کیک کاپوچینو دسر بسیار خوشمزه و عالی برای مهمانی هایتان

ما در این مطلب از پرشین وی قصد داریم برای شما
عزیزان مواد لازم و طرز تهیه کیک کاپوچینو دسر بسیار
خوشمزه و عالی برای مهمانی هایتان را آموزش دهیم
در ادامه مطلب همراه ما باشید

مطالب مرتبط با «کیک کاپوچینو»: «۵ دسر خوشمزه و آسان با نسکافه ؛ از کیک یخچالی تا موس پرتغالی» و «طرز تهیه ۴ دسر یخ زده خوشمزه ؛ از بستنی میوه ای تا کیک جعبه‌ای چای سبز»

کیک کاپوچینو

کیک کاپوچینو احتمالا یک گزینه از کیک هایی باشد که تقریبا همه عاشقش هستند.
من که کسی را ندیده ام که از کیک های خانواده قهوه بدش بیاید.
پیشنهادمان به شما این است که در این روز تعطیل این کیک را درست کرده و در کنار خانواده میل
کنید.

مواد لازم

تخم‌مرغ 3 عدد

شكر قهوه‌ای 50 گرم

قهوه فوری 1 قاشق سوپخوري

آب جوش 80 ميلي‌ليتر (يك سوم پيمانه)

شكلات تلخ (آبكرده) 350 گرم

خامه صبحانه 115 گرم

آرد 125 گرم

بيكينگ‌پودر يك‌دوم قاشق چايخوري

پودر كاكائو 2 قاشق سوپخوري

خامه فرم گرفته 300 گرم

بريلوی توت‌فرنگي به ميزان لازم

ورق
طلاي خوراكی در صورت دلخواه

کیک کاپوچینو

طرز تهیه

1-فر را با دماي 180 درجه سانتيگراد گرم كنيد و قالب مربع
25 سانتيمتري را چرب كرده و با كاغذ روغني بپوشانيد.
آن‌گاه تخم‌مرغ‌ها و شكر را با همزن برقي بزنيد و محلول خنك شده قهوه را به آن بيفزائيد.

2-سپس شكلات و خامه را افزوده و مخلوط كنيد حالا مخلوط الك كرده، آرد و بيكينگ‌پودر را به مایه تخم‌مرغي
بيفزائيد و هم بزنيد.

3-كنون مایه فراهم كرده را در قالب بريزيد و به مدت تقريبي 20 دقيقه، در فر بپزيد.
كيك را در قالب خنك كنيد و بعد آن را به 4 قسمت مساوي تقسيم كنيد.

4-اينك پودر كاكائو را با خامه مخلوط كنيد و آن را درون کیسه شيريني‌پزي داراي ماسوره ساده به قطر 1
سانتيمتر، بريزيد.

5-حالا روي كيك‌ها را با خامه شكلاتي، قدري بريلوي توت‌فرنگي و ورق طلا بيارائيد.

بیشتر بدانید از کاپوچینو چه مزه ای دارد؟

کاپوچینو که خوب درست شده باشد از لحاظ بافت و طعم قوی است و دارای مزه سرزنده
قهوه و کمی شیرینی حاصل از قند لاکتوز طبیعی موجود در شیر است. همچنین آن
را می توان با شکر، شیره های ساده و سایر افزودنی ها طعم دار کرد (گرچه اینکار سنتی نیست).

درست کردن یک کاپوچینو عالی مهارت اندکی برای درست کردن می خواهد، بنابراین
اگر چیزی که دوست دارید را امتحان نکرده اید، با یک باریستا دیگر به آن شانسی مجدد بدهید.

کیک کاپوچینو

کاپوچینو ایتالیایی

کاپوچینو تنها در 25 سال اخیر در آمریکا محبوبیت یافته است. در نتیجه، برخی
افراد فکر کرده اند که این یک نوشیدنی جدید است. با این حال، قدمت کاپوچینو
به صدها سال پیش باز می گردد و مدتی طولانی است که در ایتالیا و جاهای دیگر از آن لذت می برند.

در ایتالیا، کاپوچینو (یا کاپوچینی که اسم جمع "کاپوچینو" در آنجا است) بسیار محبوب است. در ایتالیا کاپوچینو را معمولا در اول صبح به عنوان نوشیدنی همراه صبحانه می نوشند (معمولا با شیرینی) یا به عنوان انرژی بخش میانه صبح (در حالی که آمریکایی ها معمولا کاپوچینو را در طول روز مصرف می کنند و از آن به عنوان نوشیدنی پس از شام لذت می برند و اروپایی های قاره اروپا به طور سنتی کاپوچینو را در صبح می خورند). بسیاری از ایتالیایی ها ایده نوشیدن کاپوچینو در بعد از شام را ناخوشایند و ناسالم می دانند و ترجیح می دهند تا اسپرسو را در ساعات پایانی روز مصرف کنند. کاپوچینو را می توان در خانه، کافی شاپ ها یا قهوه خانه ها مصرف کرد.

شور وشیرین / ویرگول