کلیه ها را چگونه سالم نگه داریم ؟

مشاهده : 1572
کلیه ها را چگونه سالم نگه داریم ؟ پزشکی
کلیه‌ها ۲ عضو لوبیایی شکل در طرفین ستون مهره‌ها هستند که وظیفه آنها تولید ادرار، تنظیم آب و مایعات بدن، تصفیه ضایعات خون و دفع مواد اضافی است در ادامه با نکات سالم نگه داشتن کلیه آشنا خواهیم شد.

کلیه ها یکی از مهمترین اعضای بدن هستند که کار دفع مواد زائد از بدن
را بر عهده دارند، بنابراین کلیه ها را همواره باید مراقب بود تا دچار بیماری نشوند
بخشی از سلامت کلیه ها می تواند مدیون تغذیه درست باشد ما در این مطلب
از پرشین وی قصد داریم برای شما عزیزان نکات سالم نگه داشتن کلیه  را برایتان
به اشتراک گذاریم.

سالم نگه داشتن کلیه

کلیه ها به عنوان دستگاهی که اقدام به دفع مواد زائد از بدن می کنند، نقش بسیار مهمی را در
سلامت افراد ایفا می کنند.
توجه به سلامت کلیه ها و تأثیراتی که بر سلامت عمومی بدن دارند، باعث می شود تا به سلامت
این عضو بیشتر توجه کنیم.تأثیر مثبت تغذیه بر سلامت دستگاه های مختلف بدن بر هیچکس پوشیده نیست، از این روی
در مورد نقش صحیح تغذیه بر سلامت کلیه ها با دکتر نازنین نوری به گفت وگو نشسته ایم.

● تغذیه روزانه افراد و باورهایی که در این زمینه دارند، تا چه اندازه در ایجاد مشکلاتی در کلیه ها مؤثر است؟

▪ متأسفانه مهم ترین مشکل باور غلط در مورد تغذیه است و می شود با ایجاد تغییراتی در این باور
غلط از بروز مشکلاتی در کلیه ها پیشگیری کرد.

چاقی شکمی یکی از موارد مهمی است که باعث می شود تا افراد دچار نارسایی کلیه شوند، ولی می توان
با تغذیه صحیح از آن پیشگیری کرد.

● این باورها را در چه چیزهایی می بینید؟

▪ مردم باورهای غلطی در مورد تغذیه خود دارند برای مثال می گویند برای این که چاق نشویم؛ برنج نمی
خوریم، ولی ماست می خوریم.
مردم نمی دانند که پنج قاشق ماست به اندازه پنج قاشق برنج کالری دارد.
بنابراین اگر از جنبه پیشگیری بخواهیم به مسئله نگاه کنیم باید سه عامل استرس، آلودگی و تغذیه را مدنظر قرار
دهیم.
این سه عامل در بروز و ایجاد تمام بیماری ها نقش دارند.

سالم نگه داشتن کلیه 

سالم نگه داشتن کلیه

باید برای فاکتور تغذیه که یکی از سه عامل مهم در بروز و پیشگیری از بیماری هاست با درک بالاتری
برخورد کنیم و بدانیم چه موادی را باید بیشتر مصرف کنیم و چه موادی را باید کمتر مورد توجه قرار
دهیم.بنابراین توجه به مصرف غلات کامل و نان با فیبر کامل مهم است.

● چاقی چه تأثیرات منفی روی کلیه می گذارد؟

▪ وقتی فردی چاق می شود کلیه با حجم بدن که بالاتر رفته روبه رو می شود.
بنابراین ناچار می شود که بیشتر روی مایعات بدن کار و فعالیت داشته باشد و به صورت ناخودآگاه کار کلیه
بیشتر می شود و این باعث می شود تا به تمام واحدهای کلیه فشار وارد شود و در نتیجه کم
کم کلیه ها ضعیف شوند و به آنها آسیب وارد شود.
از طرف دیگر چاقی باعث می شود تا بدن نسبت به انسولین و دیابت مقاوم شود.

۶۰ درصد از بیماری های کلیوی به خاطر قند بالای خون است.
خوردن زیاد غذا بدون فیبر و خوردن شکلات و شیرینی و چاقی باعث پرکاری کلیه، دیابت و آسیب رسیدن به
کلیه ها می شود.

● بین کلیه ها و نمک چه ارتباطی وجود دارد؟

▪ مهم ترین پایه برای سلامت کلیه ها، کاهش نمک است.
در رژیم های غذایی پرنمک می بینیم که فشار خون فرد بالا می رود بنابراین با مصرف نمک بیشتر کلیه
دچار مشکل و آسیب می شود.
پس مردم برای حفظ سلامت کلیه خود باید از مصرف نمک پرهیز کرده و با کم کردن نمک آسیب
رسیدن به کلیه هایشان را کم کنند.

تغذیه سالم برای کلیه ها

● در مورد سبزیجات تازه، مصرف چه سبزی هایی در اولویت قرار دارند؟

▪ بهترین سبزی، سبزی خوردن است.
سبزیجات برگ سبز بیشتر از انواع دیگر سبزی ها فیبر دارند.

● روغن ها و چربی ها چه نقشی دارند؟

▪ روغن جامد را باید از برنامه غذایی حذف کرد و
به جای آن بهتر است که از روغن زیتون استفاده شود.

روغن های مایع در برابر حرارت، رادیکال آزاد تولید می کنند ولی روغن زیتون در حرارت ملایم شعله تنها روغن
تک اشباع شده ای است که حتی رادیکال آزاد زیاد تشکیل نمی دهد و هر چند در سرخ کردن زیاد
توصیه نشده، ولی در پخت وپز و مصرف آن برای سالاد خیلی خوب و برای دم کردن برنج بسیار مناسب
است.

توصیه می کنم در سرخ کردن از روغن های مایع سرخ کردنی استفاده شود، تا رادیکال های آزاد بوجود نیاید.

● روغن زیتون خوب چه ویژگی هایی دارد؟

▪ رنگ روغن نباید کدر شود.
اگر رنگ روغن کدر بود، یعنی این که روغن کامل نیست و خالص بودن یا نبودن آن به رنگ روغن
برمی گردد.

سالم نگه داشتن کلیه 

سالم نگه داشتن کلیه

● گوشت ها در هرم غذایی چه تأثیری در سلامت کلیه ها دارند؟

▪ گوشت ها بطورکلی به دو دسته
قرمز و سفید تقسیم می شوند.
بدن به پروتئین نیاز دارد، بنابراین باید روزانه سه تا چهار واحد گوشت را مصرف کند.
میزان حداقل گوشت مصرفی یک فرد بزرگسال باید ۱۲۰ گرم باشد و برای زن و مرد نیز این میزان فرقی
ندارد.

● جایگاه لبنیات در هرم غذایی و سلامت بدن چگونه است؟

▪ روزانه باید سه، چهار سهم از این گروه
مصرف کرد.
مصرف روزانه سه لیوان شیر اهمیت زیادی دارد.
فرقی بین مصرف شیر و ماست نیست.
خیلی از افراد به خاطر کمبود آنزیم نمی توانند شیر مصرف کنند بنابراین به جای یک لیوان شیر می توان
به آنها توصیه کرد تا از یک لیوان ماست استفاده کنند که از نظر ارزش غذایی و کالری نیز یکسان
و برابر هستند.

● مصرف پنیر چه تفاوتی با شیر و ماست دارد؟

▪ اگر فرد فشار خون نداشته باشد.
می تواند از پنیر استفاده کند.
پنیر سدیم زیادی دارد و می توان آن را در آب قرار داد تا نمک خود را از دست بدهد.

پنیر خامه ای کالری بیشتری دارد بنابراین افرادی که کلسترول بالایی دارند می توانند پنیر خامه ای نخورند.
فشار خونی ها باید کمتر پنیر مصرف کنند یعنی روزانه در حدود دو قاشق مرباخوری ولی از نظر ارزش غذایی
پنیر کالری بالایی دارد و یک قوطی کبریت پنیر به اندازه یک لیوان شیر و ماست ارزش دارد.

کلیه

سالم نگه داشتن کلیه با تغذیه

● در قله هرم با شیرینی ها و مواد قندی مواجه می شویم، مصرف این مواد باید چگونه باشد؟


شیرینی ها، مواد قندی، شکر و مربا کمترین ارزش غذایی را دارند و باید محدود مصرف شوند.
این مواد قند خون را بالا می برند و از عوامل مستعدکننده بیماری های کلیه هستند.

● مصرف روغن در گروه های سنی مختلف باید چگونه باشد؟

▪ روغن غذای بچه های زیر ۱۲ سال را
نباید محدود کرد.
در حالی که برای بزرگسالان باید مصرف روغن محدود شود.

مهمترین نکته این است که روغن مصرفی باید مایع باشد و کره و روغن جامد را باید از عادات غذایی
کنار گذاشت.
بچه ها را باید از مصرف نمک پرهیز داد و طوری عادتشان داد تا غذای کم نمک بخورند و از
سبزیجات و میوه بیشتری استفاده کنند.
الان اکثر بچه ها سبزیجات را نمی پذیرند مادر باید از کودکی سبزی را سر سفره بگذارد تا جزو عادت
غذایی بچه اش شود و کم کم به آن علاقه پیدا کند.

● از چه سنی باید وزن بچه ها را کنترل کرد؟

▪ کنترل وزن مهمترین مسئله است.
بعد از سن ۱۵ سالگی باید دختران و پسران دائماً خود را وزن کنند و بدنشان را کنترل کنند.

وقتی مهمترین عامل در سلامتی کنترل وزن است، باید اهمیت خاصی برای آن قائل شویم و از سن ۴۰ سال
به بالا باید فشار خون را دائماً کنترل کرد.

انجام آزمایشات سالیانه خون خیلی مهم است تا با شناخت کلسترول و چربی خون از وضعیت بدن مان آگاه شویم.

● چه چیزی در هرم غذایی توصیه نشده، ولی باید به آن توجه داشت؟

▪ پرهیز از نمک و انجام
حرکات ورزشی در هرم غذایی مورد توجه قرار نگرفته، ولی باید به آن توجه داشت.
باید در هفته سه بار ورزش کرد تا در چربی موجود در خون تعادل ایجاد شود.

● مبتلایان به بیماری های کلیوی چند گروه هستند و چگونه باید به لحاظ تغذیه ای بیماری خود را کنترل
کنند؟

▪ افراد مبتلا به بیماری های کلیوی به چهار گروه تقسیم می شوند، عده ای که مدت کوتاهی است
متوجه شده اند که کراتنین شان بالا رفته است و هنوز دیالیز نمی شوند، باید مصرف نمک را محدود کنند.

گروه دیگر افرادی هستند که به دیالیز رسیده اند و شامل دو گروه دیالیز خونی و دیالیز سفاتی می شوند.
گروه بعدی پیوندی ها هستند.

تغذیه برای این گروه هنوز جا نیفتاده است و آنان اطلاعاتی ندارند که در موارد نارسایی کلیه چه بخورند و
چه بکنند.

بیشتر بدانید از کلید طلایی  سالم نگه داشتن کلیه

۱- تحرک کافی داشته باشید

مهمترین اقدام برای حفاظت از کلیه ها، فعالیت بدنی و ورزش منظم است.
پیاده روی حداقل به مدت ۳۰ دقیقه در روز عملکرد کلیه و قلب را تنظیم کرده
و از بروز فشار خون و پوکی استخوان جلوگیری می کند. بهبود خلق وخو از دیگر مزایای پیاده روی روزانه است.

۲- قندخون خود را به طور مرتب کنترل کنید

دیابت مهمترین عامل آسیب به کلیه است. کنترل مرتب قند خون و استفاده از داروهای کاهش دهنده قند تحت نظر پزشک ضروری است.

۳- فشار خونتان را در حد نرمال نگه دارید

اکثر افراد بر این باورند که فشار خون بالا فقط به قلب و مغز آسیب می زند؛ در صورتیکه فشار خون بالا مهمترین عامل آسیب به کلیه است.

۴- غذای سالم بخورید

رژیم غذایی مدیترانه ای برای سلامت کلیه ها توصیه شده است. نمک، چربی، غذای آماده و گوشت قرمز قاتل کلیه هستند.

کلیه

کلیه

۵- آب کافی بنوشید

۶- سیگار نکشید

۷- وزن خود را کاهش دهید

۸- هیچ دارویی را خودسرانه مصرف نکنید

روز جهانی کلیه در سال ۲۰۱۶، بر بیماری های کلیه و کودکان و با شعار اقدام زود هنگام برای پیشگیری تمرکز دارد.

کلیه اندامی لوبیا شکل و تقریبا به اندازه مشت بسته انسان است و درست زیر قفسه سینه قرار دارد. عملکرد کلیه به زبان ساده، دفع زباله های بدن است. کلیه روزانه حدود ۲۰۰ لیتر خون تصفیه می کند و از آن حدود ۲ لیتر آب اضافی و مواد زاید غربال می کند و از طریق مجاری ادارای دفع می کند.

