طرز تهیه خورش بوقلمون
آشپزی و شیرینیبوقلمون حاوی پروتئین بالا است که برای ساخت و تعمیر عضلات بدن ضروری است. - بوقلمون حاوی مقدار زیادی ویتامین B6 است که در فعالیت نورونها و سیستم عصبی مهم است. - مصرف بوقلمون میتواند به کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی کمک کند، زیرا حاوی مقدار زیادی پتاسیم است که فشار خون را کاهش میدهد.بوقلمون حاوی مقدار زیادی سلنیوم است که به عنوان یک آنتیاکسیدان قوی عمل میکند و از آسیبهای اکسیداتیو جلوگیری میکند.در ادامه طرز تهیه خورش بوقلمون را برایتان آماده خواهیم کرد
خورش بوقلمون
مواد لازم :
گوشت بوقلمون 300 گرم
سیبزمینی دو عدد
شوید خشك دو قاشق غذاخوری
پیاز خلال شده یك عدد
تخم آفتابگردان یك قاشق غذاخوری
روغنزیتون سه تا چهار قاشق غذاخوری
آب، نمك و زعفران به میزان لازم
خورش بوقلمونطرز تهیه خوراک بوقلمون :
گوشت بوقلمون را به تكههای ریز قیمهای درآورده و به مدت یك ساعت در پیاز و زعفران قرار داده
و در یخچال بگذارید.سپس گوشتها را به همراه پیاز و روغنزیتون روی حرارت ملایم بگذارید و تفت دهید، بعد دو
لیوان آب به مواد اضافه كنید و بگذارید به مدت 45 دقیقه بپزد تا گوشت نرم شود.آنگاه سیبزمینی و تخم
آفتابگردان را اضافه كنید.وقتی گوشت و سیبزمینی پخت و آب خورش غلیظ شد، در ظرف موردنظر بكشید و در صورت
دلخواه یك قاشق روغنزیتون روی آن بریزید.در ضمن، میتوانید این خورش را با نان و برنج میل كنید.
سوران
مرگوگ ؛ خورش خوشعطر خلیج فارس با مرغ، سبزیجات و تکههای خمیر
خورش بزلای لبنانی؛ خوراک گوشت، نخودفرنگی و هویج با سس گوجهفرنگی
سیمیت ترکیهای را در خانه درست کنید؛ نان کنجدی معروف استانبول با پوسته طلایی و بافت نرم
مرغ زعفرانی را اینبار با سس مایونز درست کنید؛ یک ترکیب ساده و متفاوت برای شام
دونات خانگی نرم و پفدار ؛ دستور مرحلهبهمرحله با روکش براق وانیلی
۲۰ صبحانه رژیمی خوشمزه و سیرکننده ؛ صبحهایی سبکتر بدون گرسنگی زودهنگام
پای زردآلوی خانگی با عطر دارچین ؛ دسری میوهای با خمیر طلایی
طرز تهیه ساندویچ ایتالیایی بزرگ ؛ یک غذای سریع برای مهمانی و پیکنیک
برای پیکنیک چه غذایی ببریم؟ پیشنهادهای ساده و مطمئن سرآشپزها
۵ دسر خوشمزه و آسان با نسکافه ؛ از کیک یخچالی تا موس پرتغالی
