نگهداری مواد غذایی و وسایل در منزل

آموزش روش ها و اصول نگهداری مواد غذایی دریخچال آموزش روش ها و اصول نگهداری مواد غذایی دریخچال

اصول نگهداری مواد غذایی میوه میوه جات و موادغذایی کپک زده موجب آلودگی یخچال می شود لذا در صورت مشاهده آنها را خارج نمایید اصول نگهداری مواد غذایی (نمک) : توصیه می شود نمکهای یددار که در کیسه های مات بسته بندی شده است خریداری نمایید. · از خرید نمکهای فله ای که توسط افراد […]

نکاتی برای شستن و نگهداری لباس‌ های مشکی نکاتی برای شستن و نگهداری لباس‌ های مشکی

نحوه شستن لباس های تیره رنگ یکی از مهم‌ترینهای خانم‌های خانه دار، بورشدن و کمرنگ‌شدن چادر یا لباس های مشکی است.کمتر کدبانویی است که برای شستن لباس های تیره رنگ مشکل نداشته باشد.این لباس ها در شست وشو رنگ زیادی از دست می دهند و لباس، بور و کدر می شود به نکات زیر توجه […]

آب میوه‌ها را باید در یخچال نگهداری کرد؟ آب میوه‌ها را باید در یخچال نگهداری کرد؟

نگهداشتن آب میوه‌ها نگهداشتن مواد غذایی در یخچال مدت‌هاست که برای جلوگیری از رشد میکروب‌ها و فاسدشدن آنها به کار می‌رود این کار رشد میکروب‌های بالقوه بیماری‌زا را کند می‌کند و در عین حال جلوی خراب‌شدن رایحه، رنگ و قوام بسیاری از غذاها را می‌گیرد. اغلب آب میوه‌هایی که در بازار عرضه می‌شوند، پاستوریزه شده‌اند […]

بهترین روش نگهداری رب گوجه فرنگی و ابلیمو و گوشت چرخ کرده بهترین روش نگهداری رب گوجه فرنگی و ابلیمو و گوشت چرخ کرده

نگهداری رب گوجه فرنگی و ابلیمو و گوشت چرخ کرده دکتر آراسب دباغ‏ مقدم، متخصص بهداشت مواد غذایی در روزنامه ایران به چند سئوال رایج پاسخ داد. لطفاً در مورد آبلیموهای خانگی که برای مدت زیادی در بطری‌های شیشه‌ای نگهداری می‌شوند توضیح دهید. آیا استفاده از آنها اشکالی ندارد؟ بهتر است آبلیموی تازه مصرف کنید […]

نحوه نگهداری مواد غذایی در هنگام قطع برق نحوه نگهداری مواد غذایی در هنگام قطع برق

نکاتی برای قطع برق هنگامی که برق قطع می‌شود، نباید فراموش کنید که یخچال و فریزر شما پر از غذاهایی است که ممکن است فاسد شود. برای اینکه غذاهایتان را پس از قطع شدن برق سالم نگه دارید، به این توصیه ها عمل کنید: – تا جایی که امکان دارد در یخچال یا فریزر باز […]

روش های نگهداری حوله به صورت بهداشتی روش های نگهداری حوله به صورت بهداشتی

نگهداری حوله حوله، بَشگیر یا آب‌چین، تکه‌ ای از الیاف جذب‌کننده از جنس پشم، پارچه و یا کاغذ است که برای خشک کردن یا پاک کردن به کار می‌رود. حوله ها معمولاً دارای پُرز هستند تا خاصیت آبگیری آن‌ ها بیش‌تر شود. ویژگی های حوله خوب: • حوله ها باید تا جای ممکن ساده و […]

نحوه نگهداری آجیل های عید نحوه نگهداری آجیل های عید

نگهداری آجیل _ نگهداری غیراصولی آجیل شب عید و مغزهای خوراکی، روند کپک زدگی آن را تسریع می کند. _ اگر آجیل شب عید در فریزر نگهداری شود، به مدت یک سال یا بیشتر ماندگاری دارد.مدت ماندگاری آجیل در یخچال نیز ۶ ماه است اما اگر در دمای اتاق قرار گیرد این زمان به ۳ […]

