طرز تهیه یک سالاد خوشمزه ، سالاد یونانی

مشاهده : 1892
طرز تهیه یک سالاد خوشمزه ، سالاد یونانی آشپزی و شیرینی
ما در این مطلب قصد داریم مواد لازم و طرز تهیه سالاد یونانی با سس مخصوص و خوشمزه را به اشتراک بگذاریم

سالاد ها یکی از پر طرفدار ترین پیش غذاها محسوب می شوند
ما این بار در این مطلب از پرشین وی قصد داریم برای شما عزیزان
طرز تهیه یک مواد لازم و طرز تهیه سالاد یونانی با سس مخصوص و خوشمزه
را برایتان به اشتراک گذاریم.

سالاد یونانی

برای درست کردن سالاد یونانی به مواد تازه احتیاج دارید.
نگاهی به یخچال بیندازید، احتمالا خیلی از مواد تازه را باید در این سالاد استفاده کنید.
راز این سالاد یونانی خوشمزه و اصیل، استفاده کردن از مواد اولیه تازه است.

مواد اولیه:

۲ عدد گوجه فرنگی۲۰۰ گرم

گوجه گیلاسی۱ عدد

متوسط پیاز۱ عدد

خیار۱ عدد

فلفل دلمه ای سبز۱

مشت شوید۱

مشت نعناع۱

مشت زیتون سیاه

به میزان لازم نمک۱ قاشق غذاخوری

سرکه قرمز۳ قاشق غذاخوری

روغن زیتون۲۰۰ گرم پنیر

فتا۱ قاشق چای خوری آویشن

طرز تهیه:

۱٫داشتن مواد اولیه با انواع شکل و سایز ها در سالاد، آن
را زیبا می کند، پس گوجه سایز متوسط خود را قاچ ، گوجه های گیلاسی را از وسط نصف و
گوجه سایز بزرگ را نازک حلقه حلقه کنید.
همه گوجه ها را در ظرفی بزرگ بریزید.
پیاز را خیلی نازک حلقه حلقه کنید و به گوجه ها اضافه نمایید.

۲٫با چنگال روی پوست خیار شیارهای عمیق بندازید و سپس آن را نازک حلقه حلقه کنید.
تخمه های فلفل دلمه ای را درآورید و آن را هم حلقه حلقه کنید و به همراه خیار به سالاد
اضافه کنید.

سالاد یونانی

سالاد یونانی

۳٫شوید و بیشتر برگ های نعناع را ریز خرد کنید، برگ های ریز تر نعناع را برای تزیین سالاد نگه
دارید.
سبزی های خرد شده را به سالاد اضافه کنید.
زیتون ها را در دستتان بفشارید تا آبشان روی مواد سالاد بچکد و سپس آن ها را هم در سالاد
بریزید.

۴٫اندکی نمک، سرکه و روغن زیتون را به مواد اضافه کنید و سریعا مواد را با دست با هم ترکیب
کنید.
زمانی که تمامی طعم ها با سبزیجات ترکیب می شوند، لحظه ای جادویی است.
طعم آن را بچشید و اگر لازم بود از مواد به آن اضافه کنید.

۵٫برای سرو کردن، قالب پنیر را بر روی سالاد قرار دهید.
آویشن خشک شده ، برگ های نعناع (که کنار گذاشته بودید) و مقداری روغن زیتون بر روی سالاد بریزید و
سالاد را سر میز ببرید

بیشتر بدانید از مواد لازم برای تهیه سس سالاد

مواد لازم برای تهیه سالاد یونانی

روغن زیتون شش قاشق غذاخوری

آب لیموی تازه یک و نیم قاشق غذاخوری

سرکهیک قاشق غذاخوری

سیریک و نیم قاشق

سبزی معطریک قاشق غذاخوری

عسل یک قاشق غذاخوری

سالاد یونانی

سالاد یونانی

نمک به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد یونانی

تمام مواد لازم برای درست کردن درسینگ را در کاسه‌ای بریزید و هم بزنید تا خوب ترکیب شود. سپس به آن نمک بزنید و در یخچال قرار دهید.

گوجه فرنگی، خیار، پیاز، فلفل دلمه‌ای، زیتون و پنیر فتا را که از قبل خرد کرده‌اید داخل ظرف سالاد بریزید.

حالا مقدار از درسینگ را به سالاد اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا تمام مواد خوب به سس آغشته شود. بهتر است این کار را کمی قبل از سرو سالاد انجام دهید.

آشپزباشی / کاله

2021-05-21 / گردآوری:
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی