مشاهده : 3604دسرRSS

دسری شیک برای مهمانی مجلل شما

دسری شیک برای مهمانی مجلل شماآشپزی و شیرینی
در این مطلب قصد داریم طرز تهیه یک کرم سه رنگ خوشمزه را برای شما عزیزان آموزش دهیم می توانید بسته به سلیقه خود رنگ ها و طعم ها را نیز تغییر دهید

دسر کرم سه لایه یک دسر بسیار خوشمزه و و آسانی است که می تواند زینت بخش مجالس
میهمانی شما باشد این کرم به علت دارا بودن نشاسته ذرت برای کودکان دسر مفیدی خواهد بود
در این مطلب از پرشین وی قصد داریم طرز تهیه دسر کرم سه لایه را برای شما عزیزان آماده کنیم

طرز تهیه دسر کرم سه لایه

مواد لازم برای کرم سه لایه مناسب برای ۸ تا ۱۰ نفر
مواد لازم لایه اول ( قهوه ) :

نشاسته ذرت : ۳ قاشق سوپخوری

شکر : ۷۰ گرم

شیر : ۳۰۰ میلی لیتر

زرده
تخم مرغ : یک عدد

کره : ۲۵ گرم

پودر قهوه : یک قاشق سوپخوری

آب جوش : ۱/۴
قاشق چایخوری

میوه دلخواه : به میزان لازم

لایه دوم ( وانیلی ) :

نشاسته ذرت :
۳ قاشق سوپخوری

شکر : ۷۰ گرم

شیر : ۳۰۰ میلی لیتر

زرده تخم مرغ : یک عدد

دسر کرم سه لایه

دسر کرم سه لایه شکلاتی

کره :
۲۵ گرم

وانیل : ۱/۴ قاشق چایخوری

لایه سوم ( شکلاتی ) :

نشاسته ذرت : ۳ قاشق سوپخوری

شکر : ۷۰ گرم

پودر کاکائو : یک و یک‌دوم قاشق سوپخوری

شیر : ۳۰۰ میلی لیتر

زرده تخم مرغ
: یک عدد

کره : ۲۵ گرم

طرز آماده کردن دسر کرم سه لایه

۱٫ابتدا نشاسته ذرت، شکر و شیر سرد را داخل ظرف مناسبی بریزید،
با هم مخلوط کنید و روی شعله ملایم قرار دهید.

۲٫زرده تخم مرغ را اضافه کنید، مرتب با قاشق هم بزنید و زمان دهید تا مواد غلظت پیدا کنند.
پس از ۲ تا ۳ دقیقه جوشیدن و غلیظ شدن ظرف را از روی شعله بردارید، کره را اضافه کنید
و تند هم بزنید تا کره ذوب شود.

۳٫قهوه یا نسکافه را در یک چهارم قاشق چایخوری آب جوش حل کرده و به کرم اضافه کنید.
خوب هم بزنید تا مواد یکدست شوند.

مواد آماده شده را کنار بگذارید تا کمی خنک شود.
۴٫لیوان های مناسبی را انتخاب کنید و حدود ۴/۱ لیوان ها را کرم قهوه بریزید و لیوان را به آرامی
روی میز بکوبید تا سطح روی دسر صاف شود.

دسر کرم سه لایه

دسر کرم سه لایه خوشمزه

برای آماده کردن لایه دوم :

۱٫نشاسته ذرت، شکر و شیر سرد را مخلوط کنید و روی شعله ملایم
قرار دهید.
۲٫زرده تخم مرغ را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا غلیظ شود.
پس از ۲ تا ۳ دقیقه جوشیدن از روی شعله بردارید و وانیل را اضافه کنید و تند هم بزنید
تا یکدست شود.
این لایه را باید روی لایه قبل به درون لیوان ها بریزید.
می توانید میان دو لایه از گردو یا پسته نیم کوب خام استفاده کنید.

 برای آماده کردن لایه سوم :

۱٫ابتدا نشاسته ذرت، شکر، پودر کاکائو و شیر سرد را مخلوط کنید و روی شعله ملایم قرار دهید.

۲٫زرده تخم مرغ را اضافه کنید، مرتب با قاشق هم بزنید و زمان دهید تا مواد غلظت پیدا کنند.
پس از ۲ تا ۳ دقیقه جوشیدن و غلیظ شدن ظرف را از روی شعله بردارید.

۳٫کره را اضافه کنید و تند هم بزنید تا کره ذوب شود .