نگهداری بیشتر شیرینی های عید نگهداری بیشتر شیرینی های عید

نگهداری شیرینی اگر در خانه شیرینی می پزید دقت داشته باشید که از آردهای تازه و نرم استفاده نمایید تا بتوانید مدت بیشتری شیرینی ها را نگهداری کنید. شیرینی های خشک را داخل ظروف درداری بچینید و درجای مناسبی قرار دهید.البته اگر مقدار کمی از شیرینی ها باقی مانده است می توانید این کار را […]

نحوه نگهداری از انواع پارچه و شستشو آن نحوه نگهداری از انواع پارچه و شستشو آن

راهنمای شستشو و نگهداری از پارچه ی لباس ها برای بسیارى از ما پیش آمده که بعد از اولین شستشو لباس یا سایر محصولات پارچه ای، لباس ها حالت اولیه خود را از دست داده و غیر قابل استفاده می شوند، اکثراً این اتفاق را ناشی از نامرغوب بودن پارچه می دانیم.برای اینکه بتوانیم از […]

نگهداری صحیح از چاقوهای آشپزخانه با ۴ نکته مهم نگهداری صحیح از چاقوهای آشپزخانه با ۴ نکته مهم

نگهداری صحیح از چاقو یک چاقوی تیز همیشه بهترین نوع چاقو است .اگر شما به ندرت چاقویتان را تیز می کنید حتی گران ترین نوع آن ها را پس امکان دارد که خودتان از این بابت آسیب ببینید.بهترین راه نگهداری از چاقو ها درست استفاده کردن از آنها و تیز کردن به موقع آنها است. […]

نکاتی برای نگهداری از عکس‌ها نکاتی برای نگهداری از عکس‌ها

نگهداری از عکس‌ها همان طور که عکاسى هنرى است که انجام آن به طور حرفه اى نیازمند داشتن دانش کافى پیرامون این تکنیک نه چندان ساده است، مرحله بعدى یعنى نگهدارى از این خاطرات کاغذى نیز از اهمیت بسزایى برخوردار است.البته امروزه با پیشرفت علم و تکنولوژى، تصویربردارى نیز در همه انواع آن دچار تحولاتى […]

ساخت جا انگشتری زیبا برای نگهداری حلقه +تصاویر ساخت جا انگشتری زیبا برای نگهداری حلقه +تصاویر

ساخت جا انگشتری مطمئنم برای شما هم پیش آمده که حلقه یا انگشترتان را برای انجام کاری بیرون آورده اید و جایی گذاشته اید اما بعد به کل فراموش کرده اید کجا بوده، تمام گوشه کنارها را گشته اید و باز هم آن را ندیده اید و از پیدا کردنش مأیوس شده اید.اما چند روز […]

ظرف مناسب نگهداری از چای های عطری ظرف مناسب نگهداری از چای های عطری

نگهداری از چای های عطری گذاشتن بسته یا ظرف چای در کنار سماور بدترین روش نگهداری آن است.اگر هیچ چاره ای ندارید، چای مورد نیاز برای دو یا سه روزتان را درون ظرفی بریزید و دور آن را با فویل آلومینیومی بپیچید تا با گرما، نور و رطوبت کمتری در تماس باشد و عطر آن […]

نکات بسیار مفید درباره نگهداری و پخت و پز سیب‌زمینی نکات بسیار مفید درباره نگهداری و پخت و پز سیب‌زمینی

نگهداری و پخت و پز سیب‌زمینی جلوگیری از ترک خوردن سیب زمینی: اگر می‌خواهید هنگام پختن ، سیب زمینی شما ترک نخورد، قبل از پختن قدری کره یا روغن روی سیب زمینی بمالید.با این کار نه تنها سیب زمینی ترک نمی‌خورد ، بلکه طعم بهتری هم پیدا می کند. رفع پوسیدگی سیب زمینی: اگر سیب […]

بهترین روش برای نگهداری از مغزهای خوراکی چیست؟ بهترین روش برای نگهداری از مغزهای خوراکی چیست؟

