای جوانان خارجیخرید ملک در خارج از کشور و ایجاد شغل برای جوانان خارجی
آنقدر تبلیغات خانه های مجلل و زیبا در خارج از کشور اغواکننده است که هرکسی را مجاب می کند این پول را تهیه کرده و از این خانه ها تهیه نماید
به آسانی و فوری پولدار شوید ! بدون نیاز به صرف زمان و هزینه
هدیه ایی ویژه برای خوشحال کردن همسرتان
دیگر جشن عروسی نگیرید، بدون عروسی ساز !!!
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
نوشت افزار داخلی و جدال بر سر فیلشاه و بن تن در سبد خرید دانش آموزان
عینک‌های آینه‌ای مدی که برایتان خطرساز است
کاسبان تحریم و زمینه سازی برای کسب سود بیشتر
اوضاع بد اقتصادی برای عروس و داماد‌ها در خوان اول ازدواج
افزایش تنوع ممنوعه ها این بار مانتوی جلوباز ممنوع
اعترافات تلویزیونی دختر رقاص که از تلویزیون دیده نشد!
ماجرای بستن تنگه‌ هرمز و واکنش رسانه های خارجی به آن
ماجرای عدم اطلاع رسانی خاموشی‌ها و اعتراضات مردم
هشتک خوزستان آب ندارد فقط برای مسوولین نیست
پشت پرده حوادث شب گذشته در خرمشهر
مسائل پشت پرده اپیدمی خداحافظی ملی پوشان
حواشی اعتراضات و ناآرامی های بازار تهران
تهدید سایت‌های قمار و شرط‌ بندی آنلاین در فضای مجازی
در این آشفته بازار چطور برخی یک شبه پولدار می‌شوند؟
آسیب های وحشتناک عینک‌های آفتابی تقلبی موجود در بازار
آخرین وضعیت گرانی بازار و کالاها
ماجرای مجوز ۱۰ هزار دلاری شکار قوچ به دو شکارچی آمریکایی
خروج از کشور , رویایی شیرین که به کابوسی هولناک تبدیل شد
ساخت خانه های مدرن برای زلزله زدگان توسط سپاه
یادمان باشد که هم دانش‌آموزان و هم ناظم خاطی، قربانی‌اند!
آزار جنسی دانش‌آموزان در یک مدرسه‌ در تهران
سندروم سیندرلا و تب و تاب دختران جوان برای سیندرلا شدن
بررسی چگونگی حذف کنکور تا ۳سال آینده
گران‌ترین ازدواج‌ها مربوط به کدام شخصیت‌ها است؟
آمار های ضدو نقیض‌ بهزیستی در مورد مهدهای کودک غیرمجاز
خشونت علیه زنان خطری وحشتناک بیخ گوش بانوان
خدماتی که برجام برای ایران داشت!
تحصیل فرزندان کدام رؤسای دانشگاه‌ها در خارج از کشور؟
ماجرای شکنجه دختر توسط پدر سنگدل با قمه
مارک دوزی پدیده شایع علیه کالای ایرانی
پایان کار پیام رسان تلگرام در ایران
سوغات گران بهای یک هموطن ساکن اروپا برای ایرانی ها با قدمت ۱۲۰ سال
روایتی از کودک آزاری در ماهشهر
کشف مومیایی در شهر ری و توضیحات رئیس پزشکی قانونی استان تهران
بی‌نظمی و هرج و مرج در شعبه تأمین اجتماعی
با پارتیشن اداری چگونه محیط کار دوستانه خلق کنیم ؟
بهترین محصولات مراقبت از پوست تالگو مخصوص خانمها و آقایون
در سال جدید نگران کسب درآمد نباشید | کسب درآمد عالی
ویژه تابستان 97 | امسال را متفاوت تجربه کنید
خرید ملک در خارج از کشور و ایجاد شغل برای جوانان خارجی
خرید ملک در خارج از کشور و ایجاد شغل برای جوانان خارجی
نوشت افزار داخلی و جدال بر سر فیلشاه و بن تن در سبد خرید دانش آموزان
نوشت افزار داخلی و جدال بر سر فیلشاه و بن تن در سبد خرید دانش آموزان
عینک‌های آینه‌ای مدی که برایتان خطرساز است
عینک‌های آینه‌ای مدی که برایتان خطرساز است
کاسبان تحریم و زمینه سازی برای کسب سود بیشتر
کاسبان تحریم و زمینه سازی برای کسب سود بیشتر
اوضاع بد اقتصادی برای عروس و داماد‌ها در خوان اول ازدواج
اوضاع بد اقتصادی برای عروس و داماد‌ها در خوان اول ازدواج
افزایش تنوع ممنوعه ها این بار مانتوی جلوباز ممنوع
افزایش تنوع ممنوعه ها این بار مانتوی جلوباز ممنوع
اعترافات تلویزیونی دختر رقاص که از تلویزیون دیده نشد!
اعترافات تلویزیونی دختر رقاص که از تلویزیون دیده نشد!
ماجرای بستن تنگه‌ هرمز و واکنش رسانه های خارجی به آن
ماجرای بستن تنگه‌ هرمز و واکنش رسانه های خارجی به آن
رایانمهرامیران پرواز