تزئین هندوانه شب یلدا با کیک طعم دار و بستنی

موادی که برای تزئین هندوانه شب یلدا مورد نیاز است عبارتند از بستنی و ویفر و کیک و هندوانه.در ابتدا باید یک چهارم هندوانه را ببرید و با خالی کردن هندوانه داخل آن از پوست آن به عنوان قالب استفاده کنید .برای لایه اول روی پوست هندوانه بستنی وانیلی را می ریزیم .برای لایه بعدی بستنی پسته را میریزیم .سپس هندوانه ای را که از پوستش خارج کرده بودیم روی این دو لایه می ریزیم.مراحل انجام کار در ادامه آورده شده است . با پرشین وی همراه باشید.

ایده تزئین هندوانه برای شب یلدا

مواد لازم :۱ پیمانه بستنی پسته , نصفه پیمانه بستنی والینی , ۱ چهارم تکه از یک هندوانه , چند تکه ویفر شکلات ,
یک لایه کیک وانیلی برای دورتادور

دستورالعمل تزئین هندوانه

مرحله ۱

در ابتدا هندوانه ای را از وسط نصف کرده و یک چهارم آن
را بریده و سپس هندوانه ی داخل آنرا درمی آوریم و آن را در ظرفی جداگانه می گذاریم و قالب
تهیه شده که همان پوست هندوانه می باشد را برای کار آماده می کنیم.

مرحله ۲

بستنی وانیلی را در کاسه ی مخلوط کن ریخته و با سرعت کمی در حدود ۳۰ ثانیه آن را
می زنیم تا کاملا یکدست شود .
سپس با استفاده از کاردک مخصوص آن را روی قالب هندوانه ریخته و در واقع آن را کاملا روی سطح
قالب می مالیم تا صاف شود و در نهایت آن را به مدت ۳۰ دقیقه در فریز گذاشته تا کاملا
خود را بگیرد.

تزئین هندوانه برای شب یلدا

مرحله ۳

بستنی پسته را هم دوباره صاف کرده و بعد از آنکه بستنی والینی کاملا شکل قالب هندوانه را به
خود گرفت دوباره آن را از فریز درآورده و لایه ای از این بستنی را هم روی آن میریزیم و
می گذاریم تا کاملا خود را بگیرد.
سپس آن را از فریزر درآورده و خود هندوانه را که قبلا از داخلش درآورده بودیم را در جای خود
می گذاریم ( در حقیقت روی دو لایه بستنی )

مرحله ۴

لایه ای از کیک را روی یک سطح قرار
داده و سپس ویفر شکلاتی را هم به تکه های کوچکی در آورده و آن را روی لایه ای از
کیک که تهیه کرده ایم می ریزیم.

قالب هندوانه را که با بستنی پر شده بود را از فریزر در آورده و سپس این لایه کیک
آماده شده را در سطح بریده شده قالب هندوانه میمالیم.
این کار باید با دقت کافی انجام شود تا قالب تمیز درآید.
در صورت نیاز دوباره قالب را در فریز می گذاریم تا کاملا حالت خود را بدست آورد.

مرحله ۵

یک بشقاب را به صورت وارونه روی قالب های آماده شده قرار داده و سپس آن را برعکس می
کنیم و خواهیم دید که یک طرف هندوانه با لایه ای از بستنی و طرف دیگر آن با لایه ای
از ویفر طعم دار شده است و در نهایت این هندوانه ی شب یلدا آماده برای سرو کردن می باشد.

بیشتر بدانید مصرف هندوانه در رژیم لاغری

هندوانه غذایی بسیار سالم بوده و می تواند به لاغری شما کمک کند. یکی از دلایل این امر، کم بودن
کالری هندوانه است. هر یک پیمانه هندوانه فقط ۵۰ کالری انرژی دارد. برای کاهش وزن فقط کافی است
کالری دریافتی کمتر از میزان کالری سوخته شده توسط بدن باشد.

در واقع شورای ورزش ایالات متحده، مصرف هندوانه را برای کاهش وزن توصیه می نمایند.

همچنین، از آنجایی که هندوانه شیرین است، می تواند جایگزین مناسبی برای غذاهای شیرین پرکالری نظیر
انواع شیرینی، کلوچه و بستنی باشد.

همچنین، بر اساس یافته های علمی جدید، اسید آمینه آرژنین موجود در هندوانه می تواند به کم کردن وزن کمک کند.
دانشمندان با اضافه کردن آرژنین به رژیم غذایی موش های بسیار چاق برای حدود ۳ ماه، متوجه کاهش
۶۴ درصدی چربی های این حیوانات شدند.

اسیدهای آمینه موجود در غذاها باعث اکسیده شدن گلوکز و چربی های غذا و به وجود آمدن ماهیچه می شود.

این اسیدها باعث سوختن کالری های موجود در مواد غذایی می شوند. به همین دلیل، توصیه می شود
پس از غذای خود دسرهایی همچون هندوانه یا دیگر منابع اسید آمینه همچون غذاهای دریایی،
آجیل و دانه های خوراکی مصرف کنید.

سیمرغ , هفت گنج