پنج شنبه, ۹ فروردین , ۱۴۰۳
درخواست تبلیغات

باید و نبایدهای روزه داری در فصل گرما / رفع عطش روزه داران با نوشیدنی های سنتی

اشتراک:
روزه داری در فصل گرما پزشکی
برای جبران کمبود اب در فصل گرما و روزه داری برای ازبین بردن عطش بهتر است هنگام افطار یا سحر، یک لیوان شربت های سنتی که در این مطلب به شما آموزش خواهیم داد را برای شما عزیزان آماده کنیم

در ماه مبارک رمضان که مدت طولانی تشنه می مانیم بهتر است در وعده افطار و سحر نوشیدنی هایی خورده شود که کمبود آب بدنتان را در طول روز جبران سازد در این مطلب از پرشین وی نکاتی پیرامون روزه داری در فصل گرما و تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان و همچنین نوشیدنی های مفید وسنتی برای رفع عطش را برای شما عزیزان قرار داده ایم

روزه داری در فصل گرما

کارشناسان تغذیه با فرا رسیدن ماه مبارک رمضان به روزه داران توصیه می کنند،نوشیدنی های سنتی مانند شربت آبلیمو،
خاکشیر، تخم شربتی،کاسنی ،سکنجبین و بیدمشک می تواند به کاهش تشنگی و عطش در ماه مبارک رمضان کمک کند.کارشناس تحقیقات میکروبیولوژی مواد غذایی انستیتو تغذیه گفت:روزه داری در فصل گرما بدن را دچار کم آبی می کند،آب بدن
مهمترین عاملی است که می تواند برای روزه داران باعث مشکلات زیادی شود و حتی جان فرد را به خطر
اندازد.دکتر نسرین حاج سید جوادی فاصله بین افطار تا سحر را بهترین زمان برای جبران آب بدن خواند که می
توان از نوشیدنی های سنتی، چای کمرنگ ، انواع میوه های تابستانی و آب میوه های طبیعی و کم شیرین
استفاده کرد.

روزه داری در فصل گرمانوشیدنی سنتی

وی اظهار کرد:راهکارهایی را متخصصان تغذیه به روزه داران برای جبران کم آبی بدن توصیه می کنند به شرح زیر
است:

*** فاصله بین افطار تا سحر بهترین زمان برای جبران آب بدن
حاج سید جوادی با بیان اینکه بین افطار تا سحر روزه داران می توانند از نوشیدنی های سنتی، چای
کمرنگ، آب میوه های طبیعی و انواع میوه های تابستانی استفاده کنند، گفت:چای به دلیل داشتن مواد آنتی اکسیدان و
ضد سرطان برای بدن مفید است، اما چای به دلیل مدر بودن باعث می شود مقدار بیشتری از آب بدن
دفع شود.

توصیه هایی پیرامون رفع عطش روزه داران

***پرهیز از نوشیدن آب یخ

حاج سید جوادی افزود:زمانی که آب خنک همراه با یخ مصرف می شود چون دمای بدن را برای مدت کوتاهی
پایین می آورد، اما باعث رفع عطش در دراز مدت نمی شود.

وی توصیه کرد: هنگام افطار باید روزه داری در فصل گرما از نوشیدن آب یخ به طور ناگهانی پرهیز کرد
همچنین در وعده افطار نیز
از نوشیدنی های ولرم استفاده کرد.

کارشناس تحقیقات میکروبیولوژی مواد غذایی انستیتو تغذیه روزه داری در فصل گرما به برخی
از نوشیدنی های مناسب برای فصل گرما و ماه رمضان اشاره
کرد و گفت:خانواده ها بهتر است این شربت ها و نوشیدنی ها را تهیه و پس از افطار به تدریج
و مورد استفاده قرار دهند.

نوشیدنی های مناسب برای رفع عطش ماه رمضان

** شربت آبلیمو

وی به شربت آبلیمو یکی از نوشیدنی های سنتی رایج اشاره کرد و افزود:شربت آبلیمو کم شیرین سبب ترشح بزاق
شده و احساس تشنگی را در روزه داران برطرف می کند.

**شربت خاکشیر و تخم شربتی

وی اظهار کرد شربت خاکشیر و تخم شربتی خنک کننده و ضد عطش هستند و می توانند آب را درون
دانه های خود نگه دارند و به تدریج آن را به بدن برسانند.
در نتیجه نیاز بدن را به مدت طولانی تر نسبت به آب تامین می کند.
بهتر است آنها را بدون شکر یا با شکر کم مصرف کرد.

