نکات تغذیه ای حلیم بادنجان

نکات تغذیه ای حلیم بادنجان
حلیم بادنجان مواد لازم برای۶-۵ نفر: نیم کیلو گوشت بی استخوان ۱۲-۱۰ عدد بادنجان قلمی ۲۵۰ گرم عدس ۳ قاشق غذا خوری پیاز سرخ شده ۲یا ۳ فنجان کشک ساییده غلیظ ۲/۱ فنجان گردوی چرخ شده ۲/۱ فنجان زعفران ساییده ۳ قاشق غذاخوری سیر داغ ۳ قاشق غذا خوری نعناع داغ به مقدار کافی نمک […]
حلیم بادنجان مواد لازم برای۶-۵ نفر: نیم کیلو گوشت بی استخوان ۱۲-۱۰ عدد بادنجان قلمی ۲۵۰ گرم عدس ۳ قاشق
غذا خوری پیاز سرخ شده ۲یا ۳ فنجان کشک ساییده غلیظ ۲/۱ فنجان گردوی چرخ شده ۲/۱ فنجان زعفران ساییده
۳ قاشق غذاخوری سیر داغ ۳ قاشق غذا خوری نعناع داغ به مقدار کافی نمک وفلفل طرز تهیه : گوشت
را چند تکه کرده ، می شوییم وبا کمی روغن تفت می دهیم .
سپس همراه سه لیوان آب و پیاز سرخ شده، روی شعله ملایم می گذاریم تا بپزد.
بعد از نیم پز شدن گوشت ، عدس خیس خورده را به آن اضافه می کنیم .
بعد بادنجان های سرخ شده را به گوشت وعدس پخته اضافه می کنیم تا بادنجان ها هم بپزد و آب
آن کشیده شود.
سپس با گوشت کوب ، آن را می کوبیم تا کاملا” له شود.
حلیم را روی حرارت فر قرار می دهیم وکمی آن را هم می زنیم تا مایع حلیم کشدار شود.
به تدریج کشک را به آن اضافه کرده ومرتبا” آن را هم می زنیم تاحلیم بجوشد وته نگیرد .
روی حلیم را با کمی کشک، نعناع داغ وسیرداغ تزئین می کنیم .
نکات تغذیه ای : حلیم بادنجان ، غذایی محلی ولذیذ است.
بادنجان ملین است ؛ یعنی معده و روده ها را نرم می کند .
پخته آن برای طحال و اخلاطی که درآن جمع می شود سودمند است.
2008-03-15 / گردآوری:

