رولت مربا برای سفره افطار
بهتر است در ماه مبارک رمضان برای افطاری یک دسر شیرین و خوشمزه درست کنید
تا قند بدنتان نیز تامین شود ما در این مطلب از پرشین وی برای شما عزیزان طرز تهیه رولت با مربا را
برای شما عزیزان آماده کرده ایم این دسر را می توانید با انواع مرباهای خانگی خوشمزه درست کنید
طرز تهیه رولت با مربا خانگی
ایرانی ها برای سفره های افطار خود تدارک زیادی می بینند و غذاهای مختلفی آماده می کنند .
سرآشپز ما برای سفره افطار شما یک غذای شیرین پیشنهاد داده است؛
رولت مربا مواد لازم:
مربای هویج: به میزان لازم
مربای توت فرنگی: به میزان لازمروغن مایع: ۲ قاشق غذاخوریپودر هل:
۱ قاشق مربا خوریزعفران :کمیکره: ۵۰ گرمنان باگت:۲ عددخلال پسته:مقداری
طرز تهیه: نان ها را با چاقوی تیز حلقه حلقه و داخل آنها را آرام خالی می کنیم.
کره نرم شده را همه جای حلقه نانها از داخل مالیده و سپس با مربا ی(مارمالاد) هویج و یا
توت فرنگی حلقه ها را پر می کنیم و به زعفران آغشته کرده و به مدت ۲ ساعت در یخچال
قرار می دهیم.
سپس رولت ها را در روغن سرخ می کنیم و در آخر روی آنها پودر هل و پودر پسته می
پاشیم .
بیشتر بدانید از آموزش تهیه رولت مربا برای افطاری
مواد اولیه
نان باگت: دو عدد
مربای دلخواه (مارمالاد) کره و خامه : به میزان لازم
تخممرغ : چهار عدد
شکر: سه قاشق غذاخوری
وانیل: یکچهارم قاشق چایخوری
نمک: یکهشتم قاشق چایخوری
نکتــه
این رولت را با چای و انواع آبمیوه میل کنید تا مزه واقعی آن را دریابید.
طرز تهیه رولت مربا :
* نان باگت را از وسط به صورت طولی باز میکنیم طوری که نان خرد نشود و دو سر آن را میبریم.
* در داخل نان بعد از خارج کردن مقداری از خمیرها، کره نرم شده را در کل سطح میمالیم.
سپس یک لایه مربا (مارمالاد) دلخواه را مالیده و نان را به آرامی رول میکنیم و در کیسه فریزر میگذاریم تا نرم گردد.
* در ظرف مخصوص (پیرکس یا سوفلهخوری) طرز تهیه رولت با مربا یک لایه کره مالیده و مارمالاد دلخواه را روی کره میریزیم
و رولتها را به عرض دو سانتیمتر برش زده و در ظرف طرز تهیه رولت با مربا میچینیم.
* تخممرغ، وانیل، مقداری نمک و شکر را هم زده تا یکدست شده و آن را طوری اضافه میکنیم
که روی باگتها را نپوشاند و آغشته نشود. به مدت ۲۰ دقیقه در فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد
قرار میدهیم و بعد از پختن با خامه تزئین میکنیم.
جام جم سرا / تالاب