نگهداری از مغزهای خوراکی مغز میوه عمر مفید محدودی دارد و از آن جا که حاوی میزان زیادی روغن است با قرار گرفتن در معرض حرارت، نور و اکسیژن، فاسد می شود، بو می گیرد و روغن پس می دهد. خوردن مغز و دانه های خراب ناراحتی گوارشی ایجاد می کند.اما چگونه می توان از […]

فوت و فن نگهداری از چکمه فوت و فن نگهداری از چکمه

نگهداری از چکمه راه رفتن در برف و هوای بارانی باعث ایجاد لکه هایی شبیه به لکه نمک در چکمه های زمستانی می شود .این لکه های سفید ناشی از رسوب برخی نمک های موجود در گل و لای بوده و باعث ایجاد خط و خش در لبه کفش ها می شود برای محافظت از […]

نگهداری سیب زمینی در زمستان نگهداری سیب زمینی در زمستان

انبارکردن سیب زمینی برای زمستان چه خود سیب زمینی کاشته‌اید و چه یک گونی از آن را یکجا خریداری کرده‌اید، نگه‌داری از آن‌ها برای استفاده در زمستان روش خاص خود را دارد. ۱- هر کدام از سیب‌زمینی ‌ها را جدا داخل روزنامه بپیچید.سپس در یک جای سرد و تاریک ۱۰ تا ۱۵ درجه سانتی‌گراد قرار […]

رب گوجه فرنگی و نکات بهداشتی و نگهداری آن رب گوجه فرنگی و نکات بهداشتی و نگهداری آن

رب گوجه فرنگی آن چه هنگام مصرف رب گوجه‌فرنگی بسیار اهمیت دارد، استفاده از رب گوجه‌فرنگی با ناخالصی‌های کمتر است.برای پی بردن به وجود ناخالصی در رب، می‌توانید آن را روی یک سطح صاف و سفید مانند پشت سینی، بریزید و با شیء مسطح دیگری مانند شیشه یا ته لیوان، روی آن فشار آورید تا […]

آب را سالم و بهداشتی در یخچال نگهداری کنید آب را سالم و بهداشتی در یخچال نگهداری کنید

اصول سلامت و بهداشت آب » برای حفظ سلامت و به خطر نینداختن بهداشت آب بهتر است از نگهداری آن در ظروف پلاستیکی پرهیز کنید زیرا ظروف پلاستیکی دارای ترکیب‌های پلیمری هستند که از سنتز مواد اولیه‌ای به نام منومر تهیه شده‌اند ، پلیمرها در اثر خم شدگی یا ساییدگی ظروف پلاستیکی، جمع شده و […]

آشنایی با نحوه نگهداری و استفاده از قارچ آشنایی با نحوه نگهداری و استفاده از قارچ

نحوه نگهداری و استفاده از قارچ قارچ یکی از سبزیجاتی است که در بیشتر غذاها از آن استفاده می شود و غذاهایتان را بسیار خوش طعم می کند.برای نگهداری و پختن قارچ نکته های ریزی وجود دارد که بهتر است آنها را بدانید. وجود آب و پروتئین زیاد در قارچ زمینه فساد این ماده غذایی […]

برای جلوگیری از موخوره شدن موها برای جلوگیری از موخوره شدن موها

در ضمن برای جلوگیری از موخوره شدن بایستی: ۱- کمتر از سشوار برای خشک کردن موهای خود استفاده کنید.۲- موقع شست وشوی سر در حمام، قسمت پایین موها را به قسمت بالای سر نیاورید.زیرا در این صورت موخوره قسمت پایین موها به بالای آنها منتقل می شود.۳- بعد از استحمام و شستن موها، مقداری نرم […]

خاکشیر وبرطرف کردن جوشهای صورت خاکشیر وبرطرف کردن جوشهای صورت

خواص خاکشیر عبارتند از : خاکشیر از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است.التیام دهنده زخم و جراحات است.جوشانده خاکشیر برای رفع اسهال‌های ساده و رفع ترشحات زنانگی مفید است.خاکشیر ادرار آور است.خاکشیر تب‌بُر است.برای دفع کرم مفید است.التهاب کلیه را برطرف می‌کند.سرخک و مخملک را دوا می‌کند.خاکشیر صدا را باز می‌کند.برای از بین […]

