بورانی لبو
مشاهده : 1140

پودر سیر هم استفاده کنید.
طرز تهیه: * برای بورانی نمی شه مقدار مشخص کرد چون بعضی ها دوست دارن ماستش بیشتر باشه و بعضی
ها دوست دارن لبو یا اسفناج یا …
بیشتر باشه .
حالا اگه اصرار دارین من مقداری رو که استفاده کردم رو می گم .
۳ تا دونه چغندر رو پوست بگیرین بعد برش بدین و بذارین داخل قابلمه یا همین ظرفهای سفالی بپزه (
بخاطر این برش می دیم که سریع تر بپزه).یا اگه لبوی آماده می خواین بگیرین من ۳۰۰ گرم لبو استفاده
کردم.
* بعد لبوهای پخته شده رو داخل غذا ساز بندازین تا خرد بشه (می تونین نگینی هم خرد کنید).
* بعد یه لیوان ماست بهش اضافه کنید و نمک و فلفل هم بریزید.بورانی خوشرنگ لبو آماده است نوش جان۰
منابع : همزن
مطالب مرتبط: