طرز تهیه خوراک کدو بادمجان

بادمجان و کدو خورشتی دو صیفیجات خوشمزه هستند که دارای مقادیر زیادی فیبر
و ویتامین c هستند در این مطلب پرشین وی ما طرز تهیه دو یک خورشت
خوشمزه خوراک كدو بادمجان را برای شما عزیزان آماده کرده ایم

مطالب مرتبط با «خوراک كدو بادمجان»: «خوراک کدو و جعفری | دستور ساده یک شام سالم خانگی»

طرز تهیه خوراک كدو بادمجان

مواد لازم:
بادمجان قلمي 3 عدد - كدو قلمي 3 عدد - گوجه فرنگي 5 عدد كوچك - كره
75 گرم - نمك و فلفل به مقدار لازم *
طرز تهيه:
1- سرهاي بادمجان و كدو را بگيريد و آنها
را پوست كنيد و به صورت حلقه حلقه ببريد.
اما حلقه ها را از هم جدا نكنيد.
يعني انتهاي حلقه ها را از هم جدا نسازيد تا فرم كدو و بادمجان محفوظ بماند.
2- گوجه فرنگي ها را حلقه حلقه و بين هر حلقه كدو و بادمجان يك حلقه گوجه فرنگي قرار دهيد
و مقدار كمي روي آن نمك بپاشيد.

3- بادمجانها و كدوها را يك در ميان در ظرف گرد نسوزي بچينيد و كره را قطعه قطعه كرده،
روي بادمجان و كدو بگذاريد و ظرف را در فر با حرارت ملايم قرار دهيد و بگذاريد بمدت نيم ساعت
تا سه ربع بماند تا كدو و بادمجان بپزد ولي له نشود.

خوراک كدو بادمجان

بیشتر بدانید از خواص کدو خورشتی

کدو سبز حاوی مقادیر بالای آب، ریبوفلاوین و ویتامین C است که سنتز کلاژن در پوست
را بهبود می بخشد و با تولید الاستین به رفع چین و چروک پوست و جوان سازی پوست صورت کمک می کند.

1.ماسک صورت کدو سبز برای جوان سازی پوست
2 تا 3 قاشق چای خوری کدو سبز رنده شده را با 1 قاشق چای خوری روغن زیتون،
1 قاشق چای خوری آرد جو دو سر و 1 زرده تخم مرغ ترکیب کنید و آن را بر روی پوست
صورت بمالید، بگذارید 20 دقیقه بماند و سپس با آب گرم خوب بشویید.

2. مرطوب کننده و آبرسان طبیعی پوست
مقادیر بالای آب و لوتئین موجود در کدو سبز پوست را آبرسانی کرده و به عنوان
یک مرطوب کننده طبیعی پوست عمل می کند.
ماسک کدو سبز برای آبرسانی پوست
2 قاشق غذاخوری کدو سبز رنده شده را با 1 قاشق غذاخوری آرد جو
دوسر و آب ترکیب کنید و آن را بر روی صورت بمالید، بگذارید 20 دقیقه بماند و سپس با آب گرم بشویید.

کدو سرشار از ویتامین c

3. تقویت و افزایش رشد مو
کدو سبز غنی از روی و ویتامین C می باشد که باعث تقویت و افزایش رشد مو می شوند.
4. درمان موخوره
ویتامین C موجود در کدو سبز می تواند برای درمان موخوره مفید باشد.

5. نوزادان و کودکان
کدو سبز مقادیر بالایی فیبر و آب دارد و می تواند به درمان یبوست و اسهال در نوزادان و کودکان کمک کند.
مقادیر بالای ویتامین C موجود در کدو سبز برای جلوگیری از مشکلات ریه در نوزادان و کودکان مفید می باشد.

های کوک / کوکا