نوشیدنی های دل چسب در فصل تابستان

بهتر است در فصل تابستان بیشتر از سایر فصل ها نوشیدنی میل کنید
زیرا در این فصل اب زیادی را به واسطه عرق کردن از دست می دهین و املاح معدنی
از راه عرق دفع می شود .نوشیدنی های طبیعی فصل را بنوشید و از میوه های طبیعی استفاده
کنید ما در این مطلب از پرشین وی شما را با چند نوشیدنی های تابستانی خوش طعم آشنا خواهیم
کرد

نوشیدنی های تابستانی

هر چه روزهای تابستان طولانی تر و گرم تر می شوند، خنک ماندن در این هوا سخت تر و سخت
تر می شود.
برای خنک ماندن فقط نوشیدنی های یخی و خنک و کولر کافی نیست.
این میوه ها و سبزیجات به شما کمک می کنند در گرمای هوا خنک بمانید هر چه روزهای تابستان طولانی
تر و گرمتر می شوند، خنک ماندن در این هوا سخت تر و سخت تر می شود.
برای خنک ماندن فقط نوشیدنی های یخی و خنک و کولر کافی نیست، غذاهایی که مصرف می کنید هم می
توانند در این زمینه به کمکتان بیایند.

خوشبختانه در هیچ زمان دیگری ارسال به اندازه تابستان نمی توان از خوردن لذت برد.
از گیلاس و آلبالو گرفته تا هلو و شلیل، انواع و اقسام میوه های خوشمزه در این فصل پرطراوت موجود
است.

نوشیدنی های تابستانی

نکته جالب توجه این است که خیلی از این میوه ها و سبزیجات به پایین آوردن دمای بدن هم کمک
می کنند.
در این مقاله سه میوه و سبزیجات بسیار مفید برای بالا بردن انرژی و خنک نگه داشتن بدنتان معرفی می
کنیم.

میوه های خنک کننده: میوه ها محتوی آب بالاتری دارند و سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدآن ها هستند
که بهترین راه برای خنک ماندن در تابستان است.

این میوه ها شامل انگور، سیب، گلابی، هلو، گیلاس، آلبالو، شلیل و مرکباتی مثل پرتقال می شود.
می توانید به روش های مختلف در رژیم غذایی خود از میوه ها استفاده کنید.
می توانید آن ها را در سالاد بریزید، با شیر و ماست مخلوط کنید یا به صورت خام به عنوان
میان وعده استفاده کنید.

نوشیدنی های تابستانی مفید چه هستند

هندوانه هیچ چیز بهتر از هندوانه گرمای طاقت فرسای زمستان را کمتر نمی کند.
پس زمانش رسیده که این میوه تابستانی را وارد رژیم غذایی روزانه تان کنید.
هندوانه از ۹۰ درصد آب تشکیل شده است که به حفظ آب بدنتان در گرما کمک می کند.
علاوه بر آب، حامی مقدار زیادی از ویتامین C و A نیز می باشد، فاقد چربی است و سرشار از
لیکوپن، آنتی اکسیدان است که از بروز سرطان و بیماری های قلبی – عروقی جلوگیری می کند.
امتحان کنید: تکه های هندوانه را همراه با پنیر فتا، کمی روغن زیتون و سرکه بالزامیک و مقداری گرد ریحان
مخلوط کنید و سالادی ویژه برای تابستان بسازید.

این نوشیدنی که کمی اسیدی است، به پاک کردن سیستم بدنتان و بالابردن سطح انرژیتان کمک می کند.
سبزیجات خنک کننده: تعداد زیادی از سبزیجات هستند که به پایین آوردن دمای بدن در گرما کمک می کنند.
بهترین نمونه های آن خیار، تربچه، کاهو و سبزی هایی مثل اسفناج و آروگولا و گیاهانی مثل نعناع می باشد.
همه این ها حاوی مقدار قابل توجهی آب هستند و می توانند خون را رقیق کرده و به بدن برای
آزاد کردن گرما کمک کنند.

این سبزیجات را می توانید به اشکال مختلف در برنامه غذاییتان استفاده کنید.
از آن ها در سالاد و غذاهای تایلندی استفاده کنید.
خیار خیار با محتوی آب بسیار بالایی که دارد، همراه با طعم تازه ای که دارد یکی از بهترین سبزیجات
در تابستان به شمار می رود.

نوشیدنی های تابستانی

دیرزمانی است که خیار را با ویژگی های پزشکی بی شمارآن می شناسند .
این سبزیجات، خاصیت ادرار آور دارد که به بیرون کردن سموم و مواد زائد از بدن کمک می کند و
طراوت و تازگی و بافت ها را حفظ می کند.

خیار بسیار کم کالری است و کمترین میزان قند، کربوهیدرات و چربی را در خود دارد.
همچنین حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین B، فسفر، کلسیم، روی و سایر مواد معدنی است.
امتحان کنید: از خیار خرد شده می توانیددر ساندویچ های خود استفاده کنید یا همراه با ماست، لیمو و نعناع،
آب دوغ خیار درست کنید.
تربچه این سبزی معمولا محبوبیت چندانی ندارد.
با رنگ زیبای قرمز متمایل به بنفش وداخل سفید رنگ و خوشمزه خود، آنقدرها که باید مورد استقبال قرار نمی
گیرند.
این سبزی محتوی آب بسیار بالایی دارد و منبع بسیار خوبی از ویتامین C می باشد که خواص آنتی اکسیدانه
و ضد التهابی دارد.

همچنین منبع خوبی از پتاسیم است که به پایین آوردن سنگ کلیه و سکته کمک می کند.
سولفور، آهن و ید هم در خود دارد.
امتحان کنید: یکی از بهترین راه ها برای استفاده از تربچه، ایجاد برش های بسیار نازک و استفاده از آن
در سالاد سبزیجات و سالاد پاستا است.

نوشیدنی های مفید تابستانی

نعناع هم نعناع و هم قرص نعنا خواص خنک کنندگی بسیار بالایی دارند و رایحه تند آن می تواند تنبلی
که در فصل گرما در همه ما ایجاد می شود را از بین می برد و برای مدتی طولانی گیاه
شناسان از این گیاه برای ساخت چای های گیاهی، پماد، و سایر محصولات برای تسکین ذهن و جسم، استفاده می
کردند.
علاوه بر این ها، نعناع به گوارش و التهاب نیز کمک می کند که در فصل تابستان کمک بسیار خوبی
است.

امتحان کنید: تی بگ چای سبز را در آب جوش انداخته و بگذارید خنک شود، بعد به آن شکر، لیمو
و کمی نعناع و اضافه کنید و ایس تی بسیار عالی خواهید داشت.
نکات ساده دیگر برای کمک به خنک ماندن در تابستان:خام خواری کنید وقتی دمای هوا بالا می رود دیگر کی
دوست دارد وقت خود را در آشپزخانه بگذراند ؟ خوشبختانه میوه ها و سبزیجات تازه بهترین مواد غذایی برای تابستان
هستند که وقت زیادی هم برای آماده کردن آن ها گرفته نمی شود.

اگر مجبورید آشپزی کنید، سعی کنید از آشپزی های سریع و سبک مثل بخارپز کردن و امثال آن استفاده کنید.
ادویه دار کنید تصادفی نیست که مردم نواحی گرم کره زمین بیشتر غذاهای تند می خورند.
یک مقدار متوسط از ادویه های تند مثل زنجبیل تازه، فلفل قرمز و سیاه ممکن است که اول دمای بدنتان
را بالا ببرند اما در واقع به خنک کردن شما کمک می کنند.
بد نیست که کنار ماهی کبابی و خوراک مرغتان از کمی فلفل قرمز استفاده کنید و در غذاهای دیگر از
زنجبیل، روغن کنجد، سویا، سرکه استفاده کنید.
مایعاتتان را به دقت انتخاب کنید.

بیشتر بدانید از نوشیدنی تقویت کننده سیستم ایمنی

مهم نیس چه فصلی باشد، قوی نگه داشتن سیستم ایمنی همیشه مهم است. به عنوان یک روش
طعم دار برای رهایی سریعتر از عفونت های التهابی مانند سینوزیت، سرماخوردگی و .. می توانید
از این نوشیدنی استفاده کنید. نوشیدنی های تابستانی ۱ فنجان آناناس حبه شده، ۱ فنجان توت فرنگی خرد شده
و ۲ پرتقال پوست کنده را به ۳ لیتر آب اضافه کنید. آناناس مقدار ارزشمندی از بروملین
ماده شیمیایی با خواص ضد التهابی را برای شما فراهم می کند. توت فرنگی و پرتقال
سرشار از ویتامین C که یک آنتی اکسیدان قوی است می باشند. حداقل دوساعت قبل از نوشیدن آن را خنک کنید.

نوشیدنی برای بازیابی عضلات

تحقیقات نشان می دهد که نوشیدن آب هندوانه درست قبل از ورزش ضربان قلب ورزشکاران را کاهش
می دهد و از درد عضلانی روز بعد پیشگیری می کند. نوشیدنی های تابستانی به عنوان یک آبرسان فوق العاده قبل از تمرین
به جای نوشیدنی های قنددار ورزشی ، از آب هندوانه و نعناع استفاده کنید. یک دوم فنجان هندوانه
بی هسته خرد شده، ۱ قاشق غذاخوری نعناع تازه خردشده را درون یک بطری نیم لیتری بریزید
و سپس آن را با آب پر کنید. اجازه دهید یک شب بماند تا هم خنک شود و هم عطر و طعم بگیرد.

منبع: نشریه راه کمال / تالاب