نو عروس

تصاویر دیدنی از روز اول تا چهارم جشنواره فیلم کوتاه تهران | از تیپ نامتعارف ریحانه پارسا تا شلوار کوتاه نیکی مظفری!تصاویر دیدنی از روز اول تا چهارم جشنواره فیلم کوتاه تهران | از تیپ نامتعارف ریحانه پارسا تا شلوار کوتاه نیکی مظفری!
حسین مهری ؛ از شایعه ازدواج با ویدا جوان و بازیگر شدن با ۱۱۸ تا سریال حوالی پاییز| سبک زندگی افراد مشهور (۲۷۲)حسین مهری ؛ از شایعه ازدواج با ویدا جوان و بازیگر شدن با ۱۱۸ تا سریال حوالی پاییز| سبک زندگی افراد مشهور (۲۷۲)
اینستاگرام هنرمندان (۱۱۸) از الهه حصاری در نمایشگاه نقاشی تا سلفی مغموم مهراوه شریفی نیا !!!اینستاگرام هنرمندان (۱۱۸) از الهه حصاری در نمایشگاه نقاشی تا سلفی مغموم مهراوه شریفی نیا !!!
واکنش جالب هنرمندان به شکست پرسپولیس در فینال لیگ قهرمانان آسیا | از مهراب قاسمخانی تا امیرمهدی ژوله !واکنش جالب هنرمندان به شکست پرسپولیس در فینال لیگ قهرمانان آسیا | از مهراب قاسمخانی تا امیرمهدی ژوله !
اینستاگرام ستاره های خارجی ۲۸ از کارداشیان ها تا دختر زیبای دیوید بکهاماینستاگرام ستاره های خارجی ۲۸ از کارداشیان ها تا دختر زیبای دیوید بکهام
چهره های مشهور در نمایشگاه نقاشی آناهیتا درگاهی | از پارسا پیروزفر تا الهه حصاری!چهره های مشهور در نمایشگاه نقاشی آناهیتا درگاهی | از پارسا پیروزفر تا الهه حصاری!
چهره ها در شبکه های اجتماعی (۶۰۴) از سفره دل بهنوش طباطبایی تا پارسا پیروزفر در نمایشگاه نقاشی آناهیتا درگاهی !!!چهره ها در شبکه های اجتماعی (۶۰۴) از سفره دل بهنوش طباطبایی تا پارسا پیروزفر در نمایشگاه نقاشی آناهیتا درگاهی !!!
اینستاگرام هنرمندان (۱۱۷) از سیر خوردن الناز شاکردوست تا سحر قریشی در ارتفاعِ خفن!!!اینستاگرام هنرمندان (۱۱۷) از سیر خوردن الناز شاکردوست تا سحر قریشی در ارتفاعِ خفن!!!
ماجرای سکته قلبی کامران تفتی و علت تشکرش از کامبیز دیرباز چه بود؟ | سبک زندگی افراد مشهور (۲۷۱)ماجرای سکته قلبی کامران تفتی و علت تشکرش از کامبیز دیرباز چه بود؟ | سبک زندگی افراد مشهور (۲۷۱)
چهره ها در شبکه های اجتماعی (۶۰۳) از تبریک تولد شیلا خداداد توسط همسرش تا دنیا مدنی با تم کوکا کولا !!!چهره ها در شبکه های اجتماعی (۶۰۳) از تبریک تولد شیلا خداداد توسط همسرش تا دنیا مدنی با تم کوکا کولا !!!
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
روش های گرم کردن خانه بدون وسایل گرمایشی در فصل سرماروش های گرم کردن خانه بدون وسایل گرمایشی در فصل سرما
برای گرم کردن خانه حتی بدون وسایل گرمایشی روش هایی وجود دارد مثلا بستن در های اضافی یا گرم کردن خانه با شمع و ...
سوژه های روز رو این جا ببینید !
هدیه ایی ویژه برای خوشحال کردن همسرتان
دیگر جشن عروسی نگیرید، بدون عروسی ساز !!!
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
غذاهای ممنوعه در دوره سرماخوردگی
فوت وفن های مهم برای خوش طعم کردن سوپ خوشمزه
توصیه های مهم آتش نشانی برای شروع فصل سرما
جلوگیری از دوده گرفتن مبل در زمستان
نکات مهم در مورد ظروف لعابی
روش های نگهداری گوجه فرنگی برای زمستان
چطور ماهی را سرخ کنیم
۵ راه و تغییر دادن سریع آشپزخانه
استفاده از ظروف یک بار مصرف
۱۱ روش نگهداری و تمیز کردن محصولات چرمی
جابه‌جایی مبلمان
ساخت برف پاک کن با سیب‌زمینی
پاک کردن لکه خون
اربین بردن لکه واکس کفش
پاک کردن لکه سوختگی توسط قند
تمیز کردن اثر سوختگی اتو
کندن‌ کاغذ از سطوح‌ چوبی‌
برای‌ پاک‌ کردن‌ چربی‌
شستن‌ بشقاب ها
لکه‌گیری‌ فرش‌ و موکت‌
نظافت‌ قاب‌ عکس‌های‌ طلایی‌
پاک‌ کردن‌ صندلی‌ چرمی‌
پیش از تشنگی آب بنوشید!
پاک کردن وسایل سفید آشپزخانه
برای لاغر شدن چقدر ورزش کنیم
تمیز کردن رنده
چند نکته مهم روغنی
تمیز کردن قابلمه های صحرایی
ریزه کارى لکه های روغنی
سبز ماندن سبزیجات
چند نکته ی پیازی
تمیز کردن انواع آباژور
عواقب نگهداری سبزی نشسته در یخچال
نگهداری سیر در خانه برای تمام فصل ها
تمیز کردن تلویزیون ال ای دی به روشی آسان و سریع
شستن دیوار و سقف
تمیز کردن کفش
نکات مهم در هنگام پخت ماکارونی
نکاتی درمورد مصرف مواد منجمد فریزری
لکه چای روی لباس و فرش را به راحتی از بین ببرید
نکاتی مهم در مورد تخم مرغ آب پز
نحوه فریز کردن گوشت ها
پرز لباس
راهکارهایی در صرفه‌جویی در مصرف برق
مبارزه باحشرات موذی درمنزل
گالری آرایش عروس
خرید اینترنتی بلیط هواپیما ( ارزان تر از همه جا )
در سال جدید نگران کسب درآمد نباشید | کسب درآمد عالی
ویژه تابستان 97 | امسال را متفاوت تجربه کنید
روش های گرم کردن خانه بدون وسایل گرمایشی در فصل سرما
روش های گرم کردن خانه بدون وسایل گرمایشی در فصل سرما
غذاهای ممنوعه در دوره سرماخوردگی
غذاهای ممنوعه در دوره سرماخوردگی
فوت وفن های مهم برای خوش طعم کردن سوپ خوشمزه
فوت وفن های مهم برای خوش طعم کردن سوپ خوشمزه
توصیه های مهم آتش نشانی برای شروع فصل سرما
توصیه های مهم آتش نشانی برای شروع فصل سرما
جلوگیری از دوده گرفتن مبل در زمستان
جلوگیری از دوده گرفتن مبل در زمستان
نکات مهم در مورد ظروف لعابی
نکات مهم در مورد ظروف لعابی
روش های نگهداری گوجه فرنگی برای زمستان
روش های نگهداری گوجه فرنگی برای زمستان
چطور ماهی را سرخ کنیم
چطور ماهی را سرخ کنیم
فیلم پرشین ویامیران پرواز