تنظیم فشار خون، تعادل الکترولیتی و تولید سلول های قرمز خون به عهده کلیه هاست. چنانچه کلیه ها یک روز وظایف خود را به درستی انجام ندهند، عملکرد اکثر ارگان های بدن، به ویژه قلب مختل می شود. از آنجا که نارسایی کلیه در ابتدا هیچ علامتی ندارد، لازم است که تمام افراد با این علایم آشنا شوند

شایع ترین علایم نارسایی کلیه عبارتند از:

-تهوع و استفراغ
-کاهش میزان ادرار
-تورم، به خصوص در ناحیه مچ پا و دور چشم
-طعم نامطبوع در دهان و احساس بویی شبیه به ادرار در بازدم
-خستگی مزمن
-تنگی نفس
-کاهش اشتها
-مشاهده خون در ادرار
-مشاهده کف در ادرار
-ایجاد ضایعات پوستی
-کاهش حافظه

لازم است که افراد به محض مشاهده این عوامل؛ به خصوص تغییرات ادرار به پزشک مراجعه کنند. تشخیص انواع بیماری های کلیوی به کمک آزمایش خون و ادرار و سونوگرافی انجام می شود.
در صورت مراجعه زودهنگام به پزشک، بسیاری از بیماری های کلیه قابل درمان هستند ولی در صورت بی توجهی به نارسایی منجر می شوند.

پزشکان ایران / asriran

2020-08-27 / گردآوری:
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
چطور با شخص مبتلا به کرونا ویروس زندگی کنیم چطور با شخص مبتلا به کرونا ویروس زندگی کنیم
اگر در خانواده فرد مبتلا به کرونا ویروس دارید که در قرنطینه خانگی است باید نکات زیر را رعایت کنید
سوژه های روز رو این جا ببینید !
فال روزانه
تعبیر خواب
سندرم دست بیقرار چیست؟ علایم و روش درمان
درد پشت سر نشانه چیست و چگونه درمان می شود
مراحل اهدای تخمک و عوارض اهدای تخمک
یافته های جدید درمورد ویروس کرونا و نحوه سرایت بیماری
انواع دستکش یکبار مصرف و بهترین دستکش برای ویروس کرونا
علت درد سینه چیست و چه زمانی نشان دهنده سرطان سینه است
آشنایی با بیماری کرونا ، ویروس کرونا چگونه منتقل می شود
بیماری آنفولانزا، علائم آنفولانزا ، پیشگیری و درمان آنفولانزا
بهترین حرکات اصلاحی برای گردی پشت ، قوز پشت یا کیفوز
هر آنچه باید درباره مصرف ویتامین E ، فواید و عوارض آن بدانید
کمر درد هنگام نشستن , از علت تا درمان های خانگی
۹ جایگزین آسپرین برای مصرف بجای این دارو
۸ علامت وجود حفره و خرابی دندان که نباید نادیده گرفته شود
۸ دمنوش برای سرماخوردگی و موثر در درمان آنفولانزا
۸ دمنوش گیاهی موثر برای درمان خلط گلو
تشخیص عفونت سینوس , علایم و درمان آن
پیشگیری از آنفولانزا با راهکارهای جدید برای حفظ سلامت
پاکسازی روده بزرگ با روش های طبیعی در خانه
مراقبت پوست در پاییز ، فصل سرما و تغییرات پوست از تابستان به پاییز
کمبود منیزیم دارید علائم و نشانه ها , چه موقع باید مکمل منیزیم مصرف کنید
کاشت ابروی طبیعی و راهنمای جراحی با موهای طبیعی به صورت دائمی
التهاب ریه یا پلوریسی ، اشتباه درد قفسه سینه با درد قلب
بیماری وزوز گوش یا تینیتوس از علت تا علایم بیماری
فرق اکستنشن ابرو با میکروبلیدینگ ، کدام یک بهتر است ؟!
عادت های متخصصین قلب برای سلامت قلب و عروق شان !
موثرترین روش ها برای لاغری پایین تنه
ایمپلنت دندان چیست و مراقبت های لازم پس از عمل
۱۲ درمان خانگی تعریق زیاد بدن
۱۱ اشتباه رایج در بدنسازی که باید از آن ها اجتناب کنید
ماساژ کف دست و بهترین روش ها برای آرامش دست ها
جلوگیری از پیری پوست با ۱۸ روش جدید
ماسک جلبک برای لیفتینگ و جوانسازی پوست و طرز تهیه آن
افزایش پلاکت خون با تغذیه
قرص گاباپنتین , روش مصرف ، عوارض و تداخلات دارویی
علائم واسکولیت چیست و چه عوارضی دارد
هر آنچه باید درباره دندان عقل و کشیدن دندان عقل بدانید
logo-samandehi