آموزش تصویری سوسیس تخم مرغ قلبی

اگر شما هم تمایل دارید یک سوسیس قلبی بسیار زیبا و خوشمزه برای
میز غذا درست کنید ما در این مطلب از پرشین وی قصد داریم برای شما
عزیزان آموزش تصویری سوسیس تخم مرغ قلبی را به اشتراک
گذاریم.

سوسیس قلبی

مواد اولیه:

نمک و فلفل به مقدار لازم

تخم مرغ ۲ عدد

سوسیس ۲ عدد

طرز تهیه:

۱ .
ابتدا سوسیس را از یک طرف نصف می کنیم و ۲ سانت از طرف دیگر سوسیس را نگه
می داریم و سوسیس را مثل شکل زیر فرم قلب می دهیم و با خلال دندان به هم وصل
می کنیم.

سوسیس قلبی

۲٫سپس یک طرف سوسیس را سرخ می کنیم

سوسیس قلبی

۳٫سوسیس را برمی گردونیم و تخم مرغ را در وسط سوسیس می ریزیم و نمک و فلفل را
اضافه می کنیم و حرارت را کم می کنیم یک شعله پخش کن هم زیر تابه قرار می دهیم و
صبر می کنیم تا تخم مرغ ها پخته شود.

۴٫وقتی تخم مرغ پخته شد با کمک یک کفگیر سوسیس تخم مرغ را به ظرف مورد نظر منتقل و
تزیین می کنیم.

سوسیس قلبی

بیشتر بدانید از خوراک سوسیس ساده

طرز تهیه و پخت خوراک سوسیس ساده خوشمزه و ساده و مخصوص ایتالیایی ، سوسیس خوراکی دوست داشتنی خیلی از مردم جهان است ولی این خوشمزه بیش از اینکه برای بدن مفید باشد ضرر دارد. با سرخ کردن سوسیس موادی چون نیترات، نیتریت، نیتروزآمین و نیوگلوماتات تولید میشوند که موادی سمی‌تر از سیگارند و باعث بروز سرطان روده‌ بزرگ می‌شوند .

مواد لازم برای خوراک ۴ نفر

مواد لازم برای تهیه خوراک سوسیس

پیاز ۴ عدد بزرگ

سوسیس آلمانی ۴ الی ۵ عدد

فلفل دلمه ای رنگی ۲ عدد

رب ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری

نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار دلخواه

روغن مایع: به مقدار لازم

دستور پخت

سوسیس

طرز تهیه خوراک سوسیس ساده

برای تهیه ساندویچ سوسیس ابتدا پیاز ها را پوست بگیرید ، و به یک شکل و یک اندازه ، خلالی خرد و در روغن سرخ کنید . وقتی پیازها سبک و شیشه ای شدند ادویه ها و رب اضافه کنید و حسابی تفت دهید تا مزه خامی رب از بین بره . وقتی حسابی سرخ شد ، حرارت را خاموش کنید . حالا باید سوسیس ها و فلفل دلمه ای ها را خرد کنید .

جدا گانه در ظرفی دیگر سرخ کنید ، وقتی کاملا سرخ شدند ، سس از قبل آماده شده را به سوسیس ها اضافه کنید ، به اندازه یک لیوان آب جوش به مواد مخلوط شده اضافه کنید و درب ظرف را بگذارید تا مواد کاملا با حرارت ملایم جابیفتد . سپس این خوراک سوسیس را به همراه خیارشور و سس در نان ساندویچی قرار دهید و سرو کنید ، از خوردنش لذت میبرید .

آفتاب / های پاتوق