نکات مهم در مورد میوه ها و خشکبار نکات مهم در مورد میوه ها و خشکبار

.به طور کلی میوه ها بسته به نوعشان حاوی مواد معدنی بسیاری چون آهن ، پتاسیم ، روی ، منگنز و ویتامینهایA،B وE می باشند.و یکی از شش گروه مهم در وعده های غذایی روزانه هستند که حتما باید بدن دو تا سه واحد از آنها در روز دریافت کند.در مورد خشکبار و آجیل:ر اساس […]

درمان اسهال با چای درمان اسهال با چای

چای گیاهی است با نام علمی Camelia sinensis از خانواده Theaceae که به صورت بوته و گاهی درختچه دیده می ‌شود.به غیر از زمستان، در سه فصل دیگر، برگ چای به منظور تهیه ی انواع چای برداشت می‌ شود.در صورتی که پس از برداشت برگ، سریعاً آن را خشک کنند چای سبز یا Green tea […]

نکات مهم عسلی نکات مهم عسلی

عسل، سرفه را از بین می برد تحقیق نشان داد عسل برای مبارزه با بیماری های سینه ، سرفه ، شکم و معده مفید است.به گزارش پایگاه اینترنتی عرب آنلاین، محققان و پزشکان اطفال و بهداشت عمومی از دانشکده پزشکی پنسلوانیا گفتند عسل دارای فواید بسیار زیادی است.محققان گفتند نوشیدن یک قاشق عسل پیش از […]

هشدار پزشکان درباره بیماری‌ شایع نوروزی هشدار پزشکان درباره بیماری‌ شایع نوروزی

هشدارهای پزشکان درباره بیماری‌های شایع نوروزی هموطنانی که در ایام نوروز به مسافرت می‌روند برای جلوگیری از کم آبی بدن مقادیر مناسبی آب بهداشتی همراه داشته باشند و همه همراهان را هم به نوشیدن آن توصیه کنند.با وجود اجرای طرح‌های ویژه توسط وزارت بهداشت در ایام نوروز، کارشناسان تاکید می‌کنند ارتقای دانش بهداشتی مردم مهم‌ترین […]

جلوگیری از متلاشی شدن ماهی آب پز جلوگیری از متلاشی شدن ماهی آب پز

– جلوگیری از متلاشی شدن ماهی آب پز: اگر جزو کسانی هستید که ماهی آب پز می خورید، ولی با این مشکل روبرو هستید که ماهی به هنگام پختن در آب متلاشی می شود، برای جلوگیری از این کار، کمی سرکه در آب جوش بریزید و ماهی را در آن بپزید.

نکات تغذیه ای حلیم بادنجان نکات تغذیه ای حلیم بادنجان

حلیم بادنجان مواد لازم برای۶-۵ نفر: نیم کیلو گوشت بی استخوان ۱۲-۱۰ عدد بادنجان قلمی ۲۵۰ گرم عدس ۳ قاشق غذا خوری پیاز سرخ شده ۲یا ۳ فنجان کشک ساییده غلیظ ۲/۱ فنجان گردوی چرخ شده ۲/۱ فنجان زعفران ساییده ۳ قاشق غذاخوری سیر داغ ۳ قاشق غذا خوری نعناع داغ به مقدار کافی نمک […]

پاک کردن شیشه ها پاک کردن شیشه ها

پاک کردن شیشه ها در شهر های غبار آلود پاک کردن شیشه ها در شهر های غبار آلود دشوار است.برای اینکه شیشه ها کاملأ براق وتمیز شوند مقداری از مخلوط آ ب والکل روی شیشه ها میکشید سپس با پارچه نرم وبدون کرک خشک کنید .شیشه ها کاملأ براق می شوند.

برای رفع بوی یخچال … برای رفع بوی یخچال …

رفع بوی یخچال برای رفع بوی یخچال می‌توانید مقداری زغال را نیم کوب کنید، در کیسه پارچه‌ای نازکی بریزید و در یخچال به خصوص طبقات بالای آن بگذارید.هر چند وقت یک بار کیسه زغال را در آفتاب بگذارید تا خشک شود و دوباره قدرت بوگیری داشته باشد.جدار داخل یخچال را نیز هر چند وقت یک […]

دکتر بتول طاهریفیلم پرشین وی
هواوی
logo-samandehi