تزئین غذای کوچولو؛ نیمرو به شکل گل

ما در این مقاله طرز تهیه و پخت چند نیمرو خوشمزه را آمزش داده ایم ولی این بار با چند
روش متفاوت تزیین نیمرو به شکل گل را اموزش داده ایم با ما در پرشین وی همراه باشید .

تزیین نیمرو به شکل گل

یکی از غذاهای خوشمزه و ساده ای که توی هر خونه ای درست میشه نیمرو هست ..
امروز یه راه جالب و خلاقانه رو برای درست کردن نیمرو ی خونگی با هم یاد میگیریم .

.مواد لازم :

تخم مرغ ..فلفل دلمه ای ..نمک و فلفل ..روغن ..پنیر به دلخواه

بهتره برای درست کردن این نیمرو ی خوشمزه و قشنگ از فلفل دلمه ای های
رنگی و تازه استفاده کنید .ابتدا فلفل ها رو به صورت زیر حلقه ای برش بزنید .
دقت کنید ارتفاعش خیلی کم و خیلی زیاد نباشه ( حدود یک سانت و نیم )

کمی روغن داخل تابه بربزید و حلقه های فلفل دلمه ای رو داخلش قرار بدید .
داخل هر حلقه فلفل دلمه ای یک عدد تخم مرغ رو بشکنید و روی اون ها کمی
نمک و فلفل بریزید .منتظر بمونید تا تخم مرغ پخته بشه..سپس اون رو با یه کفگیر
از زیر بلند کرده و داخل ظرف سرو قرار بدید .همون طور که در تصویر میبینید این
نیمرو شبیه گل میشه و میتونید اونو به همراه کمی سبزی داخل ظرف به شکل یه
دسته گل تزئین کنید .

مدل تزیین نیمرو

املت یکی از غذاهای فوری است که تهیه آن ساده است ولی باید در طبخ آن دقت نمود.
در یک تابه و یکجا نباید بیش از دو یا سه عدد تخم مرغ املت تهیه کرد و در صورت احتیاج
به مقدار بیشتر، ممکن است املت را به دفعات تهیه نمود و بلافاصله داغ داغ سر میز برد.
تخم مرغ‌ها باید خوب زده شود تا کاملاً کف کند.روغن باید کاملاً داغ شود، آنگاه می‌توان
تخم مرغ‌های زده شده را در آن ریخت.

در تهیه املت برای هر عدد تخم مرغ به‌طور متوسط یک قاشق سوپخوری شیر باید داخل
مایه کرد.بعد از اینکه املت در دیس رخته شد برای تزئین اطراف آن می‌توان از حلقه‌های
گوجه فرنگی یا از جعفری استفاده نمود.املت را ممکن است با انواع گوش‌تها یا سبزی‌های
پخته و یا با انواع مربا و میگو پخته شده و قلوه خرد کرده سرخ شده و گوشت چرخ کرده
سرخ شده مخلوط با کمی رب گوجه فرنگی تهیه نمود.تخم مرغ جیبی در آب جوش تهیه
می‌شود و با انواع سس و گوشت و نان تزئین به مصرف می‌رسد.

تزیین نیمرو به شکل گل

تزیین نیمرو به شکل گل

یک عدد سیب‌زمینی بزرگ را آب‌پز کنید و قبل از آنکه کاملا بپزد و نرم شود، از آب بیرون
بیاورید. سیب‌زمینی را از وسط نصف کنید، داخل آن را کمی خالی کرده، با برس آغشته
به روغن زیتون چرب کنید و تخم‌مرغ را آنجا بشکنید. می‌توانید سوسیس رنده شده،
فلفل دلمه خرد شده یا حتی پنیر را هم روی تخم‌مرغ بریزید و برای ۱۷ دقیقه در فر بگذارید.

تزیین نیمرو

ساقه قارچ درشت را جدا کنید. قارچ‌ها را کنار هم در ظرف نچسبی که کفش را
چرب کرده‌اید بچینید. داخل هر قارچ را با برس و روغن زیتون چرب کنید و یک
تخم‌مرغ بشکنید. ظرف را برای ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر با دمای ۲۰۰ درجه
سانتی‌گراد قرار دهید.

داخل ظرف مافین را چرب کنید و تخم‌مرغ ها را در آن بشکنید. می‌توانید کنار هر
تخم‌مرغ چند برگ ریحان هم بگذارید یا اینکه از دیگر سبزیجات دلخواهتان استفاده
کنید. ظرف را برای ۱۵ دقیقه در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید.

برترینها  – آشپزی انلاین