**کاسنی

کارشناس تحقیقات میکروبیولوژی مواد غذایی انستیتو تغذیه گفت:دربین عرقیات سنتی، فقط کاسنی خاصیت خنک کنندگی بدن را دارد، از این
رو پیشنهاد می شود نوشیدنی هایی مانند خاکشیر را با کمی کاسنی و گلاب مخلوط و سپس استفاده کرد.

روزه داری در فصل گرمانوشیدنی خنک لیمو و نعناع

**شربت سکنجبین

وی توصیه کرد، شربت سکنجبین به تنهایی یا با اضافه کردن سکنجبین به خاکشیر نیز می تواند به
رفع عطش کمک کند و بهتر است این ترکیب را تهیه و برای کاهش تشنگی آن را نوشید.

**دم کرده نعناع

حاج سید جوادی ادامه داد:دم کرده برگ خشک نعناع و یا مخلوط آن با عسل بین افطار
تا سحر موجب رفع تشنگی خواهد شد.

وی توضیح داد: تهیه و مصرف شربت نعناع نیز رفع تشنگی بسیار مفید است.
برای تهیه آن باید از شربت پایه استفاده کرد.
جوشاندن شکر و آب به نسبت دو به یک و افزودن مقداری عرق نعناع و آب لیمو ترش که باید
به صورت خنک مصرف شود.
این شربت نیز به میزان زیادی از عطش جلوگیری می کند.

** دم کرده لیمو عمانی با گل گاو زبان و نبات

وی یاد آور شد، دم کرده لیمو عمانی با
گل گاو زبان و نبات نیز می تواند علاوه بر رفع تشنگی، باعث آرامش و خواب مناسب در شب شود.

** شربت تمبر هندی با عسل

حاج سید جوادی اظهار کرد:خیس کردن تمبر هندی و صاف کردن آن و سپس
مخلوط آن با عسل و تهیه شربت، نوشیدنی مفیدی برای رفع یبوست در ماه رمضان محسوب می شود.

** مخلوط زردآلوی تازه همراه با عسل

کارشناس تحقیقات میکروبیولوژی مواد غذایی انستیتو تغذیه افزود :مخلوط زرد آلوی تازه همراه
عسل نیز مناسب جهت رفع عطش و برای سنگینی معده می توان استفاده کرد.

وی توصیه کرد که می توان به جای یک عدد میوه، نصف تا یک لیوان آب میوه مصرف کرد،البته بهتر
است آبمیوه طبیعی باشد.
مخلوط میوه ها با شیر مانند شیر موز یا توت فرنگی نیز از نظر تغذیه بسیار با ارزش است.

بیشتر بدانید توصیه های طب سنتی برای رفع عطش روزه داران

توصیه اول این است؛ روزه‌داران نباید روی غذا آب بنوشند؛ یکی از عوامل ایجاد
دیابت خوردن آب بعد از غذا است زیرا آب سبب می‌شود مواد قندی خیلی سریع حل
و جذب بدن شوند؛ این امر درباره مواد چربی نیز به همین‌گونه است و باعث بالا رفتن چربی خون می‌شود.

معاون پژوهشی پژوهشکده اسلام و سلامت پایدار، ادامه داد: توصیه دوم این است؛
فواصل زمانی بین خوردن غذاها لازم است و از همه مهمتر اینکه غذاهای مختلف
روی هم خورده نشود؛ اگر بعد از افطار شکم پُر شده است روزه داری در فصل گرما بنابراین بهتر است
وعده شام خورده نشود؛ همه روزه‌دارن به اهمیت افطار واقف‌اند اما از وعده افطار
مهمتر سحری خوردن است زیرا غذای سحری باعث تنظیم آنزیم‌های کبد می‌شود.

وی برای رفع عطش گفت: برای ازبین بردن عطش بهتر است هنگام افطار
یا سحر، یک لیوان شربت سرکه شیره نوشید؛ این شربت عطش را از بین برده،
انرژی بدن را تأمین کرده و شیرینی آن هم مضر نیست؛روزه داری در فصل گرما از دیگر توصیه‌های طب سنتی
برای کاهش احساس تشنگی در ایام ماه رمضان، خوردن سالاد کاهو هنگام سحر است؛
کاهو علاوه بر رفع تشنگی باعث می‌شود روزه داری در فصل گرما سنگ کلیه تشکیل نشود؛ کسانی که درد کلیه
دارند، بلافاصله با خوردن یک لیوان آب کاهو دردشان قطع می‌شود و اگر سه یا چهار روز
این کار را انجام دهند سنگ کلیه‌شان به هر درشتی که باشد، دفع می‌شود.

ایرنا / سلامت نیوز

گردآوری:
اخبار مرتبط:
فیلم پرشین وی
آرون گروپ
آرون گروپس