اسنک سیب زمینی، غذایی کاملا رژیمی

اسنک سیب زمینی از انواع فست فودهای خوشمزه و خوش طعم است و شما می توانید
این نوع اسنک را در منزل به راحتی تهیه نمایید. اسنک سیب زمینی را در پرشین وی ببینید.

اسنک سیب زمینی

در عین حال با این روش یه غذای سبک و رژیمی درست کردید درحالیکه کوکو سیب زمینی سرخ شده
در روغن کلی کالری داره.دوستان عزیزم اگه به مواد این اسنک دقت کنید ، خواهید دید که تقریبا شبیه
کوکو سیب زمینی هست ولیمی خواستم یه موردی رو خدمتتون عرض کنم ، درست کردن کوکو سیب
زمینی رو همه بلدن ولی مهم اینهکه بتونیم با همون مواد شکل ها و تنوع های دیگه ای بوجود بیاریم ؛
این یعنی خلاقیت که همهشما مطمئنا از عهده اون برمی آیید و می تونید بهترین ها رو بوجود بیارید.

در عین حال با این روش یه غذای سبک و رژیمی درست کردید درحالیکه کوکو سیب زمینی سرخ شده در
روغن کلی کالری داره.

مواد لازم اسنک سیب زمینی :

سیب زمینی متوسط 3 عدد ( تقریبا 600 گرم )

تخم مرغ 2 عدد

آویشن : 1 ق م

نعناع خشک : 1 ق م

زردچوبه : 1 ق م

نمک : نصف ق م

فلفل قرمز : یک چهارم ق م

کنجد : جهت تزیین

طرز تهیه اسنک سیب زمینی

:ابتدا سیب زمینی رو شسته و آب پز کنید.سپس پوستشون رو بگیرید و با پوره کن
خوب له کنید ( یا می تونید رنده کنید ).تخم مرغها رو اضافه کرده و مخلوط کنید.بعد از اینکه
یک مخلوط یکنواختی بدست اومد بقیه مواد رو اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.مواد رو داخل
قیف ریخته و در قالب دونات می ریزیم.

در صورتیکه این قالب رو ندارید می تونید داخل قیفتون ماسوره آچاری قرار بدین و همانند شکل
زیر کار کنید.سپس روش کمی کنجد بپاشید.سپس در فری که با دمای 180 درجه گرم شده ،
بمدت 30 دقیقه قرار بدین.نکته : مدت زمان باتوجه به اندازه اسنکتون فرق خواهد داشت پس
هر وقت روی اسنک کمی طلایی شد می تونید از فر خارج کنید.

اسنک سیب زمینی

خواص کنجد

خواص کنجد برای سلامت بدن ، زیبایی پوست و مو ، درمان بیماری ها و تناسب اندام
دانه های کنجد ممکن است که کوچک باشند اما مزایای زیادی برای سلامتی دارند. دانه کنجد
از گیاه کنجد گرفته شده است و یکی از قدیمی ترین گیاهان روغنی در جهان محسوب می شود.
بسیار مقاوم است و میتواند در انواع شرایط آب و هوایی رشد کند. این دانه ها بسیار کوچک
هستند، حدود 2 میلی متر عرض و 3 تا 4 میلی متر طول دارند.

در اصل آنها بومی هند و قسمتی از آفریقا بوده اند ، اگر چه اکنون بسیاری از کشور های دیگر
نیز آنها را به خوبی کشت میکنند. اگر چه این دانه ها روغنی است، اما محتوای چربی آنها تا حد
زیادی سالم است به همین دلیل یکی از روغن های سالم برای پخت و پز در سراسر جهان استفاده
میشود. دانه های کنجد را میتوان بدون پوست یا با پوست تهیه کرد.

خواص کنجد

ارزش تهیه دانه های کنجد:

دانه های کنجد بسیار مغذی هستند، تنها 100 گرم از این دانه ها میتوانند 573 کیلو کالری انرژی
داشته باشند ، علاوه بر این آنها چنانچه در بخش سلامت نمناک می خوانید همچنین حاوی تقریبا
50 گرم چربی است که حدود 85 درصد چربی های سالم هستند. این دانه ها همچنین حاوی مقدار
زیادی ویتامین B6، تیامین، نیاسین، کلسیم، مس، منیزیم، آهن و فسفر هستند.

همشهری انلاین - تبیان