آیس پک پرطرفدار و خوشمزه را در خانه درست کنید

یکی از دسرهای پر طرفدار و بسیار خوشمزه آیس پک است که می توانید در منزل به راحتی آن را درست کنید
درست کردن این بستنی کار سختی نیست فقط به کمی دقت و خلاقیت احتیاج دارید در ادامه مطلب از پرشین وی
قصد داریم نکات بسیار مهم آیس پک پرطرفدار و خوشمزه را در دو نوع برایتان به اشتراک بگذاریم در ادامه مطلب همراه
ما باشید

آیس پک

آیس پک یکی از دسرهایی است که از کوچک و بزرگ، پیر و جوان همه آن را دوست دارند.
به همین دلیل آیس پک فروشی ها همیشه سرشان حسابی شلوغ است.
در این مطلب طرز تهیه آیس پک پرطرفدار را به شما آموزش داده ایم.

مواد اولیه

اسمارتیز وشکلات دیکه ای (برای تزیین) اختیاری

بستنی (مزه ی دلخواهتان) ۲۰۰ گرم

شیر (تا جایی که بستنی یه کم نرم شود
نه خیلی) ۱ قاشق سوپ خوری

شکلات اب شده (برای دور ظرف) دلخواه

ژله آماده شده (می توامید ان را در کنار
ice pack سرو کنید) اختیاری

ظرف مخصوص (در صورت نبود میتوان از لیوان یا چیزی شبیه آن استفاده کرد) ۱ عدد

نی
مخصوص ice pack (اگر نی نبود میتوان از قاشق استقاده کرد) ۱ عدد

خامه دو قاشق غذا خوری

میوه (میتوان از تکه
های ریز میوه مانند موز استفاده کرد) اختیاری

آیس پک

طرز تهیه

ابتدا به روش بن ماری شکلات های مورد نظرتان را آب می
کنید و به دور تا دور کاسه می چسبانید بستنی را یک تادو دقیقه می گذارید آب شود و شیر
و خامه را با آن مخلوط می کنید و اگر میخواهید به آن میوه بزنید از قبل میوه ها را
با همان یک قاشق سوپ خوری شیر و خامه مخلوط کنید و بعد بستنی را اضافه کنید و همه را
در ظرف دور تادور شکلاتی بریزید و در آن نی را بزنید.

نکات آیس پک

۱- در صورت تمایل به بستنی یا روی آن عسل بزنید.

۲- می توانید این محصول را با هر طعمی که دوست داریید درست کنید

۳- میتوان دیزاین های متفاوت وحتی
با شکلات سفید درست کرد.(امتحان نکردم)

۴-معمولا طعم های توت فرنگی شکلات،طالبی توت فرنگی خوشمزه ترند.

۵-می توان از شکلات های سسی با انواع طعم ها استفاده کرد.

بیشتر بدانید از آیس پک شکلاتی

مواد لازم

۲۰۰ گرم بستنی

۱ عدد موز بزرگ

۲ قاشق غذاخوری شیر

۱ قاشق مرباخوری پودر کاکائو

مراحل

بستنی سرد را از فریزر خارج کنید (کمی نرم باشه اشکال نداره ولی شل و ابکی نباشه)

موز را بریزید داخل مخلوط کن یه کم له بشه زیاد شل نشه بعد پودرکاکائو
یا پودر قهوه وبستنی رابهش اضافه کنید و شیر، کمی با دور متوسط هم
بزنید تا مواد یکدست بشه خییلی هم نزنید که بستنی شل ورقیق بشه،
شیر هم کم بریزید اگر دیدین سفته بیشتر کنید وگرنه که هیچ،

مغزیجات وخامه هم داشتین داخلش بریزید،
دیواره های لیوان ها را با سس شکلات یا شکلات آب شده تزیین کنید وآیس پک را داخلشون بریزید و با کمی دراژه یا شکلات چیپسی و… تزیین کنید.

📌مخلوط کن هم نداشتین مراحل را با چنگال یا قاشق یا همزن برقی انجام بدین ولی ظرف وظروفتون سرد باشه که بستنی سریع آب نشه

📌 آیس پک را می تونید با بستنی ساده وانیلی، شکلاتی، قهوه یا حتی میوه ای و…
تهیه کنید اگر بستنی ساده ریختین مقداری پودرکاکائو یا پودرقهوه یا نسکافه یا کافی
میکس، برای خوشمزه ترشدن بهش اضافه کنید اگر بستنی شکلاتی یا میوه ای
ریختین نیازی به پودرکاکائو نیست، حتی داخل بستنی ساده هم ریختن پودرکاکائو، قهوه و… دلخواهه،

نکات مهم بستنی پک شکلاتی

📌به جای موز هم می تونید از میوه هایی مثل توت فرنگی، شاتوت، انبه، هلو
، اناناس استفاده کنید که یا درابتدا کمی له کنید و بعد بقیه مواد بهش اضافه
بشه یا هم اگر خواستین زیر دندون حس بشه نگینی خردکنید ودست آخر به
ایس پک اضافه کنید،افزودن مغزیجات دلخواه مثل گردو یا پسته خردشده هم باعث خوشمزگی بیشتر اون میشه.

آیس پک

📌 شیری که اضافه میشه برای باز کردن بستنی و راحت مخلوط شدن مواد
هست بخصوص موز و تا اندازه ای ریخته میشه که آیس پک خیلی شل ورقیق
نشه پس میزانش بستگی به نوع بستنی ممکنه کمی کمتر یا بیشتر باشه یا اصلا نیاز نباشه.

📌 ۲ قاشق غذاخوری خامه صبحانه هم می تونید داخلش بریزید باعث قوام وخوشمزگی بیشترش میشه.

📌داخل خود آیس پک یعنی ته لیوان یا بین اون هم می تونید دراژه وشکلات
و مغزیجات وپاستیل بریزین (ولی زیاد نریزید چون بمونه آب میشن و باعث شیرینی زیاد ازحد اون میشه به نظرم کمی روش ریخته بشه کافیه)

📌 این میزان مواد دوتا لیوان مطابق عکس آیس پک بهتون میده.

سوران / cookpad