۴٫قهوه یا نسکافه را در یک چهارم قاشق چایخوری آب جوش حل کرده و به کرم اضافه کنید.
خوب هم بزنید تا مواد یکدست شوند.
مواد را کنار بگذارید تا کمی خنک شود.
این لایه را روی لایه دوم درون لیوان ها بریزید.

۵٫میان این دو لایه هم می توانید از مغزهای خام مورد علاقه تان استفاده کنید.
لیوان ها را درون یخچال به مدت یک ساعت قرار دهید و بعد در صورت دلخواه در زمان سرو از
خامه فرم گرفته شده روی آن‌ها شکوفه بزنید.

بیشتر بدانید از خواص نشاسته

چرا ذرت:
اگررشد جمعیت ۷/۱% در نظر گرفته شود جمعیت جهان در سال ۲۰۱۶ به مرز ۸ میلیارد نفر و در نیمه قرن آینده به ۱۱ میلیارد نفر خواهد رسید. از این رو رقابت و تلاش برای تامین غذا بیشتر از موارد دیگر به چشم خواهد خورد.
طبق گزارش FAO میزان غذای مورد نیاز در دو دهۀ آینده به اندازۀ تمام غذای تولید شده در ۱۰۰۰ سال گذشته است در نتیجه کمبود غذا، قحطی و گرسنگی، بیش از ۷۰ میلیون نفر را تهدید می کند و بالغ بر ۳ میلیارد نفر نیز دچار سوء تغذیه خواهند بود.

به همین خاطر و با توجه به اهمیت محصولات اساسی گروه غلات (مانند گندم، برنج، ذرت و جو) که به طور مستقیم و غیر مستقیم عمده ترین بخش مواد غذایی جهان را تشکیل میدهند، برنامه ریزی لازم در جهت افزایش تولید این محصولات، غیر قابل اجتناب است.

طبق آمار پس از گندم و برنج، ذرت مهمترین محصول زراعی است و مورد توجه خاص بوده چرا که موارد استفاده زیادی برای انسان، دام، صنعت، داروسازی، صنایع غذایی و … دارد.
طبق تحقیقات بعمل آمده ذرت قدرتمندترین گیاه زراعی در جذب و ذخیره سازی انرژی آزاد موجود در زمین است.
عملکرد بالا، تنوع موارد مصرف، تنوع ارقام و هیبریدهای موجود، خواص مختلف زراعی مطلوب و بهره برداری اقتصادی خوب و سازگاری بالای ذرت با شرایط مختلف آب و هوایی باعث شده سالیانه قسمت اعظمی از اراضی دنیا به کشت این گیاه ارزشمند اختصاص یابد.

چاشنیک/ رویسا

2019-02-09 / گردآوری:
برچسب ها:
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
برگر سالمون کم کالری و خوشمزهبرگر سالمون کم کالری و خوشمزه
انار پلوی خوشمزه برای شب یلداانار پلوی خوشمزه برای شب یلدا
بستنی چوبی میوه ای هلو و بادام را امتحان کنیدبستنی چوبی میوه ای هلو و بادام را امتحان کنید
آداب و اصول نذری دادن سالمآداب و اصول نذری دادن سالم
پاییزی‌های لاغر‌کنندهپاییزی‌های لاغر‌کننده
گرانولا بار خانگی یک میان وعده بسیار مقوی برای کودکانگرانولا بار خانگی یک میان وعده بسیار مقوی برای کودکان
طرز تهیه آش آلوطرز تهیه آش آلو
طرز تهیه شیرینی ذرت ، پخت این شیرینی پاییزی را تجربه کنیدطرز تهیه شیرینی ذرت ، پخت این شیرینی پاییزی را تجربه کنید
املت اسپانیایی یک صبحانه کامل و مقوی برای روزهای تعطیلاملت اسپانیایی یک صبحانه کامل و مقوی برای روزهای تعطیل
طرز تهیه ژله رنگین کمانی خوشمزه برای شب یلداطرز تهیه ژله رنگین کمانی خوشمزه برای شب یلدا
کراکت ماهی | کوفته ریزه را با ماهی درست کنیدکراکت ماهی | کوفته ریزه را با ماهی درست کنید
سوپ کرفس و هویج، شام سبک پاییزیسوپ کرفس و هویج، شام سبک پاییزی
طرز تهیه یکی از خوشمزه‌ ترین غذای سال ، قیمه نذریطرز تهیه یکی از خوشمزه‌ ترین غذای سال ، قیمه نذری
فراپه پرتقال و عسل یک نوشیدنی دلچسب پاییزیفراپه پرتقال و عسل یک نوشیدنی دلچسب پاییزی
کوکوی کدو حلوایی،کوکوی خوشمزه پاییزیکوکوی کدو حلوایی،کوکوی خوشمزه پاییزی
جشن تولد کودکتان را با بستنی قیفی مارشمالو خاطره انگیز کنیدجشن تولد کودکتان را با بستنی قیفی مارشمالو خاطره انگیز کنید
طرز تهیه کیک پرتقالی برای دیابتی هاطرز تهیه کیک پرتقالی برای دیابتی ها
در زمستان چه نوع غذاهایی مناسب‌ترند؟در زمستان چه نوع غذاهایی مناسب‌ترند؟
سالاد پرتقال یک پیش غذای سرشار از ویتامین cسالاد پرتقال یک پیش غذای سرشار از ویتامین c
آموزش تهیه حلوای سفید نذری ماه محرمآموزش تهیه حلوای سفید نذری ماه محرم
سوپ کدو حلوایی، مخصوص روزهای آخر زمستانسوپ کدو حلوایی، مخصوص روزهای آخر زمستان
آش عدس و انار ، یک آش زمستانی خوشمزهآش عدس و انار ، یک آش زمستانی خوشمزه
املت با سبزیجات تابستانی صبحانه ای رژیمی و فوریاملت با سبزیجات تابستانی صبحانه ای رژیمی و فوری
طرز تهیه پای مرغ و سبزیجاتطرز تهیه پای مرغ و سبزیجات
چطور چیپس سیب درختی ترد و خوشمزه درست کنیمچطور چیپس سیب درختی ترد و خوشمزه درست کنیم
سوژه های روز رو این جا ببینید !
دیگر جشن عروسی نگیرید، بدون عروسی ساز !!!
فال حافظ
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
کادایف و فرنی ، یک دسر شیک و مجلسی با طعم فوق العاده
طرز تهیه جامبو شلز ، یک غذای شیک و زیبا + عکس تزیین شده غذا
طرز تهیه بیفتک مرغ ، برای ناهار بسیار عالی است
فایده ای از سویای بو داده
طرز تهیه آش ماکارونی
طرز تهیه شامی کباب سبزیجات(خوش طعم و لذیذ)+تصویر
تنوع غذایی با کته تره‌ فرنگی با مرغ / مناسب برای وعده شام
طرز تهیه میتلف لقمه ای ، غذای عالی برای مهمانی ها
طرز پخت «خوراک قارچ»
طرز تهیه بیسکویت های ناز چوبی
طرز تهیه فلافل با گوشت
سالاد ماکارونی غذای خوشمزه و فوری
طرز تهیه کاک ، شیرینی سنتی کرمانشاه ساده و راحت
طرز تهیه سوسیس بوقلمون
طرز تهیه کیک شکلاتی بی بی ، بهترین و خوشمزه ترین کیک شکلاتی جهان
کیفسکی ، غذایی فوق العاده خوشمزه با مرغ که در اکثر رستورانهای دنیا سرو می شود !
طرز تهیه مرنگ برای تزیین شیرینی وکیک
دسری شیک برای مهمانی مجلل شما
طرز تهیه کیک شامی یزدی بسیار لذیذ
طرز تهیه چیکن استراگانوف بسیار لذیذ و دلچسب
طرز تهیه سالاد اندونزی + عکس تزیین این سالاد خوشمزه
طرز تهیه کوفته سماق ، این غذا در سرما خیلی عالی است
کوپه کرمانشاهی یک غذای خوشمزه محلی
طرز تهیه کولی غورابیج ، غذای محلی گیلانی با چند روش پخت
طرز تهیه کباب بناب ، غذای محلی آذربایجان
طرز تهیه چند نوع شام سبک
طرز تهیه گوشت بادمجان
چگونه ترشی بادمجان درست کنم
طرز تهیه باقلا قاتوق ، غذای خوشمزه گیلان
طرز تهیه سوپ رشته فرنگی
طرز تهیه پیتزا مرغ خوشمزه
طرز تهیه پرک بادام تست شده
سبزیجات کریسپی خوشمزه جایگزینی سالم برای فرنچ فرایز
طرز تهیه «کروکت گوشت» ، غذایی خوشمزه و آسان با گوشت چرخ کرده
۱۵ راز درست کردن یک سس خوشمزه برای سالاد و غذا
طرز تهیه آب لبو و پودر لبو برای تزئین غذا
یک عروسی رویایی داشته باشید ! | بهترین ها را اینجا ببینید
زیبایی اندام خانم ها( جمع کردن باسن و بالا کشیدن سینه ) در زمانی کوتاه
فال حافظ
فال روزانه