خوراک مرغ با سس خامه و قارچ +عکس
غلیظ ۲/۱ فنجان پنیر بز ۴/۱ فنجان جعفری خرد شده طرز تهیه: مرغ ها را با کمی فلفل و نمک
بپزید.
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون را در ماهیتابه ریخته و بگذارید داغ شود.
سپس مرغ ها را داخل آن سرخ کنید تا به رنگ طلایی درآید.هر دو طرف آن را به خوبی سرخ
کنید.
مرغ ها را داخل ظرفی که میخواهید سرو کنید بکشید.
سپس قارچ ها و باقیمانده روغن زا داخل ماهیتابه ریخته و کمی آن را تفت دهید تا قارچ ها خوب
بپزند.
این کار را در حدود ۴-۵ دقیقه ادامه دهید.
سپس خامه و پنیر بز را به آن اضافه کنید و باقیمانده فلفل و نمک را روی قارچ ها بریزید
و خوب هم بزنید.
اختصاصی گروه سبک زندگی پرشین وی
www.persianv.com/ashpazi