مشاهده : 11880پیش غذاRSS

طرز تهیه سیب زمینی توپی پنیری لذیذ غذای سریع دانشجویی

طرز تهیه سیب زمینی توپی پنیری لذیذ غذای سریع دانشجوییآشپزی و شیرینی
اگر دوست دارین یک میان وعده بسیار خوشمزه و مناسب مجالس میهمانی و در عین حال راحت را طبخ کنید ما به شما پیشنهاد می دهیم که سیب زمینی توپی پنیری را درست کنید در این مطلب طرز تهیه سیب زمینی توپی پنیری برای شما آماده کرده ایم

سیب زمینی توپی پنیری یک پیش غذای بسیار خوشمزه و راحت است که می توانید در انواع میهمانی ها و مجالس آن را درست کنید این توپک های خوشمزه پنیری هستند که مزه اصلی اسن غذا را تشکیل می دهند می توانید در دل این سیب زمینی توپی خوشمزه انواع پنیرها را استفاده کنید در این مطلب از پرشین وی طرز تهیه سیب زمینی توپی پنیری را برای شما آماده کرده ایم

سیب زمینی توپی پنیری

مواد اولیه برای ۲۰ نفر:
سیب زمینی۱۹۰ گرم (له شده)کره ۲ قاشق غذاخوریشیر۱/۲ فنجانگوشت قرمز ۳ برش نازکپنیر چدار ۳/۴ فنجان (رنده شده)تخم مرغ۱ عددموسیر
۲ قاشق غذاخوری (ریز خرد شده)روغن گیاهی۴ فنجانآرد سوخاری ۱٫۵ فنجان

طرز تهیه:
سیب زمینی له شده را با شیر و کره
مخلوط کرده روی حرارت بگذارید تا بپزد.
سپس از روی حرارت برداشته، اجازه دهید خنک شود.گوشت را روی حرارت بگذارید تا با روغن خودش سرخ شود سپس
روی حوله کاغذی تمیز کنار بگذارید و بعد خرد کنید.
در یک کاسه بزرگ، سیب زمینی پخته، پنیر، تخم مرغ، موسیر و گوشت خرد شده را مخلوط کنید و هم
بزنید تا کاملا ترکیب شوند.

سیب زمینی توپی پنیری

سیب زمینی توپی پنیری

سپس با دستتان توپک های کوچک ۲٫۵ سانتیمتری درست کنید در آرد سوخاری بغلتانید تا کاملا آغشته به آرد شوند.
بعد در یک بشقاب جدا بچینید تا ۱۵ دقیقه استراحت کند.
روغن را در یک ماهی تابه بزرگ و عمیق گرم کنید.
سپس توپک های سیب زمینی را کم کم اضافه کرده و در روغن کاملا طلایی کنید.
سپس روی حوله کاغذی بگذارید تا روغن اضافی گرفته شود.با کمی موسیر
خرد شده تزئین کرده و بلافاصله سرو کنید.

بیشتر بدانید از خواص سیب زمینی

سیب زمینی حاوی کلسترول نیست و حاوی فیبر، پتاسیم، ویتامین ث وب۶ هستند
که همه آن ها برای سلامتی قلب عالی هستند. فیبر در سبزیجات به کاهش کلسترول
اضافی در خون کمک می کند. و پتاسیم از قلب هم محافظت می کند – مصرف ۴،۰۶۹ میلی گرم
پتاسیم روزانه می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی را تا ۴۹ درصد کاهش دهد.
طبق گفته دانشگاه کالیفرنیای جنوبی، مصرف فیبر بیشتر ( سیب زمینی به خصوص )
می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد.

سیب زمینی توپی پنیری

سیب زمینی توپی پنیری خوشمزه

مطالعات نشان داده اند که خوردن سیب زمینی باعث سرطان نمی شود، مگر اینکه
آن ها را سرخ کرده بخورید بنابراین، اگر این تصور را داشتید که سیب زمینی می تواند
باعث سرطان شود، آرام بگیرید. ، سیب زمینی آب پز و یا حتی پخته می تواند بیشتر
مفید باشد. سیب زمینی سرخ شده می تواند منجر به تولید یک ماده شیمیایی
به نام آکریلامید شود که باعث سرطان می شود .

سیب زمینی علاوه بر جلوگیری از سرطان، حتی می تواند ریسک ابتلا به سرطان را
کاهش دهد – مانند هر مطالعه. و این می تواند به مقدار ویتامین ث در سیب زمینی ها
نسبت داده شود. ۵۰ میلی گرم ویتامین ث ( معادل دو سیب زمینی ) می تواند
خطر سرطان معده را تا ۸ درصد کاهش دهد.

آشپزباشی / تبیان

2019-03-21 / گردآوری:
برچسب ها:
دکتر طاهری
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویدکتر طاهری