اردور تن ماهی و تخم مرغ سفت

تن ماهی یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است اما جالب است بدانید می توان با تن ماهی انواع غذاهای مختلف را تهیه نمود در این مطلب همراه با پرشین وی شوید تا آموزش تهیه اردور تن ماهی و تخم مرغ را بیاموزید.

اردور تن ماهی

مواد لازم : ماهي 450 گرم تخم مرغ پخته 6 عدد سس مايونز 3 قاشق سوپخوري گوجه فرنگي 2 عدد
جعفري ساطوري شده 1 قاشق سوپخوري ترخون 1 قاشق سوپخوري شاهي 1 قاشق سوپخوري آب ليموترش 2 قاشق سوپخوري فلفل
قدري نمك قدري طرز تهيه : روغن ماهي را كاملا ميگيريم و آنرا با چنگال نرم مينمائيم آبليمو و سبزي
خرد شده و سس مايونز و كمي نمك و فلفل به ان ميزنيم تخم مرغها را از وسط بدرازا دو
نيم مينمائيم زرده آنرا خارج كرده و از رنده رد مينمائيم و زرده را داخل مخلوط ماهي ميكنيم و نصفه
هاي سفيده تخم مرغ را با اين مخلوط پر مينمائيم گوشت گوجه فرنگي را بشكل خلال بلند و باريك بريده
و روي تخم مرغها قرار ميدهيم و با برگ جعفري روي آنرا تزيين ميكنيم مقداري برگ مغز كاهو در ديس
چيده و تخم مرغها را روي آن ميچينيم .
در صورت رعايت مقادير مواد اوليه اين اردور براي 4 تا 6 نفر کافيست

غذا با تن ماهی

درباره فواید تن ماهی بیشتر بدانید

تن ماهی کالری پایین و پروتئین بالایی دارد. پروتئین حس سیری را در شما افزایش داده و هوس غذا خوردن را کاهش می‌دهد. به همین خاطر رژیم‌های غذایی دارای پروتئین بالا برای کاهش وزن بسیار مناسب خواهند بود. فراموش نکنید که مصرف پروتئین برای زنان ضروری است پس این کنسرو گزینه خوبی برای یک وعده غذایی رژیمی پروتئینی محسوب می‌شود.

تن ماهی با وجود چربی پایین، منبع بسیار خوبی برای اسیدهای چرب امگا ۳ به ‌حساب می‌آید. وجود امگا۳ در رژیم غذایی به‌ خاطر فواید بی‌شمار برای قلب، چشم و سلامت مغز، ضروری است. ماهی به‌ عنوان یک منبع مهم برای دریافت این چربی‌های سالم شناخته شده است. راه دیگر دریافت این اسیدهای چرب مهم را باید در رژیم گیاهی جستجو کرد. در آمریکا سازمان «راهنمایی‌های رژیم غذایی» به افراد بالغ توصیه می‌کند در برنامه هفتگی خود حدود ۲۲۷ گرم غذای دریایی قرار دهند. خوردن تن ماهی ساده‌ترین راه دریافت امگا ۳ به مقدار کافی در رژیم غذایی است.

کاله