قارچ و ساندویچ لبنانی

ساندویچ لبنانی یکی از ساندویچ های عربی هست که طعم بی نظیری دارد و بسیارخوشمزه می باشد . اماده کردن این نوع ساندویچ بسیار متنوع و جذاب است و به عنوان وعده غذایی مصرف میشود . قارچ فواید زیادی دارد میتوان جای قارچ هم از گوشت چرخ کرده و یا تکه های گوشت استفاده کنید .که از هر کدوم هم استفاده کردید طعم عالی ای میدهد . طرز تهیه شاورما لبنانی را در پرشین وی ببینید.

مواد لازم ساندویچ لبنانی

زرده تخم‌مرغ یک عدد

قارچ یک تا دو فنجان خرد شده

روغن زیتون دو قاشق غذاخوری

پیاز یک عدد حلقه شده

جوانه گندم به مقدار دلخواه

سبزی معطر به میزان دلخواه و نوع دلخواهنان

پیتا به تعداد مورد نیاز

نمک و فلفل به مقدار لازم

 طرز تهیه ساندویچ لبنانی

۱-ابتدا قارچ را بپزید و پس از اینکه آب آن تمام شد، کمی روغن زیتون داخل آن بریزید بگذارید قارچ‌هاکمی طلایی شوند.سپس زرده تخم‌مرغ را با کمی سبزی معطر مخلوط کرده و به پشت نان‌های پیتا بمالید.ماهیتابه دیگری را گرم کنید و باقی‌مانده روغن زیتون را کف آن بریزید.

ساندویج های بسیار خوشمزه عربی

ساندویچ مرغ

۲- پیاز را تفت داده و با قارچ و کمی سبزی معطر و ادویه و نمک تفت بدهید.نان‌های پیتا را داخل ماهیتابه بگذارید و مواد را همراه با جوانه گندم داخل آن بریزید.کمی که نان طلایی شد، آن را از ماهیتابه درآورده و نان را تا کنید تا به شکل ساندویچ درآید.

همشهری