پخت کیک و شیرینی

سوال و جواب های مربوط به پخت کیک

پختن یک کیک کاملا حرفه ای نیاز به دانش و دانستن برخی مقوله درمورد کیک ها اعم از اندازه و حرارت و وسایل دارد که در این مطلب به آن پرداخته ایم

تزیین کیک شکلاتی خانگی + تصاویر

اگر به دنبال تزئین کیک های شکلاتی خوشمزه هستید ما در این مطلب گلچینی از زیباترین کیک های شکلاتی را برای شما عزیزان آماده کرده ایم

ایده هایی جالب برای تزئین کیک +تصاویر

پخت و آماده کردن کیک های خانگی همیشه از هیجان خاصی برای یک فردی که در خانه است به وجود می اورد ما در این مطلب پرشین وی ایده هایی از تزئین کیک را برای شما عزیزان آماده کرده ایم

دستورپخت چندتا کیک و شیرینی خانگی خوشمزه برای عید

در این مطلب قصد داریم طرز تهیه دو نوع شیرینی خوشمزه خانگی را به شما آموزش دهیم شیرینی پفکی گردویی و شیرینی کشمشی دو شیرینی پرطرفدار و خوشمزه برای عید

زیباترین تزیینات کیک و شیرینی+تصاویر

تزئین کردن کیک و شیرینی علاوه بر اینکه باعث انگیزه در خوردن و طبخ کردن است می تواند باعث خلاقیت و نوآوری نیز گردد در ادامه مطلب نمونه هایی از تزیینات کیک و شیرینی را برای شما عزیزان آماده کرده ایم

استفاده از پلوپز به جای فر برای طبخ کیک های ساده

می توانید انواع کیک های ساده را بدون فر درون پلو پز طبخ کنید پلو پز کاریردی های فروانی دارد و یکی از آن ها طبخ کیک های ساده و خوشمزه است

۵ نکته برای پخت یک کیک نرم و خوشمزه

خوردن کیک عصرانه ای که خود درست کرده باشید بسیار هیجان انگیز است ما در این مطلب طرز پختن یک کیک با بافت بسیار نرم و خوشمزه را برای شما عزیزان آماده کرده ایم

پخت نان و کیک | نکاتی برای تهیه خمیر نان و کیک

برای پخت نان و کیک خوب است ابتدا نکات کلیدی و مهم پخت را بدانید. در این مقاله به نکات کلیدی پخت نان و کیک اشاره شده است..

مدل های تزئین کیک ویژه کریسمس +تصاویر

تزئین کیک کریسمس , کیک گونه‌ای شیرینی است که خاستگاه اروپایی دارد. اگرچه به باور باستان‌شناسان این خوراک از زمان‌های باستان وجود داشته‌است …

تکنیک های پخت یک کیک خانگی تمام عیار

تکنیک های پخت کیک برای این که بفهمید چرا کیک خانگی شما به اندازه کافی پف نکرده یا اشکالات دیگری در آن وجود دارد باید مراحل پخت کیک را یک بار دیگر مرور کنید و به نکاتی که در ذیل گفته شده، توجه کنید.درست در نیامدن کیک خانگی شما به معنی بلد نبودن طرز تهیه […]

یک کیک و ۱۱ نکته

برای تازه ماندن کیک ‌های اسفنجی، کافی است آنها را داخل ظرفی که در آن کاملا محکم می‌شود و هوا به درونش نفوذ نمی‌کند، نگه دارید.به این ترتیب کیک شما حداقل ۴ تا ۶ روز تازه می‌ماند.کیک‌های اسفنجی صنعتی را در بسته‌بندی‌های کوچک‌تر تهیه کنید تا هر یک بسته کیک را در یک وعده مصرف […]

طرز تهیه کیک تولد را میخواستم

کیک تولد : ابتدا کیک اسفنجی را بپزید بعد از خنک شدن کامل ان خامه فرم گرفته به همره کمی موز یا اناناس لای قرار دهید و با خامه که کمی پودر قهوه درون ان ریخته ایید رویه و دیواره های کیک را تزیین کنید میوه های دلخواه را پوست بکنید و اماده کنید ۱ق […]

هر وقت کیک می پزم لایه رویی اش خشک می شود

هر وقت کیک کی پزم لایه رویی اش خشک می شود برای جلوگیری از این اتفاق چه باید کرد پاسخ : دوست عزیز ممکن است که تخم مرغ های کیک را خوب هم نمی زنید.یا درجه شعله بالای فر را (گریل) تنظیم کنید.درجه آن بیش از اندازه پخت کیکتان می باشد.به هر حال درون فر […]

طرز تهیه خمیر پیتزا و تهیه کیک یزدی

خواهشمند است طرز تهیه خمیر پیتزا و تهیه کیک یزدی را کاملا توضیح فرمائید باتشکر پاسخ : طرز تهیه خمیر پیتزا مواد لازم: آرد ۳ پیمانه- روغن زیتون ۲ قاشق سوپخوری- پودر خمیر ترش ۵/۱ قاشق چایخوری- آب ولرم ۵/۱ پیمانه- نمک نصف قاشق چایخوری طرز تهیه: یک دوم پیمانه آب ولرم را با پودر […]